Mô tả công việc
- Quản lý hoạt động của Quầy Ẩm thực khách hàng thuộc Trung tâm MM
- Phát triển và tiếp thị sản phẩm MM (tươi sống hay thực phẩm khô chế biến) cho khách hàng
* TRÁCH NHIỆM CHÍNH
- Thực hiện các chương trình theo hướng dẫn của bộ phận Marketing - Văn phòng chính
Quản lý hoạt động của Quầy Ẩm thực khách hàng tại Trung tâm
- Chịu trách nhiệm lên thực đơn ẩm thực hàng tháng,lên lịch biểu diễn hằng tháng tại Trung tâm Giải pháp thực phẩm của kho.
- Lên chương trình cho ngành hàng trong kho.
- Trực tiếp làm đơn hàng, biểu diễn nấu ăn cho khách hàng một cách xuất sắc.
- Kiểm soát và chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm
- Lên chương trình, tổ chức sự kiện ẩm thực của MM dành cho Khách hàng theo mùa vụ và theo từng đối tượng Khách hàng.
- Phát triển và tiếp thị sản phẩm MM (tươi sống hay thực phẩm khô chế biến) đến khách hàng của MM thông qua các công thức món ăn, tài liệu đào tạo hướng dẫn kiến thức sản phẩm.
- Giám sát hoạt động hằng ngày tại Trung tâm giải pháp thực phẩm của các nhà cung cấp tham gia biểu diễn.
- Thể hiện là hình ảnh đại diện của MM trong trang phục và phong cách chuyên nghiệp, và cả trong kiến thức ẩm thực.
Yêu cầu công việc
- Trình độ: Tốt nghiệp PTTH trở lên, có các chứng chỉ nghề đầu bếp bánh tại các trường Trung cấp nghề.
* Tính cách:
- Thể hiện tính chín chắn khi giao tiếp với khách hàng và đồng nghiệp.
- Chính trực, năng động, cẩn thận, trách nhiệm và kỷ luật cao
* Quan điểm và Thái độ:
- Thệ hiện quan điểm tích cực về dịch vụ khách hàng trong các tình huống cần giải quyết.
* Kỹ năng:
- Kỹ năng nấu nướng, trình bày món ăn và biểu diễn nấu ăn
- Kiến thức vượt trội về các nguyên tắc chế biến thực phẩm và món ăn trong các món ăn Á/ Âu
- Kỹ năng giao tiếp tốt với khách hàng
- Kỹ năng tổ chức tốt các sự kiện.
- Kỹ năng tính toán chi phí và lên thực đơn cho từng đối tượng khách hàng
- Có tinh thần cầu tiến học hỏi cao.
- Chững chạc, phong cách làm việc chuyên nghiệp
- Khả năng sử dụng máy tính cơ bản (MS Office, internet)
Quyền lợi được hưởng
- Tham gia đầy đủ BHXH và BHSK
Nhan Phat Investment Co., Ltd là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam. Chúng tôi đang tìm thành viên đủ tâm, tầm, trí để không ngừng mở rộng chuỗi nhà hàng và nhãn hàng.
Tầm Nhìn 2025 :Trở thành tập đoàn ẩm thực lớn nhất Thành Phố Hồ Chí Minh.
Chúng tôi luôn tạo mọi điều kiện để CBNV phát huy hết khả năng của mình và khuyến khích học hỏi, trau dồi kiến thức nhằm đảm nhận những trọng trách cao hơn để có thể cống hiến gắn bó lâu dài với Công Ty. Trong tập thể, tất cả mọi nhân viên luôn được tôn trọng, lắng nghe và chia sẻ. Mọi nỗ lực và thành quả của các bạn đều được chúng tôi ghi nhận và khen thưởng công bằng. Mỗi nhân viên đều là một mắc xích quan trọng đóng góp vào thành công chung dù ở bất cứ phòng ban, bộ phận nào.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng bảo hiểm sức khỏe.
- Được hưởng bảo hiểm xã hội.
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch
- Team building
- Party
- Tình nguyện
Lịch sử thành lập
- Được thành lập từ năm 2020
Mission
- Tầm nhìn của chúng tôi là trở thành lựa chọn hàng đầu của Việt Nam về dịch vụ nhà hàng, khách sạn