Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng
[HCM] Phó Quản lý Bếp_ Assistant Restaurant Manager - Food
Holiday Inn & Suites Saigon Airport
64 việc làm
1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương:
11 - 14 triệu
Chức vụ:
Trưởng nhóm / Giám sát
Ngày đăng tuyển:
12/12/2024
Hạn nộp hồ sơ:
28/02/2025
Hình thức:
Nhân viên chính thức
Kinh nghiệm:
2 - 5 năm
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh
Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
CÔNG VIỆC CHÍNH:
1. Hỗ trợ vận hành nhà hàng (Team Bếp và Team Bếp Bánh Pizza)
- Kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng món theo tiêu chuẩn Công ty trong khu vực Bếp và Bếp bánh Pizza của Nhà hàng.
- Điều phối sắp xếp nhân sự team Bếp phù hợp để đảm bảo vận hành.
- Đảm bảo chất lượng công việc của Team đạt tiêu chuẩn Pizza 4P’s;
- Quản lý và đảm bảo môi trường nhà hàng luôn đạt tiêu chuẩn & giá trị cốt lõi của Pizza 4P.
2. Đào tạo
- Chịu trách nhiệm đánh giá, lập kế hoạch lộ trình đào tạo phù hợp với từng nhóm năng lực của nhân viên. Đào tạo đội ngũ kế thừa.
- Giám sát chặt chẽ và đảm bảo rằng tiến độ đào tạo của từng bộ phận đúng kế hoạch và mục tiêu đề ra;
- Hiểu đầy đủ các quy trình, hệ thống đào tạo của Pizza 4P’s và đề xuất các ý tưởng cải tiến nếu có;
3. Kiểm soát chi phí
- Luôn lưu ý đến nhân công, thực phẩm và kiểm soát hàng hóa xuất nhập tồn đảm bảo đúng quy định của Pizza 4P’s.
- Hiểu biết nhu cầu khách hàng và có kế hoạch dự trù hàng hóa phù hợp trong các thời điểm khác nhau đảm bảo nguồn thực phẩm đủ cung cấp cho việc vận hành.
4. Nhiệm vụ khác
- Phối hợp chặt chẽ với Quản lý nhà hàng, Giám sát vận hành, team leader và phòng ban hỗ trợ để cải thiện hiệu quả hoạt động của nhà hàng;
- Tham khảo ý kiến nhân viên và hỗ trợ xây dựng Nơi làm việc tuyệt vời;
- Cập nhật và báo cáo các vấn đề liên quan đến hoạt động bộ phận Bếp và Bếp bánh Pizza của Nhà hàng.
PHÚC LỢI:
- Thu nhập hấp dẫn; Thưởng doanh số hàng tháng
- Thưởng lương tháng 13 và đánh giá tăng lương định kỳ hàng năm;
- Phụ cấp tiền giữ xe, tiền ăn theo quy định Công ty;
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT theo quy định
- Giảm giá ~50% dành cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ của 4P’s trên toàn quốc;
- Nhiều cơ hội thăng tiến trong nội bộ, giao tiếp với người nước ngoài;
- Team building & company trip...
Yêu Cầu Công Việc
YÊU CẦU:
- Tiếng Anh: Trình độ giao tiếp cơ bản;
- Kinh nghiệm: Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý hoặc các cấp tương đương trong lĩnh vực F&B
- Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và giải quyết vấn đề tốt;
- Độc lập, chủ động, kiên nhẫn, tinh thần trách nhiệm cao, sẵn sàng làm việc dưới áp lực cao;
- Cam kết mục tiêu lãnh đạo đội ngũ nhà hàng nhằm mở rộng hoạt động kinh doanh của công ty;
- Hiểu biết về An toàn VSTP;
Thông tin khác
- Bằng cấp: Trung cấp
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: 11 Tr - 14 Tr VND
Khu vực
Holiday Inn & Suites Saigon Airport
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
18E Cộng Hòa, Phường 4, Quận Tân Bình
Holiday Inn là thương hiệu khách sạn đa quốc gia, thuộc Tập đoàn khách sạn InterContinental được niêm yết trên LSE. Ban đầu là một chuỗi nhà nghỉ ở Hoa Kỳ, ngày nay nó là một trong những chuỗi khách sạn lớn nhất thế giới, với 435.299 phòng ngủ tại 3.463 khách sạn trên toàn cầu, phục vụ hơn 100 triệu đêm khách mỗi năm. Chuỗi khách sạn có trụ sở tại ba thành phố: Atlanta, London và Rio de Janeiro.
Những nghề phổ biến tại Holiday Inn & Suites Saigon Airport
Bạn làm việc tại Holiday Inn & Suites Saigon Airport? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
Holiday Inn & Suites Saigon Airport
Click để đánh giá