Mô tả công việc
- Pha chế các loại cocktail, mocktail, và các đồ uống khác theo thực đơn của quán và yêu cầu của khách hàng.
- Đảm bảo chất lượng, hương vị và trang trí của đồ uống đúng tiêu chuẩn.
- Kiểm tra và chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho ca làm việc, bao gồm rượu, nước hoa quả, đá và các nguyên liệu trang trí.
- Theo dõi lượng nguyên liệu tồn kho, báo cáo khi cần bổ sung để tránh tình trạng thiếu hụt.
Dọn dẹp và bảo quản khu vực pha chế
- Đảm bảo khu vực pha chế luôn sạch sẽ, gọn gàng và an toàn.
- Vệ sinh các dụng cụ pha chế và sắp xếp ngăn nắp sau mỗi ca làm việc.
Giao tiếp và chăm sóc khách hàng
- Tư vấn, gợi ý đồ uống cho khách hàng dựa trên sở thích và yêu cầu cá nhân.
- Giao tiếp thân thiện, lắng nghe phản hồi và đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
Tuân thủ quy định và tiêu chuẩn an toàn
- Thực hiện các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động trong quá trình pha chế.
- Tuân thủ quy định về phục vụ rượu cho khách hàng một cách có trách nhiệm.
Quyền lợi được hưởng
- Lương thỏa thuận
- Phụ cấp cơm, Phụ cấp giữ xe, Tip & Service Charge
- Ký kết hợp đồng lao động, BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định pháp luật
- 12 ngày nghỉ phép 1 năm
- Hỗ trợ hiếu hỉ, đau ốm,…
- Những quyền lợi khác theo quy định của Luật Lao Động Việt Nam
- Giảm 20% khi sử dụng dịch vụ của các cửa hàng Hylo's
Yêu cầu công việc
- Có 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Tính cách: Vui vẻ, nhiệt tình, có trách nhiệm trong công việc, có định hướng làm việc lâu dài với nhà hàng.
- Có thể giao tiếp bằng tiếng Anh cơ bản
- Thời gian làm việc quy định là 6 ngày/tuần theo ca, mỗi ca 08 giờ/ngày, hoặc 48 giờ/tuần.
- Thời gian làm việc từ 16:00 - 00:00
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên ứng tuyển theo các cách Nộp CV trực tiếp trên bài đăng tại hoteljob.vn hoặc qua số điện thoại: 0908 436 029 (Bình)
Nhà hàng Côn Sơn toạ lạc tại địa chỉ 80-84 Trần Quốc Thảo, Quận 3, TP.HCM. Sở hữu 02 toà villa cùng với 9 phòng VIP biệt lập được bao bọc bởi "khu rừng nhiệt đớt” xanh mát rộng 1800m2, được thiết kế và xây dưng là điểm đến quen thuộc của những thực khách yêu thích sự sang trọng, cổ dựng theo lối kiến trúc cổ điển và riêng tư. Nhà hàng Côn Sơn dưới sự quản lý của Chang Group là đơn vị vân hành các thương hiệu: Lavender Luxury Spa; Chang Beauty (Hair & Naïl); Mỹ phẩm Hàn Quốc Lamercy; Nhà hàng Côn Sơn và Resort Chang Paradise Côn Đảo.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng bảo hiểm sức khỏe.
- Được hưởng bảo hiểm xã hội.
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Party
- Teambuilding
- Hoạt động thể thao
Lịch sử thành lập
- Được thành lập vào năm 2021
Mission
- Lấy cảm hứng ẩm thực từ mọi miền văn hóa, chắt lọc tinh túy để tạo nên hương vị riêng biệt, nhà hàng Côn Sơn mang đến trải nghiệm ẩm thực chưa từng có với menu hơn 300 món thượng hạng từ Á -Âu, hải sản tới fusion đa dạng và không gian 1800m2 sang trọng riêng tư, biệt lập giữa trung tâm Sài Gòn.