Mô tả công việc
- Chuẩn bị nguyên liệu:
- Pha chế đồ uống:
- Pha chế các loại đồ uống theo thực đơn của nhà hàng, bao gồm cà phê, sinh tố, nước ép, cocktail, mocktail và các món khác.
- Sáng tạo đồ uống mới (nếu cần) và đề xuất bổ sung vào menu.
- Trang trí đồ uống đẹp mắt, đúng tiêu chuẩn và phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
- Phối hợp với nhân viên phục vụ để đảm bảo đồ uống được phục vụ nhanh chóng.
- Quản lý khu vực làm việc: Vệ sinh khu vực quầy bar, các dụng cụ pha chế và bảo đảm mọi thứ luôn sạch sẽ, gọn gàng.
- Quản lý nguyên liệu: Theo dõi lượng tồn kho nguyên liệu, đề xuất đặt hàng kịp thời để tránh thiếu hụt.
- Hỗ trợ khách hàng: Giới thiệu, tư vấn đồ uống phù hợp với sở thích của khách hàng; Xử lý các phản hồi, khiếu nại về chất lượng đồ uống nếu có.
Quyền lợi được hưởng
• Tham gia các khóa đào tạo chuyên môn, kỹ năng mềm phát triển các mảng công việc
• Tham gia các hoạt động tham quan, du lịch và team building gắn kết tinh thần.
• Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe nâng cao cho bản thân và gia đình.
Yêu cầu công việc
- Nam/nữ từ 18 tuổi, có sức khỏe tốt.
- Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương là lợi thế.
- Hiểu biết cơ bản về các loại đồ uống, kỹ thuật pha chế và các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có kỹ năng giao tiếp tốt, năng động, nhanh nhẹn và yêu thích công việc pha chế.
- Sẵn sàng học hỏi và sáng tạo
Yêu cầu hồ sơ
Tọa lạc thuận tiện trên đường Bạch Đằng, bên bờ sông Hàn hùng vĩ. Novotel Danang Premier dự kiến sẽ trở thành địa điểm khách sạn hàng đầu của Đà Nẵng dành cho khách doanh nhân và khách du lịch tại thành phố lớn thứ 3 của Việt Nam. Với sự kết hợp thông minh giữa thiết kế hiện đại, công nghệ tiên tiến và chuyên môn ẩm thực, Novotel Danang Premier Han River mang đến cho Đà Nẵng một nét đẳng cấp về tiện nghi đẳng cấp thế giới và ẩm thực sáng tạo. Khách sạn có kết nối thuận tiện đến các điểm tham quan du lịch nổi tiếng bao gồm Bãi biển Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn, Bà Nà Hills và thành phố cổ Hội An. Tòa nhà 35 tầng có 323 phòng Novotel “Next”, 90 căn hộ dịch vụ, tiện nghi tổ chức tiệc & hội họp phong phú, dịch vụ ăn uống The Square cả ngày, sảnh chờ Pier-6 và quán cà phê vỉa hè, Premier Executive Lounge và các tầng, hồ bơi và phòng tập thể hình Inbalance Fitness Câu lạc bộ và Spa.