Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Manage the bars operation of the hotel to ensure the achievement of established food and beverage quality and guest service quality standards and departmental revenue and profit goals.
Adhere to regulations concerning FSMS/HACCP, health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and policies and procedures.
Report directly to F&B Manager
Key Metrics
Revenue Target
Department Budget
Overall Outlet profitability
Completion of assigned tasks / projects
Meeting deadlines
Key Performance Objective
Performance Review
Employee Satisfaction Survey
Guest Satisfaction Index
Quyền lợi được hưởng
- Social - Health Insurance per labor law
- Pre-Opening Allowance ( when open, Service charge Bonus will apply )
- Meal Allowance on duty ( 03 meals per day if stay at staffhouse )
- Uniform
- Free Accommodation at nice, modern and comfortable staff house.
- Telephone allowance ( depend on positions)
- On board Travel expense support
- Employee of the Month / Quarter / Year Award
- Birthday Celebration
- Year end Bonus, KPI Bonus
- Year End Party
- International working environment with many Expatriates
- Free to attend English Courses at the Hotels to improve your communication skill.
- Special discount with Accor property after 06 months of employment
- Excellent opportunities for Career Development with Accor Group as it is # 1 in Asia & Vietnam in term of number of managed property.
At the moment, Accorhotels group has around 4300 hotels over the world in 100 countries
In Vietnam, Accor has 25 hotels from The North to the South, in 2019 we open 10 more hotels in Vietnam.
ACCORHOTELS OPEN 1 HOTEL EVERY 33 HOURS WORLDWIDE
Yêu cầu công việc
Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.
Good command in English
Leadership Skills
Computer Skills
Qualifications
Graduated from Vocational/College/University preferably in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.
Experience
2 years related experience preferably in international 4-5 star hotel/resort
Yêu cầu hồ sơ
Vui lòng gửi CV bằng tiếng Anh hoặc tiếng Việt.
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort nằm về phía Nam của Bãi Trường nguyên sơ và êm đềm, thừa hưởng sự riêng tư không đâu sánh bằng của bãi biển nổi tiếng nhất đảo ngọc. Chỉ cách Sân bay Quốc tế Phú Quốc 15 phút lái xe và cách thị trấn lớn nhất đảo, Dương Đông, 20 phút lái xe, khu nghỉ dưỡng đảm bảo sự thuận tiện cho Quý khách di chuyển đến các điểm tham quan du lịch chính trong vùng.
Chính sách bảo hiểm
- Được tham gia bảo hiểm tai nạn 24/7 ngay từ ngày đầu tiên nhận việc
Các hoạt động ngoại khóa
- Tham gia Teambuilding, du lịch, sinh nhật, liên hoan, ..
Lịch sử thành lập
- Ngày bắt đầu hoạt động: 04/10/2013
Mission
Luôn phấn đấu hết mình để làm hài lòng mọi người tiêu dùng
Công việc của Nhân viên Minibar là gì?
Nhân viên Minibar, thường được gọi là “Minibar Attendant” hoặc “Room Service Attendant,” là nhân viên trong ngành khách sạn hoặc lĩnh vực dịch vụ khách hàng, chịu trách nhiệm quản lý và cung cấp dịch vụ cho minibar trong các phòng khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng.
Mô tả công việc của Minibar
Công việc của nhân viên minibar liên quan đến quản lý và vận hành minibar trong các khách sạn, khu nghỉ, hoặc các cơ sở lưu trú khác. Dưới đây là mô tả chi tiết về công việc của nhân viên minibar:
Chuẩn bị và bố trí minibar
Minibar là một phần quan trọng trong phòng nghỉ của khách sạn. Công việc đầu tiên của Minibar là chuẩn bị và bố trí minibar đầy đủ các loại thức uống (bia, nước ngọt, nước giải khát, rượu, nước trái cây) và các loại đồ ăn nhẹ (kẹo, bánh, snack).
Quản lý hàng tồn kho
Minibar cần phải thường xuyên kiểm tra và quản lý hàng tồn kho trong minibar để đảm bảo luôn có đủ hàng hóa và ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt. Họ phải làm việc với nhân viên kho và phòng nhà hàng để cập nhật số lượng và loại hàng hóa cần thiết.
Báo cáo và thanh toán
Minibar thường phải lập báo cáo về các mặt hàng đã sử dụng và số lượng còn lại trong minibar. Họ cũng có trách nhiệm thu tiền từ khách hàng khi họ sử dụng các sản phẩm trong minibar. Việc thanh toán có thể thông qua hóa đơn hoặc trừ trực tiếp vào hóa đơn phòng nghỉ của khách.
Dịch vụ khách hàng
Minibar cũng có trách nhiệm cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng, bao gồm cung cấp thông tin về các sản phẩm có sẵn trong minibar, hướng dẫn sử dụng và giải đáp thắc mắc của khách hàng.
Bảo trì và vệ sinh
Để đảm bảo sự an toàn vệ sinh thực phẩm, Minibar cần thường xuyên kiểm tra và bảo trì các thiết bị làm lạnh, đảm bảo minibar luôn hoạt động tốt. Họ cũng phải giữ vệ sinh cho các sản phẩm trong minibar và lau chùi minibar thường xuyên.
Xử lý khiếu nại
Trong trường hợp có khiếu nại từ phía khách hàng về các sản phẩm trong minibar (ví dụ như sản phẩm hết hạn sử dụng), Minibar phải xử lý và giải quyết vấn đề một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Nhân viên Minibar có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
65 - 91 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nhân viên Minibar
Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên Minibar, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên Minibar?
Yêu cầu tuyển dụng Nhân viên Minibar
Dưới đây là một số yêu cầu tuyển dụng thông thường cho vị trí nhân viên minibar:
Yêu cầu về kiến thức
- Kiến thức về sản phẩm: Hiểu biết về các loại đồ uống (bia, rượu, nước giải khát) và đồ ăn nhẹ (kẹo, bánh, snack) phổ biến được cung cấp trong minibar. Có khả năng tư vấn và giới thiệu các sản phẩm này cho khách hàng.
Yêu cầu về kỹ năng
- Kỹ năng quản lý tồn kho: Nhân viên Minibar cần có khả năng quản lý hàng tồn kho trong minibar một cách chính xác và hiệu quả. Điều này bao gồm việc kiểm tra hàng tồn kho hiện có, đặt hàng và bổ sung hàng hóa cần thiết để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
- Kỹ năng giao tiếp: có khả năng giao tiếp tốt, thân thiện và chu đáo với khách hàng. Điều này giúp nhân viên Minibar có thể giải đáp thắc mắc của khách hàng về các sản phẩm, cung cấp thông tin chi tiết và hướng dẫn sử dụng minibar.
- Kỹ năng bán hàng: có kỹ năng bán hàng để thúc đẩy doanh số và khuyến khích khách hàng sử dụng các sản phẩm có sẵn trong minibar. Kỹ năng tính toán và xử lý tiền bạc có khả năng tính toán chính xác và xử lý thanh toán từ khách hàng khi họ sử dụng các sản phẩm trong minibar.
- Kỹ năng tổ chức và quản lý thời gian: cẩn thận và có khả năng tổ chức công việc để duy trì sự sắp xếp và vệ sinh sạch sẽ trong khu vực minibar. Quản lý thời gian hiệu quả để đáp ứng yêu cầu của khách hàng và nhu cầu vận hành hàng ngày.
- Đạo đức nghề nghiệp và sự chuẩn bị: luôn giữ thái độ chuyên nghiệp và vệ sinh trong công việc. Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo an toàn cho khách hàng. Kỹ năng làm việc độc lập và trong nhóm có khả năng làm việc độc lập và làm việc cùng với các bộ phận khác trong khách sạn, như bộ phận buồng phòng và quản lý thực phẩm và đồ uống, để đảm bảo sự hài hòa trong cung cấp dịch vụ cho khách hàng.
Lộ trình thăng tiến của Nhân viên Minibar
Lộ trình thăng tiến của nhân viên minibar có thể khá đa dạng và phụ thuộc vào tổ chức và ngành nghề cụ thể. Dưới đây là một lộ trình thăng tiến phổ biến cho vị trí này
1. Nhân viên Minibar cơ bản
Mức lương: 2 - 4 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: 1 - 2 năm
Nhân viên minibar là người trực tiếp quản lý và phục vụ các sản phẩm có trong minibar của từng phòng khách sạn. Công việc này đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận và khả năng giao tiếp tốt.
>> Đánh giá: Đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự hài lòng của khách hàng. Họ đảm bảo rằng minibar trong phòng luôn được cung cấp đầy đủ và chất lượng các sản phẩm là tốt nhất. Và được xem là một phần của trải nghiệm khách sạn và có thể ảnh hưởng đến ấn tượng tổng thể của khách về nơi lưu trú. Nhân viên Minibar giúp nâng cao sự hài lòng của khách qua việc quản lý và phục vụ minibar một cách hiệu quả.
2. Nhân viên Minibar có kinh nghiệm
Mức lương: 5 - 7 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: 3 - 5 năm
Nhân viên minibar có kinh nghiệm là những người đã từng làm việc trong vị trí này và tích lũy được những kiến thức, kỹ năng thực tế trong quá trình làm việc. Họ có khả năng thực hiện tốt các công việc của nhân viên minibar một cách nhanh chóng, chính xác và chuyên nghiệp hơn so với những người mới vào nghề.
>> Đánh giá: Với kinh nghiệm, nhân viên Minibar có thể cung cấp dịch vụ chất lượng cao hơn, nâng cao trải nghiệm của khách hàng. Họ thường biết cách quản lý nhu cầu của khách hàng một cách tinh tế và chuyên nghiệp hơn. Và họ có thể đảm bảo rằng minibar luôn đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao và xử lý các vấn đề phát sinh một cách hiệu quả.
3. Quản lý Minibar
Mức lương: 7 - 10 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: Trên 5 năm
Quản lý minibar là một khía cạnh quan trọng trong hoạt động của khách sạn, đặc biệt là các khách sạn cao cấp. Đây là công việc bao gồm việc giám sát, kiểm soát và vận hành hệ thống minibar trong các phòng khách sạn, đảm bảo rằng minibar luôn được cung cấp đầy đủ các sản phẩm, được bảo quản tốt và hoạt động hiệu quả.
>> Đánh giá: Đóng vai trò chịu trách nhiệm chính trong việc quản lý tài chính liên quan đến minibar, bao gồm việc theo dõi doanh thu, kiểm soát chi phí và tối ưu hóa lợi nhuận. Họ phải đảm bảo rằng các sản phẩm trong minibar được cung cấp đúng cách và không bị lãng phí. Và họ cần phải đảm bảo rằng khách hàng có trải nghiệm tích cực với minibar, từ việc cung cấp đầy đủ sản phẩm đến giải quyết nhanh chóng các vấn đề phát sinh.
5 bước giúp Nhân viên Minibar thăng tiến nhanh trong trong công việc
Nâng Cao Kỹ Năng Chuyên Môn
Tham gia các khóa đào tạo và chứng chỉ liên quan đến quản lý minibar, dịch vụ khách hàng, và quản lý kho. Làm quen với các hệ thống quản lý minibar và phần mềm liên quan để nâng cao hiệu quả làm việc.
Cải Thiện Kỹ Năng Giao Tiếp và Dịch Vụ Khách Hàng
Rèn luyện khả năng giao tiếp để xử lý các yêu cầu và phản hồi của khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả. Hiểu và đáp ứng nhu cầu của khách hàng để tạo ấn tượng tích cực và nâng cao trải nghiệm của họ.
Thể Hiện Tinh Thần Làm Việc Chuyên Nghiệp
Luôn duy trì tiêu chuẩn cao trong công việc, từ việc kiểm tra và cung cấp minibar đến việc lập hóa đơn chính xác. Đảm bảo bạn luôn hoàn thành công việc đúng thời hạn và giữ cho minibar luôn sẵn sàng và chất lượng.
Đề Xuất Cải Tiến và Sáng Kiến
Chủ động đưa ra các đề xuất cải tiến quy trình hoặc sản phẩm của minibar để nâng cao hiệu quả và sự hài lòng của khách hàng. Tham gia vào các dự án cải tiến dịch vụ hoặc các sáng kiến của khách sạn để thể hiện sự quan tâm và đóng góp của bạn.
Tạo Mối Quan Hệ và Mở Rộng Mạng Lưới
Tạo mối quan hệ tốt với các đồng nghiệp, quản lý và các phòng ban khác trong khách sạn. Tham gia vào các sự kiện và hoạt động ngành nghề để mở rộng mạng lưới và tạo cơ hội học hỏi từ những người có kinh nghiệm.