1,218 việc làm
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
9 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 15 ngày trước
9 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 15 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh & 2 nơi khác
Đăng 16 ngày trước
Thỏa thuận
Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 16 ngày trước
Thỏa thuận
Bình Thuận
Đăng 16 ngày trước
Trường Phổ Thông Liên Cấp H.a.s
Nhân Viên Bếp Chính
Trường Phổ Thông Liên Cấp H.a.s
9 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 16 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 16 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN PHONG CÁCH CHÂU ÂU
Bếp Trưởng
PHONG CÁCH CHÂU ÂU - EuroStyle
20 - 30 triệu
Hà Nội
Đăng 17 ngày trước
Golden Gate Trade & Service JSC
Đầu Bếp Chuyên Món Việt
Golden Gate Restaurant Group
3.8
8 - 11 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 17 ngày trước
10 - 12 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 17 ngày trước
IHG Hotels and Resorts
Demi Chef De Partie/ Tổ Phó Bếp
IHG (VIETNAM), LLC
3.6
Thỏa thuận
Đăng 18 ngày trước
Công Ty CP Tập Đoàn Everland
Nhân Viên Bếp Chính
Công Ty CP Tập Đoàn Everland
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 18 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25
BẾP CHÍNH KHÁCH SẠN 3*
Tập Đoàn Khách Sạn A25
20 - 40 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 18 ngày trước
Thỏa thuận
Nghệ An
Đăng 18 ngày trước
Thỏa thuận
Yên Bái
Đăng 18 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
TỔ TRƯỞNG BẾP / CHEF DE PARTIE
Quốc tế Aladdin
4.7
10 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 19 ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 19 ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 19 ngày trước
Hệ thống trường Pathway Tuệ Đức
Nhân viên Bếp chính
Tuệ Đức Pathway
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 19 ngày trước
IHG Hotels and Resorts
Chef de Partie (French Cuisine)
IHG (VIETNAM), LLC
3.6
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 19 ngày trước
Thỏa thuận
Toàn Quốc
Đăng 19 ngày trước
AVANI Quy Nhon Resort & Spa
Demi Chef De Partie
AVANI Quy Nhon
Thỏa thuận
Bình Định
Đăng 19 ngày trước
8 - 11 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 19 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 19 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 19 ngày trước
Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection
Chef de Cuisine
Vinpearl Landmark 81
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 19 ngày trước
Công ty TNHH Kin Hotel One
Sous Chef
Kin Hotel
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 20 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 20 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 20 ngày trước
Holiday Inn & Suites Saigon Airport
Kitchen Coordinator
Holiday Inn & Suites Saigon Airport
8 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 20 ngày trước
9 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 20 ngày trước
Sheraton Hanoi West
Demi Chef - Restaurant
Sheraton Hanoi West
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 20 ngày trước
CÔNG TY TNHH THẢO HÀ
Quản Lý Bếp Ăn Công Nghiệp
CÔNG TY TNHH THẢO HÀ
Thỏa thuận
Đăng 20 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 20 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 20 ngày trước
CÔNG TY TNHH GMS GROUP VIỆT NAM
Chef De Partie (Giám Sát Bếp)
CÔNG TY TNHH GMS GROUP VIỆT NAM
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 20 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 20 ngày trước
Fusion Resort & Villas Da Nang
Demi Chef Western- Tổ phó bếp Âu
Fusion Resort & Villas Da Nang
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 20 ngày trước
SAIGON SOUTH MARINA CLUB
Đầu Bếp Chính Tiệc Á Âu
SAIGON SOUTH MARINA CLUB
Thỏa thuận
Đăng 20 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 20 ngày trước
Công ty Cổ phần Hướng nghiệp Á Âu
Giảng Viên Bếp Âu
Hướng nghiệp Á Âu
2.9
Thỏa thuận
Cần Thơ, Khánh Hòa
Đăng 20 ngày trước
9 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 20 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 20 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 20 ngày trước
7 - 12 triệu
Hồ Chí Minh & 2 nơi khác
Đăng 20 ngày trước
10 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 20 ngày trước
Thỏa thuận
Quảng Nam
Đăng 20 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
BẾP TRƯỞNG CHI NHÁNH / HEAD CHEF
Quốc tế Aladdin
4.7
16 - 21 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 20 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 21 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 21 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 21 ngày trước
Công Ty Cổ Phần Xây Dựng Số 3 Hải Phòng
Bếp Trưởng
Xây Dựng Số 3 Hải Phòng
12 - 15 triệu
Hải Phòng
Đăng 21 ngày trước
Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP
[Huế] Giám Sát Bếp
GOLDEN GATE GROUP
Thỏa thuận
Đăng 21 ngày trước
Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP
Nhân viên bếp Dimsum
GOLDEN GATE GROUP
8 - 10 triệu
Hà Nội
Đăng 21 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 21 ngày trước
Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP
Bếp Trưởng Shogun
GOLDEN GATE GROUP
8 - 10 triệu
Bắc Giang
Đăng 21 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 22 ngày trước
Khách Sạn Crowne Plaza Đà Nẵng
Đầu Bếp Á
Khách Sạn Crowne Plaza Đà Nẵng
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 22 ngày trước
10 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 22 ngày trước
8 - 10 triệu
Hồ Chí Minh & 2 nơi khác
Đăng 22 ngày trước
Prime Steak Boutique
NHÂN VIÊN BẾP
Prime Steak Boutique
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 22 ngày trước
9 - 11 triệu
Hồ Chí Minh, Đồng Nai
Đăng 22 ngày trước
12 - 15 triệu
Hải Phòng
Đăng 22 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 22 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 22 ngày trước
10 - 20 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 22 ngày trước
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 22 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THIẾU NHI MỚI
Bếp Chính (Demi Chef) - Tiniworld AeonHue
Công ty CP TM DV Thiếu Nhi Mới
10 - 12 triệu
Thừa Thiên - Huế
Đăng 22 ngày trước
wyndham grand phú quốc
Đầu Bếp Âu
wyndham grand
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 22 ngày trước
Thỏa thuận
Bình Thuận
Đăng 22 ngày trước
13 - 20 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 22 ngày trước
9 - 11 triệu
Đăng 22 ngày trước
Oriental Saigon
BẾP PHÓ
Oriental Saigon
12 - 20 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 22 ngày trước
Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel
Bếp Chính - Svl Yen
Silverland Hospitality
8 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 23 ngày trước
Thỏa thuận
Cà Mau
Đăng 23 ngày trước
Công Ty TNHH Victoria Investment Group
Bếp Trưởng Nhà Hàng
Công Ty TNHH Victoria Investment Group
16 - 20 triệu
Kiên Giang
Đăng 23 ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 24 ngày trước
Nhà Hàng Escobeach Đà Nẵng
Nhân Viên Bếp Chính
Nhà Hàng Escobeach Đà Nẵng
9 - 10 triệu
Nghệ An, Quảng Nam
Đăng 24 ngày trước
13 - 16 triệu
Hà Nội
Đăng 24 ngày trước
Thỏa thuận
Quảng Nam
Đăng 24 ngày trước
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc
Demi Chef de partie (All day Dining)
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 24 ngày trước
Trên 40 triệu
Đăng 24 ngày trước
Melia Bavi Mountain Retreat
Head Chef
Melia Bavi Mountain Retreat
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 24 ngày trước
Trên 40 triệu
Đăng 24 ngày trước
The Anam Resort
Cold Demi Chef
The Anam Resort
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 25 ngày trước
Thỏa thuận
Bắc Giang
Đăng 25 ngày trước
Trên 3 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 25 ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng, Thừa Thiên - Huế
Đăng 25 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 26 ngày trước
Flamingo Holding Group
NHÂN VIÊN BẾP CHÍNH
Flamingo Holding Group
Thỏa thuận
Thanh Hoá
Đăng 26 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 26 ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 26 ngày trước
8 - 12 triệu
Khánh Hòa
Đăng 26 ngày trước
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 26 ngày trước
5 - 8 triệu
Hà Nội
Đăng 27 ngày trước
25 - 30 triệu
Hà Nội
Đăng 27 ngày trước
Công Ty CP Liên Kết Quốc Tế (Anh ngữ Quốc tế INS English)
Bếp Chính (Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk)
Công Ty CP Liên Kết Quốc Tế
9 - 15 triệu
Toàn Quốc
Đăng 27 ngày trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 27 ngày trước
12 - 15 triệu
Hà Nội
Đăng 27 ngày trước
LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI TP. HỒ CHÍ MINH
TỔ TRƯỞNG NGÀNH HÀNG PHI THỰC PHẨM CO.OPMART NGUYỄN BÌNH (NHÀ BÈ)
SAIGON CO.OP
4.2
10 đánh giá 732 việc làm
0 Lượt ứng tuyển Lượt xem 1
Hết hạn ứng tuyển
0 Lượt ứng tuyển Lượt xem 1
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Quản lý
Ngày đăng tuyển: 20/06/2024
Hạn nộp hồ sơ: 20/07/2024
Hình thức: Toàn thời gian
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
- Chịu trách nhiệm trước Ban Giám đốc phụ trách về hoạt động của tổ ngành hàng phụ trách.
- Trực tiếp điều hành, quản lý chất lượng, tiến độ và hiệu quả công việc cán bộ nhân viên tổ.
- Quản lý, kiểm tra hao hụt hàng hóa, xử lý hàng không phù hợp.- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên Khối ngành Kinh doanh và quản lý hoặc Đại học trở lên khối ngành khác có kinh nghiệm liên quan
- Ngoại ngữ: Tiếng Anh bậc 1 hoặc tương đương
- Vi tính: Ứng dụng CNTT cơ bản hoặc tương đươngBảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Đào tạo
Tăng lương
Phụ cấp thâm niên
Chế độ nghỉ phép
Khu vực
Báo cáo

Quy mô:
Trên 10.000 nhân viên
Địa điểm:
131 Điện Biên Phủ

Công ty Liên hiệp HTX Thương Mại thành phố Hồ Chí Minh, còn được gọi tắt là Saigon Co.op, được thành lập vào ngày 12/5/1989 theo Quyết định của UBND Thành phố Hồ Chí Minh. Công ty hoạt động trong lĩnh vực bán lẻ với các thương hiệu nổi tiếng như Co.opmart, Co.opXtra và Co.op Food. Hiện nay, Saigon Co.op đã phát triển thành một trong những tập đoàn bán lẻ lớn nhất tại Việt Nam, có hàng trăm cửa hàng và siêu thị trên toàn quốc. Công ty cũng tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu trong hệ thống HTX Việt Nam

Chính sách bảo hiểm

  • Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHXH, BHYT, BHTN 
  • Bảo hiểm tai nạn 24/2

Các hoạt động ngoại khóa

  • Chế độ nghỉ mát và du lịch, team building hàng năm
  • Các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao dành cho CBNV
  • Các chương trình chăm lo cho con em CBCNV: Vui Tết thiếu nhi, Đêm hội trăng rằm, trao tặng học bổng, khen thưởng con CBCNV có thành tích học tập tốt,

Lịch sử thành lập

  • Năm 1989, UBND Thành phố Hồ Chí Minh có chủ trương chuyển đổi Ban Quản lý HTX Mua Bán Thành phố trở thành Liên hiệp HTX Mua bán Thành phố Hồ Chí Minh - Saigon Co.op
  • Năm 1992-1997, Saigon Co.op đã khởi đầu bằng việc liên doanh liên kết với các công ty nước ngoài để gia tăng thêm nguồn lực cho hướng phát triển của mình. Là một trong số ít đơn vị có giấy phép XNK trực tiếp của Thành phố, hoạt động XNK phát triển mạnh mẽ mang lại hiệu quả cao, góp phần xác lập uy tín, vị thế của Saigon Co.op trên thị trường trong và ngoài nước.
  • Năm 1996,  ra đời siêu thị đầu tiên của hệ thống siêu thị Co.opmart là Co.opmart Cống Quỳnh
  • Năm 1998, ghi dấu ấn một chặng đường phát triển mới của Saigon Co.op. Tái cấu trúc về tổ chức và nhân sự, tập trung mọi nguồn lực của mình để đầu tư mạnh cho công tác bán lẻ
  • Năm 2002, thành lập Co.opmart Cần Thơ - Siêu thị tỉnh đầu tiên ra đời
  • Năm 2007, thành lập Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Saigon Co.op - SCID. Thành lập Công ty Cổ phần Thành Công - SC IMEX. Tham gia thành lập Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển hệ thống phân phối Việt Nam - VDA
  • Năm 2008, ra mắt chuỗi cửa hàng thực phẩm an toàn tiện lợi Co.opFood 
  • Năm 2010, phát triển mô hình bán lẻ trực tuyến qua truyền hình HTV Co.op
  • Năm 2012, co.opmart thay đổi Bộ nhận diện Thương hiệu mới.
  • Năm 2013, khai trương Đại siêu thị Co.opXtraplus tại Thủ Đức, TPHCM
  • Năm 2014, khai trương TTTM SenseCity
  • Năm 2015, khai trương Đại siêu thị Co.opXtra Tân Phong 
  • Năm 2016, hệ thống Co.opmart có 82 siêu thị bao gồm 32 Co.opmart ở TPHCM và 50 Co.opmart 
  • Năm 2017, Saigon Co.op và cty SCID chính thức đưa Sense Market - là chợ truyền thống kết hợp hiện đại đi vào hoạt động phục vụ nhu cầu mua sắm và giải trí của khách hàng trong và ngoài nước.
  • Năm 2018, Ra mắt mô hình cửa hàng tiện lợi 24h - Cheers. Đây là thành quả sau nhiều năm hợp tác của Saigon Co.op (Việt Nam) và NTUC FairPrice (Singapore). Saigon Co.op đạt 100 siêu thị trên cả nước, hơn 600 điểm bán với hơn 1 triệu lượt khách hàng đến tham quan và mua sắm mỗi ngày.

Mission

  • Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của khách hàng mục tiêu. 
  • Luôn đem lại cho khách hàng sự tiện lợi, an toàn và các giá trị tăng thêm
  • Luôn đem lại cho khách hàng sự tiện lợi, an toàn và các giá trị tăng thêm

Công việc của Nhân viên qc thực phẩm là gì?

Nhân viên QC thực phẩm, viết tắt của "Nhân viên Kiểm tra Chất lượng Thực phẩm," là người có trách nhiệm đảm bảo rằng các sản phẩm thực phẩm được sản xuất hoặc cung cấp đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm. Công việc của họ bao gồm kiểm tra, đánh giá và kiểm tra các thành phần, quy trình sản xuất, và bất kỳ yếu tố nào có thể ảnh hưởng đến chất lượng và sự an toàn của thực phẩm.

Mô tả công việc của Nhân viên QC thực phẩm

Nhân viên Kiểm tra Chất lượng (QC - Quality Control) thực phẩm là một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm để đảm bảo rằng sản phẩm thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn, chất lượng và tuân thủ các quy định về vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là mô tả công việc cơ bản của một Nhân viên QC thực phẩm:

  • Kiểm tra chất lượng sản phẩm: Nhân viên QC thực phẩm thường phải thực hiện kiểm tra chất lượng sản phẩm thực phẩm bằng cách sử dụng các phương pháp thử nghiệm và thiết bị phù hợp. Các yếu tố cần kiểm tra bao gồm màu sắc, hương vị, hình dáng, độ đặc, và các chỉ số hóa học như độ pH, nồng độ chất béo, đường, protein, và các hợp chất khác.
  • Xác minh vệ sinh sản xuất: Nhân viên QC cần đảm bảo rằng quy trình sản xuất tuân thủ các quy định về vệ sinh thực phẩm. Họ kiểm tra các điều kiện vệ sinh của nhà máy sản xuất, thiết bị, và nhân viên để đảm bảo sự an toàn và sạch sẽ.
  • Lấy mẫu: Một phần quan trọng của công việc là thu thập mẫu sản phẩm thực phẩm từ các lô sản xuất khác nhau để thử nghiệm và đánh giá chất lượng. Mẫu được lấy một cách đại diện để đảm bảo tính khách quan trong việc kiểm tra.
  • Thử nghiệm và phân tích: Nhân viên QC sử dụng các thiết bị phân tích và phương pháp thử nghiệm để kiểm tra các yếu tố quan trọng trong sản phẩm. Họ cần có kiến thức về các phương pháp phân tích hóa học, vi sinh, và vật lý để đánh giá độ an toàn và chất lượng của sản phẩm.
  • Báo cáo kết quả: Sau khi hoàn thành các thử nghiệm và kiểm tra, Nhân viên QC cần tạo báo cáo về kết quả kiểm tra chất lượng và cung cấp thông tin này cho các bộ phận liên quan trong công ty. Nếu phát hiện vấn đề nào đó, họ có thể đề xuất các biện pháp khắc phục.
  • Đảm bảo tuân thủ quy định: Nhân viên QC phải luôn cập nhật với các quy định và tiêu chuẩn mới nhất liên quan đến thực phẩm và đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các yêu cầu pháp luật và an toàn.

Nhân viên QC thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo đảm rằng sản phẩm thực phẩm được sản xuất và cung cấp đến người tiêu dùng là an toàn và chất lượng. Công việc này đòi hỏi sự cẩn thận, kiến thức chuyên môn và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh và chất lượng thực phẩm.

Nhân viên qc thực phẩm có mức lương bao nhiêu?

117 - 143 triệu /năm
Tổng lương
108 - 132 triệu
/năm

Lương cơ bản

+
9 - 11 triệu
/năm

Lương bổ sung

117 - 143 triệu

/năm
117 M
143 M
91 M 195 M
Khoảng lương phổ biến
Khoảng lương
Xem thêm thông tin chi tiết

Lộ trình sự nghiệp Nhân viên qc thực phẩm

Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên qc thực phẩm, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.

Nhân viên qc thực phẩm

Số năm kinh nghiệm

0 - 1
11%
2 - 4
53%
5 - 7
22%
8+
14%
Không bao gồm số năm dành cho việc học và đào tạo

Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên qc thực phẩm?

Yêu cầu tuyển dụng với vị trí Nhân viên QC thực phẩm

Tuyển dụng Nhân viên Kiểm tra Chất lượng Thực phẩm (QC - Quality Control) yêu cầu sự kết hợp giữa kiến thức chuyên môn về thực phẩm và các kỹ năng cơ bản liên quan đến công việc. Dưới đây là 2 tiêu chí quan trọng:

Kiến thức chuyên môn

  • Hiểu biết về lĩnh vực thực phẩm: Nhân viên QC thực phẩm cần phải có kiến thức sâu về các quy trình sản xuất thực phẩm, nguyên tắc an toàn thực phẩm, quy định và tiêu chuẩn trong ngành thực phẩm. Điều này bao gồm việc hiểu rõ về thành phần thực phẩm, quy trình sản xuất, và cách đánh giá chất lượng của sản phẩm thực phẩm.

Kỹ năng cơ bản

  • Kiểm tra và đánh giá chất lượng: Nhân viên QC thực phẩm cần có khả năng kiểm tra và đánh giá chất lượng của sản phẩm thực phẩm bằng cách sử dụng các kỹ thuật và công cụ thích hợp. Điều này bao gồm việc sử dụng các thiết bị đo lường, kỹ thuật quang học, và thậm chí cả phân tích hóa học để xác định tính chất của sản phẩm.
  • Kỹ năng quản lý thời gian: Nhân viên QC thực phẩm thường phải làm việc dưới áp lực thời gian và cần có khả năng quản lý thời gian để đảm bảo các kiểm tra và đánh giá được thực hiện đúng hạn.
  • Kỹ năng giao tiếp: Các Nhân viên QC thực phẩm cần có khả năng giao tiếp hiệu quả với các thành viên trong nhóm làm việc, quản lý, và các bên liên quan khác để báo cáo về kết quả kiểm tra chất lượng và đưa ra các biện pháp cần thiết nếu có vấn đề.
  • Hiểu biết về quy trình và tiêu chuẩn: Nhân viên QC thực phẩm cần phải hiểu rõ về các quy trình và tiêu chuẩn của công ty hoặc ngành công nghiệp liên quan để đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các yêu cầu cụ thể.

Tóm lại, Nhân viên QC thực phẩm cần có kiến thức chuyên môn về ngành thực phẩm và các kỹ năng cơ bản liên quan đến kiểm tra và đánh giá chất lượng sản phẩm thực phẩm.

Lộ trình thăng tiến của Nhân viên QC thực phẩm

Mức lương trung bình của Nhân viên QC thực phẩm tại Việt Nam khoảng từ 5 triệu - 10 triệu VND/tháng, có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như kinh nghiệm làm việc, vị trí công việc, địa điểm làm việc, và ngành công nghiệp.

Lộ trình thăng tiến của một Nhân viên Kiểm tra Chất lượng (QC) thực phẩm có thể được chia thành các cấp bậc khác nhau, bắt đầu từ vị trí Thực tập sinh và phát triển qua các cấp bậc sau đây:

Thực tập sinh

Thực tập sinh là bước đầu tiên trong sự nghiệp của một Nhân viên QC thực phẩm. Ở cấp bậc này, họ học hỏi về quy trình kiểm tra chất lượng, cách sử dụng thiết bị kiểm tra, và hiểu về các tiêu chuẩn và quy định ngành công nghiệp thực phẩm. Thực tập sinh thường làm việc chung với những người có kinh nghiệm để tích luỹ kiến thức và kỹ năng cần thiết.

Nhân viên QC cơ bản

Sau giai đoạn thực tập, những người thành công sẽ thăng chức lên thành Nhân viên QC cơ bản. Ở cấp bậc này, họ thường thực hiện kiểm tra chất lượng hàng hóa, theo dõi quy trình sản xuất và báo cáo kết quả. Họ cũng có cơ hội tham gia vào việc phân tích dữ liệu và đề xuất cải tiến quy trình kiểm tra chất lượng.

Nhân viên QC chuyên nghiệp

Khi có đủ kinh nghiệm và kiến thức, Nhân viên QC cơ bản có thể thăng chức lên Nhân viên QC chuyên nghiệp. Ở cấp bậc này, họ có nhiệm vụ điều phối các hoạt động kiểm tra chất lượng, giám sát dự án kiểm tra, và hỗ trợ đào tạo cho những người mới tham gia vào ngành công nghiệp thực phẩm.

Quản lý QC

Vị trí cao cấp trong lĩnh vực này là Quản lý QC. Họ đảm bảo toàn bộ quy trình kiểm tra chất lượng diễn ra suôn sẻ, theo tiêu chuẩn và quy định ngành. Quản lý QC cũng thường tham gia vào quản lý nhân sự, tối ưu hóa quy trình, và đưa ra quyết định chiến lược cho bộ phận.

Mỗi cấp bậc trong lộ trình thăng tiến của Nhân viên QC thực phẩm đòi hỏi sự học hỏi, kỷ luật và sự chuyên môn ngày càng cao. Sự phát triển từng bước này giúp họ đạt được thành công trong việc đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm thực phẩm.