- Quản lý doanh thu, kiểm soát chi phí hàng ngày các chỉ số chi phí nhân sự, chi phí nguyên vật liệu, các chỉ số chi phí khấu hao khác...
- Quản lý hàng hóa, tài sản, công cụ dụng cụ
- Giải quyết sự cố khiếu nại của khách hàng, gia tăng giá trị dịch vụ nhà hàng, đảm bảo khách hàng hài lòng trước - trong - sau sử dụng dịch vụ tại nhà hàng
- Quản lý data khách hàng, chủ động xây dựng mối quan hệ với khách, để nhân rộng khách hàng thân thiết cho nhà hàng.
- Điều hành công việc vận hành hoạt động chung trong nhà hàng
- Quản lý và đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ và chất lượng sản phẩm
- Thực hiện báo cáo và một số các công việc khác phát sinh do cấp trên giao phó...Yêu cầu chung:
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên các ngành QTKD, Kinh tế, Marketing, Quản trị nhà hàng - khách sạn ...
Yêu cầu về kinh nghiệm:
- Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm điều hành và vận hành chuỗi nhà hàng/công ty lĩnh vực nhà hàng cao cấp (ưu tiên kinh nghiệm lĩnh vực nhà hàng chuyên Nhật)
- Khả năng Setup nhà hàng mở mới và khả năng tổ chức triển khai các hoạt động kinh doanh trong doanh nghiệp tốt.
- Có khả năng đào tạo huấn luyện, dẫn dắt tạo động lực làm việc cho nhân viên.
- Có sức khỏe tốt, chịu được cường độ làm việc áp lực cao.
Quyền lợi:
- Mức lương thu nhập 25tr - 35tr cùng các chế độ đãi ngộ hấp dẫn
- Cơ hội thăng tiến, nâng cao thu nhập không giới hạn cho người có năng lực
- Được làm việc trong môi trường năng động, thân thiện, trẻ trung và hiện đại
Địa điểm làm việc: Nhà hàng thuộc hệ thống ẩm thực Miresto tại HN (hoặc Hải Phòng/Quảng Ninh - Nếu ứng viên tỉnh có nhu cầu làm tại điểm này)Thưởng
Thu nhập 25 triệu - 35 triệu/tháng +++
Chăm sóc sức khoẻ
Đóng BHXH theo quy định, hưởng các chế độ phúc lợi, khen thưởng Nhân sự cấp cao theo Quy chế công ty
Hoạt động nhóm
Làm việc trong hệ thống thế giới ẩm thực Miresto sở hữu các thương hiệu quy mô lớn - 1500 người
Công ty cổ phần VINPEARL là thương hiệu dịch vụ du lịch - nghỉ dưỡng - giải trí lớn nhất Việt Nam. Vinpearl sở hữu chuỗi thương hiệu khách sạn, resort, spa cùng trung tâm hội nghị, ẩm thực và sân golf đẳng cấp 5 sao và các khu vui chơi giải trí theo tiêu chuẩn quốc tế tọa lạc tại những danh thắng du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam. Với 18 năm không ngừng phát triển, 45 cơ sở thuộc thương hiệu Vinpearl đang có mặt tại 17 tỉnh thành trên toàn quốc với công suất phòng trên 18.500 phòng khách sạn và biệt thự, 3 công viên chủ đề và 2 khu vui chơi giải trí, 2 công viên bảo tồn và chăm sóc động vật bán hoang dã, 4 sân golf, dự kiến tiếp tục mở rộng quy mô trên Việt Nam và trên thế giới trong thời gian tới.
Chính sách bảo hiểm
- Được tham gia BHXH, BHTN, BHYT, …. theo luật bảo hiểm theo quy định của pháp luật Nhà Nước
Các hoạt động ngoại khóa
- Tổ chức các hoạt động thể thao: bóng đá, bóng chuyển, ….
- Tổ chức các bữa tiệc party, các sự kiện
- Du lịch hàng năm
- Team building ngoài trời
Lịch sử thành lập
- Thành lập năm 2001
Mission
- Vinpear là thương hiệu khách sạn hàng đầu Việt Nam với sự kết hợp đa dạng giữa các khu nghỉ dưỡng sang trọng và gia đình, trung tâm hội nghị, nhà hàng và spa tại các điểm đến hàng đầu Việt Nam. Vinpear là công ty tiên phong trong ngành du lịch Việt Nam kể từ khi thành lập năm 2003, với 3 tổ hợp điểm đến, là tổ hợp điểm đến đầu tiên tại Việt Nam. Chúng tôi chuẩn bị sẵn sàng để đưa khách hàng của mình tham gia những hành trình đáng nhớ và được cá nhân hóa độc đáo.