Mô tả công việc
- Giám sát và điều phối các hoạt động của đầu bếp và nhân viên.
- Xác định cách thức trình bày thức ăn và tạo ra những màn trình diễn thức ăn trang trí.
- Đảm bảo phần ăn, cách bày trí và món trang trí thức ăn được phục vụ đúng cách.
- Theo dõi số lượng thức ăn được chuẩn bị.
- Thông báo cho nhân viên phục vụ Thực phẩm & Đồ uống về các món đặc biệt và các món hết hàng.
- Chuẩn bị các bữa ăn đặc biệt hoặc các món thay thế.
- Hỗ trợ đầu bếp và nhân viên bếp với các nhiệm vụ khác nhau.
- Cung cấp cho đầu bếp những vật dụng cần thiết.
- Theo dõi lượng hàng tồn kho của dụng cụ bếp và thực phẩm.
- Duy trì nhật ký bếp cho chương trình an toàn thực phẩm và sản phẩm thực phẩm.
- Đảm bảo chất lượng của các món ăn và thông báo cho quản lý nếu có sản phẩm nào không đáp ứng được tiêu chuẩn.
- Hỗ trợ ban quản lý trong việc tuyển dụng, đào tạo, lập lịch, đánh giá, tư vấn, kỷ luật và động viên và huấn luyện nhân viên.
- Đáp ứng nhu cầu phục vụ của khách hàng.
- Tuân thủ các kỳ vọng và tiêu chuẩn về chất lượng.
- Thực hiện các nhiệm vụ công việc hợp lý khác theo yêu cầu của Người giám sát.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn
- Con đường sự nghiệp rộng mở
- 60 ngày lương đầy đủ và bảo hiểm xã hội đầy đủ từ ngày đầu tiên làm việc
- Tận hưởng phí dịch vụ hàng tháng cao nhất.
- Đồng phục và bữa ăn được cung cấp theo ca.
- Môi trường chuyên nghiệp, an toàn, trẻ trung và hỗ trợ
- Tham gia các khóa đào tạo theo tiêu chuẩn khách sạn 5 sao quốc tế.
- Cơ hội đi du lịch nước ngoài và tích lũy kinh nghiệm trong lĩnh vực.
- Nghỉ phép hàng tháng có lương,
- Kiểm tra sức khỏe định kỳ, bảo hiểm xã hội và bảo hiểm tai nạn 24/7.
- Tiệc sinh nhật sang trọng với những món quà đẹp.
- Các hoạt động xây dựng đội nhóm và văn hóa TakeCare.
- Chương trình giảm giá hấp dẫn cho nhân viên.
- Phát triển nghề nghiệp tại tập đoàn khách sạn lớn nhất thế giới.
Yêu cầu công việc
- Bằng tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc GED; 4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, ẩm thực hoặc các ngành, lĩnh vực liên quan.
Yêu cầu hồ sơ
For contact, please call 024 3719 9000 - Sheraton Hanoi Human Resources
- Lavender By Chang là thẫm mỹ viện 5* số 1 tại Việt Nam được thành lập từ năm 2005. Chặng đường 15 năm phát triển
- Lavender By Chang luôn ở vị trí top đầu về công nghệ cao, thương hiệu thẫm mỹ uy tín đẳng cấp với các thế mạnh như tắm trắng, giảm béo, căng da, trẻ hoá; đội ngũ bác sĩ uy tín có kinh nghiệm và trình độ tay nghề cao, tư vấn chuyên nghiệp.
- Toạ lạc tại vị trí đắc địa trung tâm TP.HCM và Hà Nội , Lavender By Chang được xây dựng với lối kiến trúc sang trọng, hệ thống trang thiết bị, cơ sở vật chất hiện đại; tổng số vốn đầu tư lên đến 100 tỷ đồng. Lavender By Chang tự hào mang đến vẻ đẹp hoàn mỹ và sự hài lòng cho 20 sao hạng A và các doanh nhân, chính khách.
- Quy mô Công ty không ngừng phát triển & mở rộng, đang triển khai thêm nhiều dự án bất động sản, nhà hàng chuyên phục vụ VIP cùng hệ thống làm đẹp Chang Beauty. Chúng tôi đang tìm kiếm những ứng viên tài năng, mong muốn làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, thu nhập cao và ổn định, tham gia vào đội ngũ với hơn 150 người của hệ thống Changgroup.