Mô tả công việc
1. Phối hợp điều hành hoạt động bộ phận bếp
2. Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận dựa vào tình hình kinh doanh, số lượng khách, tiệc.
3. Phân công, điều phối công việc cho các trưởng ca và các nhân viên bếp
4. Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của nhà hàng – khách sạn.
5. Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.
6. Chế biến món ăn
7. Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.
8. Phối hợp với bếp trưởng và các vị trí liên quan lên menu mới, menu chương trình khuyến mãi cho nhà hàng, hấp dẫn thực khách.
9. Hỗ trợ bếp trưởng thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh, giá bán món ăn sử dụng trên menu.
10. Hỗ trợ bếp trưởng lên kế hoạch tuyển dụng, trực tiếp đào tạo nhân sự phục vụ cho hoạt động của bộ phận bếp.
11. Đề xuất việc trang bị mới những thiết bị, dụng cụ, quản lý trang thiết bị bộ phận bếp
12. Các công việc khác
- Thường xuyên kiểm tra kho bảo quản nguyên liệu, chất lượng nguyên vật liệu sử dụng cho việc chế biến món ăn
- Phối hợp xử lý những sự cố liên quan đến món ăn của nhà hàng, khách sạn.
- Giới thiệu, giải thích món ăn cho thực khách khi được yêu cầu.
- Tham gia các cuộc họp của bộ phận, của khách sạn – nhà hàng.
- Làm các báo cáo công việc được phân công.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
Quyền lợi được hưởng
- Chế độ lương thưởng cạnh tranh
- Chế độ bảo hiểm theo quy định
- Ăn ca
- Phí phục vụ
- Có xe đưa đón nhân viên
- Các chế độ khác theo chính sách công ty
Yêu cầu công việc
- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
Yêu cầu hồ sơ
- Phiếu thông tin ứng viên theo Form Công ty
- Hồ sơ cung cấp khi đạt.
CÔNG TY ĐỊNH CƯ SX TM DV HOÀNG TÂM hoạt động và phát triển hơn 12 năm trên thị trường sản xuất và thương mại, là công ty tiên phong top chuyên cung cấp quà tặng doanh nghiệp, in logo thương hiệu, cung cấp các sản phẩm sản phẩm, dịch vụ cho sự kiện hội nghị, giới thiệu khách hàng, in ấn thiết kế quảng cáo, lịch tết, Set up ý tưởng các sản phẩm văn hóa , dịp lễ tết như thực phẩm bánh kẹo, mứt, rượu, quà tặng tết , hộp quà tết, bánh trung thu cung cấp sỉ cho đối tác trong hệ thống ngân hàng toàn quốc Vietcombank, BankBIDV, Vietinbank, Agribank...., các doanh nghiệp lớn trong nước và nước ngoài.
Ngoài ra, Hoàng Tâm là công ty sản xuất phát triển mạnh trong lĩnh vực nhập khẩu trực tiếp nguyên liệu giấy ở nhiệt Oji - Japan, Thái Lan, đưa vào vườn sản xuất giấy nhiệt dùng In bill, in hóa đơn, giấy tính tiền điện, tiền nước, cho các dòng máy POS, cà thẻ, cung cấp sỉ cho tất cả thị trường, hệ thống siêu thị, điện lực, ngân hàng, sân bay, cửa hàng đồ ăn, thức uống, thời trang.. ..
Xuyên suốt 12 năm hành động phát triển Hoàng Tâm không ngừng khẳng định vị trí hiệu quả, hợp tác với các đối tác lớn trong hệ thống ngân hàng, doanh nghiệp, phân phối sản phẩm toàn quốc và quốc tế, với phương pháp đổi mới , sáng tạo mang lại giá trị và chất lượng trong từng sản phẩm dịch vụ góp phần tạo nên thành công của công ty trên thị trường.
Những sản phẩm được sản xuất theo quy trình công nghệ hiện đại, kết hợp thủ công công tay nghề cao cho ra đời những sản phẩm chất lượng đẹp độc lạ, kỷ thuật tinh tinh tốt nhất, tạo niềm tin mang lại sự hài lòng cho khách hàng khi sử dụng sản phẩm.
Công ty Hoàng Tâm luôn đặt ưu tiên cho sản phẩm và đào tạo nhân tài. Chúng tôi luôn chào đón những thành viên mới gia nhập vào đại gia đình Hoàng Tâm. Hãy đăng ký để đồng hành cùng Hoàng Tâm phát triển con đường sắp xếp cho bạn.