Mô tả công việc
- Đảm bảo công tác phục vụ thức ăn và đồ uống cho Ban điều hành/ Khách hàng VIP/đối tác của Ban điều hành
- Nhận order từ lãnh đạo, nắm bắt các thông tin về thức ăn, đồ uống được phân công theo sự kiện. Có khả năng tư vấn và gợi ý menu phù hợp với mục đích, đối tượng phục vụ là một lợi thế.
- Hỗ trợ đặt nhà hàng/dịch vụ cung cấp thức ăn và đồ uống phù hợp với yêu cầu (nếu có)
- Hỗ trợ và phối hợp với hậu cần, tạp vụ chuẩn bị, vệ sinh tất cả dụng cụ cần thiết theo thực đơn và các dụng cụ dự phòng liên quan (chén, đĩa, thìa, ly, khăn vải, sành sứ, inox, thủy tinh, gia vị…) đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định.
- Phối hợp với hậu cần, tạp vụ trong việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết, đảm bảo đầy đủ, đúng tiêu chuẩn và chất lượng trước khi phục vụ khách.
- Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng thứ tự, đúng cách thức cho từng loại đồ ăn/thức uống theo quy trình chuẩn, bảo đảm chất lượng, bài trí, vệ sinh sạch sẽ, quan sát khách và kịp thời đáp ứng các yêu cầu của khách, sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dùng bữa.
- Đảm bảo tác phong, đồng phục thể hiện sự chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, tuân thủ qui định ngân hàng.
- Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành quản lý nhà hàng, khách sạn hoặc chứng chỉ nghiệp vụ khách sạn.
- Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm trong phục vụ ăn uống cho KH VIP, KH private với kiến thức cơ bản về món Âu, Á, cách bảo quản và phục vụ rượu đi kèm
- Ưu tiên Nữ, có ngoại hình ưa nhìn, gương mặt sáng, thiện cảm.
- Giao tiếp tốt, thái độ phục vụ chuyên nghiệp, ưu tiên có khả năng giao tiếp Tiếng Anh.
- Tự tin, chủ động, có tinh thần trách nhiệm, chu toàn trong công việc.
- Có kỹ năng vi tính cơ bản là một lợi thế
Quyền lợi được hưởng
- Muôn vàn lương thưởng: Lương tháng 13, Thưởng KPI, Thưởng theo chương trình thi đua, Thưởng thâm niên, Thưởng sinh nhật, Phụ cấp tùy chức danh…
- Bảo vệ toàn diện: BHYT, BHXH, Bảo hiểm sức khỏe, Bảo hiểm tai nạn.
- Trọn vẹn gắn kết: Nghỉ mát hàng năm, Hội thao, Hội diễn văn nghệ
- Ưu đãi đặc biệt: lãi suất cho vay CBNV, thấu chi tài khoản lương, ưu đãi thẻ tín
Tại Frasers Hospitality, thương hiệu đặc trưng của chúng tôi về các dịch vụ đổi mới và nhiều cơ sở vật chất toàn diện đã góp phần tạo nên thành công của chúng tôi trong việc đưa Frasers trở thành một trong những công ty quản lý căn hộ dịch vụ có thương hiệu hàng đầu.
Từ những bất động sản hàng đầu tại Singapore, Frasers đã mở rộng và hiện có mặt tại các thành phố cửa ngõ lớn như: Bahrain, Bangkok, Bắc Kinh, Budapest, Thành Đô, Doha, Dubai, Edinburgh, Glasgow, Hà Nội, Hồng Kông, Istanbul, Jakarta, Kuala Lumpur , London, Manila, Melbourne, Nam Kinh, New Delhi, Osaka, Paris, Seoul, Thượng Hải, Thâm Quyến, Singapore, Tô Châu, Sydney, Thiên Tân, Bangalore, Quảng Châu, Perth, Vô Tích, Chennai.