Việc làm Hoiana Resort & Golf
Cập nhật 18/12/2024 11:08
Tìm thấy 3 việc làm đang tuyển dụng
Pastry Chef
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
21/12/2023
Hạn nộp hồ sơ:
30/01/2024
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Đà Nẵng, Quảng Nam
Mô tả công việc
- Supervise pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage Standards, Policies and Procedures.
- Assist Executive Chef, Executive Sous Chef, Chef De Cuisine and Sous Chef with kitchen operations as necessary.
- Recognize superior quality products, presentations and flavor.
- Maintain food preparation handling and correct storage standards.
- Maintain purchasing, receiving and food storage standards.
- Support procedures for Food & Beverage portion controls and waste
- Follow proper handling and right temperature of all food products.
- Develops and updates policies and manuals, as related to the division/department, for implementation in the field, while ensuring compliance to the same for consistency across the group.
- Know and implement Hotels Hygiene and Safety Standards.
- Train, coach, and counsel associates in order to reach a satisfactory level of productivity.
Quyền lợi được hưởng
- Insurance
- Training & Development
- Accommodation - Hoiana Staff Village
- Annual leave
- Heath checkup
- Employee shuttle bus service
- Uniform
Yêu cầu công việc
- 4 to 5 years as a Sous Chef or Chef de Cuisine
- Able to manage large production kitchen
- Good knowledge in trendy techniques
- Knowledge with chocolate techniques and preparations
- Able to produce and teach to the line staff to improve their skills as well recipes and the proper costing
- Order and receive suppliers and materials with the knowledge of basic computer skills and nowadays systems related with hospitality
- Knowledge of food safety
- Must prove fair written and speaking English communications
- Day to day proven experience on management skills in similar roles with 5 hotels of international standard, prepare a large range of desserts and bakery
- Ensure compliance with all local, state , regulations and FSMS company standards
Yêu cầu hồ sơ
Updated full CV with your photo
Khu vực
Hoiana Resort & Golf
Xem trang công ty
Quy mô:
1.000 - 5.000 nhân viên
Địa điểm:
Tay Son Tay Hamlet, Duy Hai Commune, Duy Xuyen Dist., Quang Nam Province, Vietnam
Nằm trên một dải bờ biển tuyệt đẹp chỉ cách Đà Nẵng 30km về phía nam, Hoiana có cơ hội tuyệt vời và mức lương cạnh tranh trên hàng chục ngành nghề ở mọi cấp độ. Thực hiện bước tiếp theo trong sự nghiệp của bạn tại một trong những dự án nghỉ dưỡng được tìm kiếm nhiều nhất của Việt Nam.
Review Hoiana Resort & Golf
4.4
5 review
06/11/2023
★
★
★
★
★
Nhân viên Điều phối
tại Quảng Nam
Công ty tốt và phúc lợi tốt. Sếp hỗ trợ và trao quyền và đồng nghiệp hợp tác.
28/01/2024
★
★
★
★
★
Quản lý
tại Quảng Nam
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.
02/03/2023
★
★
★
★
★
Quản lý
tại Quảng Nam
Yêu cầu sức khỏe cao
Những nghề phổ biến tại Hoiana Resort & Golf
Bạn làm việc tại Hoiana Resort & Golf? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
Hoiana Resort & Golf
Click để đánh giá