InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort

Be familiar with all menu items, their garnishes, contents and preparation methods; relay the information to guests in a polite and concise way when requested.

Làm quen với tất cả các món trong thực đơn, cách trang trí, nội dung và phương pháp chuẩn bị; cung cấp thông tin thực đơn đến khách một cách lịch sự và ngắn gọn khi được yêu cầu.

 Greet and briefly converse with guests in room while delivering trolleys/meals.

Chào hỏi và trò chuyện ngắn gọn với khách trong phòng khi giao xe đẩy/bữa ăn

 Set up table and serve food from trolley in accordance to departmental standards and procedures.

Sắp xếp bàn ăn và phục vụ đồ ăn từ xe đẩy theo tiêu chuẩn và quy trình của bộ phận

 Uncover and present food to ensure that all items are correctly received.

Trình bày các món ăn và đảm bảo rằng tất cả các món đều được nhận chính xác.

 Answer enquiries with regards to room service and responds to requests for additional F&B services.

Trả lời các câu hỏi liên quan đến dịch vụ phòng và đáp ứng các yêu cầu về dịch vụ F&B bổ sung.

 Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity.

Bán thêm và quảng cáo các ưu đãi về thực phẩm và đồ uống khi có cơ hội.

 Collect and neatly stack dirty dishes on trolley, table, or tray and remove from rooms or retrieve from hall outside of rooms.

Thu dọn và xếp gọn gàng bát đĩa bẩn lên xe đẩy, bàn hoặc khay và mang ra khỏi phòng hoặc dọn từ hành lang bên ngoài phòng.

 Break down trays and trolleys at stewarding area.

Thu dọn khay và xe đẩy tại khu vực tạp vụ.

 Clean work station including room service trolleys, hot boxes and room service shelves. Maintain department’s service and storage areas in a clean and tidy condition.

Vệ sinh khu vực làm việc bao gồm xe đẩy phục vụ phòng, hộp hâm nóng và kệ phục vụ phòng. Duy trì khu vực phục vụ và lưu trữ của bộ phận trong tình trạng sạch sẽ và gọn gàng

 Ensure that work station is stocked with appropriate condiments at all times.

Đảm bảo rằng khu vực làm việc luôn có sẵn các loại gia vị cần thiết.

 Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP).

Áp dụng các biện pháp phòng ngừa cần thiết liên quan đến các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm của khách sạn (HACCP)

 Report guests’ feedbacks, complaints or other irregularities to management and follow up if necessary.

Báo cáo phản hồi, khiếu nại hoặc những bất thường khác của khách cho ban quản lý và theo dõi nếu cần thiết

 Handle cash following established and proper Accounting procedures.

Xử lý tiền mặt theo các thủ tục Kế toán phù hợp và đã được thiết lập.

 Assist other Food & Beverage outlets with their operations during peak times or when required.

Hỗ trợ các cửa hàng Thực phẩm & Đồ uống khác trong hoạt động của họ trong thời gian cao điểm hoặc khi được yêu cầu

- Social - Health Insurance per labor law / Bảo Hiểm Xã hội - Bảo hiểm Y Tế

- Meal Allowance on duty ( 03 meals per day if stay at staffhouse )

Bữa ăn theo ca ( 03 bữa mỗi ngày nếu ở tại nhà nhân viên )

- Uniform / Đồng phục

- Free Accommodation at nice, modern and comfortable staff house.

Chỗ ở miễn phí tại khu nhà nhân viên đẹp, hiện đại và thoải mái.

- Telephone allowance ( depend on positions)

Phụ cấp điện thoại ( tùy vị trí )

- On board Travel expense support / Hỗ trợ chi phí di chuyển khi nhận việc

- Employee of the Month / Quarter / Year Award / Nhân viên xuất sắc Tháng/ Quý/ Năm

- Birthday Celebration / Kỷ niệm sinh nhật

- Year End Party / Tiệc Nhân viên cuối năm

- International working environment with many Expatriates

Môi trường làm việc quốc tế với nhiều Quản lý người nước ngoài.

- Excellent opportunities for Career Development with Accor Group as it is # 1 in Asia & Vietnam in term of number of managed property.

- Những cơ hội tuyệt vời để phát triển nghề nghiệp với Tập đoàn Accor vì Tập đoàn hiện đứng đầu ở Châu Á và Việt Nam về số lượng Khách sạn Tập đoàn quản lý.

At the moment, Accorhotels group has around 4300 hotels over the world in 100 countries

-Hiện tại Tập đoàn Accor quản lý khoảng 4300 Khách sạn tại 100 quốc gia và lãnh thổ

In Vietnam, Accor has 25 hotels from The North to the South, in 2019 we open 10 more hotels in Vietnam.

Tại Việt Nam, Tập đoàn Accor hiện quản lý 25 Khách sạn và Tập đoàn sẽ khai trương thêm 10 Khách sạn vào năm 2019.

ACCORHOTELS OPEN 1 HOTEL EVERY 33 HOURS WORLDWIDE

ACCORHOTELS CỨ 33 GIỜ SẼ KHAI TRƯƠNG MỘT KHÁCH SẠN TRÊN THẾ GIỚI

Tốt nghiệp Trung học phổ thông.

 Additional certification(s) in Food & Beverage will be an advantage.

Có thêm các chứng chỉ trong ngành F&B là một lợi thế.

 Good reading, writing and oral proficiency in English language.

Thành thạo các kỹ năng đọc, viết Tiếng Anh.

 Good communication and customer contact skills.

Giỏi kỹ năng giao tiếp và tiếp xúc với khách hàng.

 Service oriented with an eye for details.

Định hướng phục vụ với khả năng quan sát chi tiết.

 Ability to work effectively and contribute in a team.

Có khả năng làm việc hiệu quả và có tính đóng góp trong tập thể.

 Self-motivated and energetic.

Chủ động và năng động.

 Must be well-presented and professionally groomed at all times.

Phải có tác phong nghiêm chỉnh và chuyên nghiệp mọi lúc.

Vui lòng gửi CV bằng tiếng Anh