Mô tả công việc
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt về An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm (HACCP);
- Chịu trách nhiệm về tất cả các tiêu chuẩn về đồ ăn, chất lượng, tính nhất quán và cách trình bày món ăn;
- Chịu trách nhiệm về sức khỏe và sự an toàn của nhân viên Bếp;
- Xem xét chi phí thực phẩm và hỗ trợ phòng Mua Hàng tìm nguồn cung cấp nguyên liệu tốt hơn;
- Đánh giá chất lượng và số lượng nhân viên làm việc chung;
- Chịu trách nhiệm quản lý và đào tạo nhân viên Bếp;
- Luôn luôn cập nhật xu hướng ẩm thực và quy trình Bếp tối ưu;
- Phối hợp với Bếp Trưởng để điều chỉnh hoạt động của nhà bếp với các mục tiêu đề ra của Khách sạn.
Quyền lợi được hưởng
- Uniforms according to hotel standards and laundry service are provided - Được cung cấp đồng phục và dịch vụ giặt ủi đồng phục theo tiêu chuẩn của khách sạn;
- Shift meals and free parking are available - Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc và phí gửi xe;
- Professional and friendly working environment of international standards - Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện theo tiêu chuẩn quốc tế;
- Career development and relationship in the hospitality industry - Phát triển sự nghiệp và mối quan hệ trong ngành du lịch và khách sạn;
- 13th month salary & Public holidays cash benefits - Lương tháng 13 và thưởng dịp Lễ Tết;
- 12 days of Annual leave per year - 12 ngày phép mỗi năm;
- Implement compulsory insurance with full base salary & 24/24 Personal Accident Insurance after probation - Áp dụng đóng các loại Bảo Hiểm bắt buộc theo quy định của nhà nước và Bảo Hiểm Tai Nạn 24/24 sau giai đoạn thử việc;
- Heartist Card (Accor Employee Rate card) - Thẻ áp dụng giá ưu đãi phòng khách sạn trên toàn thế giới dành cho nhân viên Accor;
Yêu cầu công việc
- Minimum 1-year experience in the same position- Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương;
- Careful and hardworking - Cẩn thận và siêng năng;
- Eager to learn new things - Luôn sẵn sàng học hỏi những điều mới;
- Basic English communication - Có thể giao tiếp tiếng Anh cơ bản;
- Hospitality industry's enthusiasm - Có niềm đam mê trong ngành du lịch - khách sạn;
Yêu cầu hồ sơ
Tái hiện một cuộc sống làng quê trong bối cảnh văn hóa chân thật và thiên nhiên tuyệt đẹp. Thiết lập một chuẩn mực cho du lịch tại Việt Nam và mang lại một trải nghiệm văn hóa đậm chất Việt đến cho du khách bốn phương tại Jiva Resort
Chào mừng đến với Jiva Hoa Lu Retreat !
Mở ra cánh cửa diệu kỳ để khám phá một thời vàng son của dân tộc, nơi cậu bé Đinh Bộ Lĩnh trở thành một trong những vị vua xuất sắc của lịch sử Việt Nam. Đặt chân đến nơi đây, bạn không đơn thuần chỉ là một vị khách ghé qua trong thoáng chốc. Hãy để chúng tôi cùng bạn khởi đầu hành trình tìm về một miền lịch sử oai hùng được ấp ôm giữa muôn trùng sông núi. Đắm chìm vào các câu chuyện, những áng văn thơ về cố đô Hoa Lư, hoà mình vào cuộc sống làng quê bình dị, và thưởng thức những đặc sản chuẩn vị Việt.