Khách Sạn Mường Thanh

• Lập kế hoạch thực đơn và phát triển công thức nấu ăn
• Kiến thức về thực hành xử lý, bảo quản và vệ sinh thực phẩm đúng cách
• Quản lý và đào tạo nhân viên, lập kế hoạch và phân công nhiệm vụ
• Quản lý tồn kho và đặt hàng vật tư, kiểm soát chi phí và lập ngân sách
• Ưu tiên các nhiệm vụ và quản lý nhiều trách nhiệm cùng một lúc
• Đáp ứng thời hạn chuẩn bị bữa ăn và phục vụ
• Sáng tạo trong việc phát triển các món ăn, thực đơn mới
• Luôn cập nhật xu hướng ẩm thực và đưa vào thực đơn
• Quản lý hiệu quả với nhân viên nhà bếp• Có kinh nghiệm nấu món Âu/ Á
• Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn
• Hiểu biết, nắm rõ các nguyên tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.
• Kiểm tra nguyên liệu còn lại cuối ngày
• Kỹ năng giao tiếp bằng Tiếng Anh• Mức lương thỏa thuận
• Hỗ trợ cơm ca+Tips+Service Charge
• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.
• Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
• Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH
• Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty.