Key Responsibilities:
1/ Staff Management:
- Recruit, train, and supervise restaurant staff, including head chefs, wait staff, and cleaning staff.
- Conduct regular staff meetings and provide additional guidance and training when necessary.
- Monitor staff performance and implement measures to improve performance when required.
2/ Customer Service:
- Ensure that all customers receive professional and friendly service.
- Resolve customer complaints and feedback promptly and effectively.
- Maintain high service standards and ensure customer satisfaction.
- Develop good relationships with regular customers and business partners.
3/ Operations Management:
- Oversee and manage the daily operations of the restaurant.
- Ensure the restaurant runs smoothly and efficiently during business hours.
- Coordinate with suppliers to ensure that ingredients and goods are delivered on time and in full.
- Manage and maintain strict hygiene and food safety standards.
4/ Financial Management:
- Plan and manage the restaurant’s budget.
- Monitor revenue, expenses, and profitability, ensuring that the restaurant meets its financial targets.
- Analyze financial reports and sales to make informed business decisions.
5/ Inventory Management:
- Supervise and manage inventory, including food, beverages, and restaurant supplies.
- Ensure that inventory levels are reasonable, avoiding waste and loss.
- Conduct regular inventory checks and adjust orders as necessary.
- Negotiate with suppliers to secure good prices and ensure the quality of ingredients.
6/ Administrative Management:
- Handle administrative tasks such as payroll, employee records, and operational reporting.
- Maintain accurate records of revenue, expenses, and inventory.
- Regularly report to senior management on the restaurant’s performance.
Requirements:
- Experience in restaurant management or a similar position.
- Strong leadership and team management skills.
- Excellent customer service skills.
- Financial management, budgeting, and financial reporting skills.
- Organizational skills, time management, and the ability to handle multiple tasks simultaneously.
- Knowledge of food safety regulations.
- Proficient in using restaurant management software and POS systems.
- Ability to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays.
Preferred Qualifications:
- Degree related to Restaurant Management, Hospitality, or a related field.
- Experience in the restaurant or bar industry.
LOCATION: Mizuwari - 39 Ly Tu Trong, District 1, HCMC
Tập đoàn GELEXIMCO, tiền thân là Công ty TNHH Xuất nhập khẩu tổng hợp Hà Nội – GELEXIMCO ra đời năm 1993 theo Quyết định của Thủ tướng Chính phủ với vốn điều lệ ban đầu 3 tỷ đồng. Đến nay, GELEXIMCO đã trở thành một tập đoàn kinh tế tư nhân lớn mạnh bậc nhất Việt Nam - có vốn chủ sở hữu 14.500 tỷ đồng; tổng tài sản 52.000 tỷ đồng, tạo công ăn việc làm ổn định cho hơn 10.000 lao động.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, bảo hiểm tai nạn theo quy định Luật.
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team Building
- Gala cuối năm và rất nhiều sự kiện thú vị khác
Lịch sử thành lập
- Ngày 09/01/1993, Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Tổng hợp Hà Nội (GELEXIMCO) được hình thành theo QĐ của Thủ tướng Chính phủ và UBND TP Hà Nội với vốn điều lệ 2,5 tỷ đồng.
- Ngày 13/06/2001, GELEXIMCO tăng vốn điều lệ lên 50 tỷ đồng. Hợp tác với Tập đoàn LILAMA đầu tư dự án Nhà máy Xi măng Thăng Long với tổng mức đầu tư lên tới 350 triệu đô.
- Năm 2003, Vinh dự đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba về thành tích xuất sắc trong công tác, góp phần vào sự nghiệp xây dựng XHCN và bảo vệ Tổ quốc
- Ngày 30/07/2004, vốn điều lệ của Công ty tăng lên 150 tỷ đồng.
- Năm 2007, Chuyển đổi từ loại hình TNHH sang Công ty Cổ phần. Đến thời điểm này, tổng số vốn điều lệ đã tăng lên 1.230 tỷ đồng
- Năm 2008, Vinh dự đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhì về thành tích xuất sắc trong công tác, góp phần vào sự nghiệp xây dựng XHCN và bảo vệ Tổ quốc.
- Ngày 30/06/2010, GELEXIMCO tăng vốn điều lệ lên 2.000 tỷ đồng.
- Ngày 7/6/2011, GELEXIMCO chính thức tăng vốn điều lệ lên 6.000 tỷ đồng.
- Năm 2012, Được Nhà nước tặng thưởng Huân chương Lao động hạng Nhất, vì những thành tích xuất sắc trong công tác từ năm 2007 - 2012
- Năm 2017, Top 2 công ty Bất động sản tốt nhất được đánh giá bởi Savills
- Tháng 12/2018, Nhà Máy Nhiệt điện Thăng Long 600 MW chính thức hòa lưới điện Quốc Gia
- Ngày 14/6/2019, Geleximco tăng vốn điều lệ lên 9.600 tỉ đồng
Mission
Đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng, nâng cao chất lượng cuộc sống người lao động, tối ưu hóa quyền lợi các chủ sở hữu, phát triển tài năng, vì sự thịnh vượng của đất nước.