2,750 việc làm
Hôtel Perle d'Orient Cat Ba - MGallery Collection
Bar -Waitress/ waiter - Nhân Viên Bar
Hôtel Perle d'Orient Cat Ba - MGallery Collection
5 - 8 triệu
Hải Phòng
Đăng 27 ngày trước
8 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 27 ngày trước
20 - 77 triệu
Đăng 28 ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 28 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 28 ngày trước
20 - 80 triệu
Đăng 28 ngày trước
Thỏa thuận
Phú Yên
Đăng 28 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 28 ngày trước
Thỏa thuận
Hải Phòng
Đăng 30 ngày trước
Khu Du Lịch Sinh Thái Cổng Trời Đông Giang
Nhân Viên Nhà Hàng
Du Lịch Sinh Thái Cổng Trời Đông Giang
Thỏa thuận
Đăng 30+ ngày trước
Ba Na Hills Golf Club
FB Attendant( only Waiter)
Ba Na Hills Golf Club
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 30+ ngày trước
Sofitel Legend Metropole Hanoi
Waiter/ Waitress
Sofitel Legend Metropole Hanoi
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Prime Steak Boutique
Phục vụ/Service/Waiter
Prime Steak Boutique
7 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 30+ ngày trước
5.5 - 7.5 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 30+ ngày trước
5.5 - 7.5 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
5.5 - 7.5 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Bình Định
Đăng 30+ ngày trước
Thỏa thuận
Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 30+ ngày trước
Hôtel Perle d'Orient Cat Ba - MGallery Collection
Bar -Waitress/ waiter - Nhân Viên Bar
Hôtel Perle d'Orient Cat Ba - MGallery Collection
20 việc làm
0 Lượt ứng tuyển Lượt xem 1
0 Lượt ứng tuyển Lượt xem 1
Thông tin cơ bản
Mức lương: 5 - 8 triệu
Chức vụ: Nhân viên
Ngày đăng tuyển: 23/04/2024
Hạn nộp hồ sơ: 20/05/2024
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 3
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Cát Hải - Hải Phòng

Mô tả công việc

• Responsible for the service standards of the casual & trainee

• Clean and prepare condiments.

• Obtain adequate quantities of linen from the linen room as per the request sheet.

• Does not leave the area of work without notifying the Supervisor / restaurant in-charge.

• Develop and train casual & trainee in order to help them develop into future waiters.

• Perform all side duties established by the Supervisor / Restaurant in-charge.

• To be familiar with food and menu terminology.

• The set service standards to be followed while serving the guest.

• To ensure that all information and duties received by the Supervisor / Restaurant in-charge is followed accurately.

• Report for duty on time.

• To follow the Hotel policies and procedures and all Hotels Food & Beverage Standards.

• Ensure sufficient quantities of crockery, cutlery, china and glassware is available prior to the service operation.

• Double check all items received from the stores and ensure this correspondence with the requisition form.

• Make sure that Food & Beverage items are picked up as per the requisition sheet.

• To offer quality service at all times.

• To follow all hygiene standards set in the company hygiene manual.

• To operate according to all accounting policies and procedures of the outlet.

• To ensure orders are thoroughly checked before serving to the guest.

• To ensure proper stacking of trays in the side station.

• To ensure food and beverage items are well printed on the check before presenting to the guest.

• To up sell Food And Beverage products.

• To assist the Supervisor at all times.

• To perform all tasks as per the Standards of performance manual

• To attend all Hotel’s Training as requested by the management

• To ensure that house rules are followed

• To be aware of all emergency procedures

• To promote team work within the department & ensure equality at workplace is maintained without sexual discrimination and harassment

• To perform all other tasks as requested by management.

Quyền lợi được hưởng

- 5 Working days or 48 hrs per week / Làm việc 05 ngày hoặc 48 giờ một tuần.

- Social – Heath Insurance per labor law / Được đóng bảo hiểm xã hội – bảo hiểm y tế theo đúng quy định của pháp luật.

- Meal Allowance on duty / Ăn bữa theo ca.

- Uniform / Được cung cấp.

- Free Accommodatinon at nice, modern and comfortable staff house/ Chỗ ở miễn phí, hiện tại và thoải mái.

- Year end Bonus / Thưởng cuối năm

- Year End party / Tiệc cuối năm.

- International working environment with many Expatriates / Môi trường làm việc quốc tế với nhiều quản lý nước ngoài.

- Free to attend English Corses at the Hotels to inprove your communication skill/ Được tham dự miễn phí các khóa học tiếng Anh để nâng cao kỹ năng giao tiếp.

- Special Discount with Accor property after 06 months of employment/ Chiết khấu đặc biệt với các khách sạn của tập đoàn Accor sau 06 tháng làm việc.

- Excellent opportunities for Career Development with Accor Group as it is #1 in Asia & VietNam in term of managed property/ Bạn sẽ có những cơ hội tuyệt vời để phát triển nghề nghiệp với tập đoàn Accor – tập đoàn hiện đứng đầu Châu Á và Việt Nam về số lượng khách sạn tập đoàn quản lý

M’Gallery is a collection of storied boutique hotels to discover the world and beyond, providing a delightful and unique experience inspired by the local essence of the hotel and its authentic story. With 101 addresses globally, each M’Gallery location leaves guests enriched with a collection of emotions that make their stay truly memorable.

Yêu cầu công việc

- Similar working experience in 04 -05 star Hotel/Resorts/ Có kinh nghiệm làm việc tương đương tại khách sạn 4-5 sao

- Good healthy/ Có sức khỏe tốt

- Good team work/ Khả năng làm việc nhóm tốt

- Preferred candidates are good at english / Ưu tiên ứng viên giao tiếp tiếng Anh tốt

Yêu cầu hồ sơ

.
Khu vực
Báo cáo

Công việc của Nhân viên phục vụ nhà hàng là gì?

Nhân viên phục vụ (Waiter/Waitress) là những người tiếp xúc trực tiếp và giao tiếp nhiều nhất với khách hàng ở một nhà hàng hay quán ăn. Không chỉ đợi khách đến, ghi lại những yêu cầu của khách, đưa xuống cho nhà bếp và mang đồ ăn ra; bạn còn phải đảm bảo một trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. 

Công việc chính của các nhân viên phục vụ

Nhân viên phục vụ thường hoạt động chính tại các nhà hàng, khách sạn trong giờ làm việc hành chính theo lịch làm việc được chỉ định trước. Ngoài ra, đối với những nhân viên phục vụ làm việc tại các khách sạn, thời gian làm việc có thể kéo dài hơn so với những nhân viên phục vụ làm việc tại các nhà hàng. Tùy vào môi trường làm việc cụ thể mà trách nhiệm cụ thể của một nhân viên phục vụ sẽ khác nhau. 

Thường ngày, nhiệm vụ chính của các nhân viên phục vụ cơ bản là:

  • Kiểm tra, dọn dẹp, giữ gìn vệ sinh, trang trí, bày biện khu vực bàn ghế, chỗ ngồi của thực khách trong một vị trí hoặc một khu vực được giao. 
  • Chào đón, hướng dẫn và giúp khách hàng ổn định chỗ ngồi. sau đó có thể giới thiệu thực đơn và giải đáp các thắc mắc liên quan của khách về món ăn. 
  • Ghi nhận yêu cầu về món ăn, đồ uống mà khách hàng chọn lựa, chuyển thông tin đến bộ phận bếp, bar . 
  • Kiểm tra tính chính xác của món ăn mình order, mang thức ăn đến bàn và phục vụ thực khách. 
  • Để ý, ghi nhận và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng trong quá trình họ dùng bữa tại nhà hàng. 
  • Dọn dẹp bàn ăn sau khi khách dùng bữa xong. 
  • Sắp xếp lại bàn ghế chỗ ngồi, setup lại bàn ăn và đảm bảo lúc nào cũng sẵn sàng đến đón khách hàng mới.

Nhân viên phục vụ nhà hàng có mức lương bao nhiêu?

65 - 91 triệu /năm
Tổng lương
60 - 84 triệu
/năm

Lương cơ bản

+
5 - 7 triệu
/năm

Lương bổ sung

65 - 91 triệu

/năm
65 M
91 M
39 M 195 M
Khoảng lương phổ biến
Khoảng lương
Xem thêm thông tin chi tiết

Lộ trình sự nghiệp Nhân viên phục vụ nhà hàng

Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên phục vụ nhà hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.

Nhân viên phục vụ nhà hàng

Số năm kinh nghiệm

0 - 1
47%
2 - 4
33%
5 - 7
20%
8+
0%
Không bao gồm số năm dành cho việc học và đào tạo

Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên phục vụ nhà hàng?

Yêu cầu của tuyển dụng đối với nhân viên phục vụ

Nhân viên phục vụ là công việc ứng tuyển khác dễ dàng, tiêu chuẩn tuyển dụng không quá cao hay khắt khe như những vị trí khác. Cụ thể khi ứng tuyển vị trí này bạn cần đáp ứng những tiêu chuẩn như sau: 

  • Tiêu chuẩn đưa đón, tiếp khách 
  • Linh hoạt và chủ động giới thiệu các chương trình khuyến mãi, các món ăn, đồ uống phù hợp với sở thích và nhu cầu của từng đối tượng khách hàng. 
  • Ghi nhận và chuyển thông tin đầy đủ về những yêu cầu của món ăn về thực đơn đến bộ phận bếp.
  • Kiểm tra món ăn, đồ uống đảm bảo thật sự hoàn chỉnh, đảm bảo vệ sinh trước khi đến tay khách hàng. 
  • Tiêu chuẩn phục phụ từng nhóm khách hàng sử dụng dịch vụ tại nhà hàng, khách sạn. 
  • Chủ động thu dọn, vệ sinh và thay đổi dụng cụ ăn mới cho thực khách, đảm bảo các dụng cụ này phù hợp với mọi bữa ăn. 
  • Lau dọn, giữ vệ sinh sạch sẽ, bảo quản và kiểm tra thường xuyên các công dụng cụ theo quy định mà nhà hàng đặt ra. 
  • Đảm nhận vai trò tư vấn, giải đáp các thắc mắc của khách hàng về những vấn đề liên quan đến nội dung công việc. 

Lộ trình thăng tiến của nhân viên phục vụ

Mức lương trung bình của nhân viên phục vụ:

Từ 0 - 2 năm đầu tiên: nhân viên phục vụ

Trong giai đoạn này, bạn sẽ bắt đầu với vị trí nhân viên phục vụ. Nhiệm vụ chính của nhân viên phục vụ là thực hiện: 

  • Chào đón khách đến với nhà hàng và đưa menu cho khách.
  • Trả lời câu hỏi và đề xuất món ăn, đồ uống cho khách mới.
  • Nắm được thông tin món ăn, đồ uống hiện có sẵn trong nhà hàng.
  • Tiếp nhận order đồ uống, thức ăn từ khách hàng và đưa order tới bộ phận bếp.
  • Đề xuất menu và báo cho khách quen món mới trong nhà hàng.
  • Mang món ăn, đồ uống lên bàn cho khách khi được chuẩn bị xong.
  • Cung cấp dịch vụ đồ uống có cồn một cách có trách nhiệm.
  • Kiểm tra xem thực khách có hài lòng với món ăn không.
  • Lập hóa đơn tính tiền khi được yêu cầu.
  • Nhận thanh toán của khách đúng với số tiền ghi trên hóa đơn.
  • Nắm bắt thay đổi trên bàn như số khách, thay đổi order...
  • Hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát.
  • Phục vụ khách trong suốt bữa ăn, hỗ trợ khách khi cần.

Từ 2 - 3 năm: chuyên viên phục vụ

Với kinh nghiệm và hiểu biết tích lũy sau 2 - 3 năm làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí chuyên viên phục vụ. Vai trò của họ là kiểm tra và đảm bảo tính chính xác và tuân thủ quy trình trong quá trình làm việc. Bạn sẽ tham gia vào việc đánh giá và cải thiện quy trình làm việc, xử lý các vấn đề phát sinh và đảm bảo tuân thủ các quy định và quy trình nội bộ của doanh nghiệp.

Từ 3 - 5 năm: quản lý nhân viên phục vụ

Với kinh nghiệm và thành tựu trong quá trình làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí quản lý nhân viên phục vụ. Vai trò của quản lý nhân viên phục vụ là: 

  • Kỹ năng quản lý của nhân viên phục vụ bao gồm việc bạn quản lý thời gian và quản lý công việc của mình.
  • Về quản lý thời gian: Công việc này thường làm theo ca nên bạn cần sắp xếp thời gian biểu của mình một cách hợp lý, tránh làm ảnh hưởng đến công việc của nhà hàng và việc học hành, đời sống hằng ngày.
  • Về quản lý công việc: Nhân viên phục vụ cần làm nhiều công việc khác nhau nên việc quản lý tốt chúng sẽ đảm bảo chất lượng và thời gian hoàn thành công việc đầy đủ. 
Tìm việc theo nghề nghiệp