Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
-
Điều hành, chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh, tổng hợp doanh thu của cửa hàng.
-
Bố trí, sắp xếp lịch làm cho nhân viên từng ca theo đúng định biên, phân công công việc hàng ngày cho nhân viên trong ca.
-
Quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
-
Kiểm soát hàng tồn, việc xuất, nhập, tiêu hao nguyên vật liệu và order hàng ngày.
-
Nắm được menu, công thức và biết pha chế đồ uống cho khách.
-
Đào tạo và hướng dẫn kiến thức, kỹ năng cho nhân viên để cửa hàng vận hành tốt nhất.
-
Thực hiện các chương trình khuyến mãi, đảm bảo doanh số đã đề ra và kiểm soát chi phí cửa hàng mình phụ trách.
-
Báo cáo định kỳ theo ngày, tuần, tháng bao gồm các nội dung ( biến động nhân sự, nguyên vật liệu, doanh thu….).
Yêu cầu công việc
-
Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.
-
Nam, Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương ít nhất 1 năm.
-
Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
-
Kỹ năng: quản lý, đào tạo, pha chế, máy tính.
Quyền lợi được hưởng
- Hưởng các chế độ, phụ cấp, thưởng lễ, nghỉ lễ, nghỉ phép theo quy định của chuỗi.
- Được đóng BHXH sau 3 tháng làm chính thức.
- Xét tăng lương theo năng lực và cống hiến.
- Môi trường năng động, có cơ hội phát triển lên vị trí.
- Tham gia du lịch hàng năm của hệ thống.
Lẩu Nướng GangBuk là hệ thống chuỗi nhà hàng nướng lẩu với buffet quầy line tự chọn tại Hà Nội được tin tưởng và đánh giá cao về chất lượng và giá cả. Với chỉ 179k khách hàng sẽ được thưởng thức quầy line đa dạng các món chính như: bò tảng, bò ta, nầm, má heo, lưỡi heo,… được tẩm ướp đạm đà, các món khai vị, quầy xốt và panchan cực kì hấp dẫn.
Trong quá trình hình thành và phát triển, GangBuk đã xây dựng và phát triển 9 cơ sở trên khắp Hà Nội.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Quản lý cửa hàng là gì?
Quản lý Cửa hàng là một vai trò quan trọng trong lĩnh vực kinh doanh và bán lẻ. Người Quản lý Cửa hàng có trách nhiệm điều hành và quản lý các hoạt động hàng ngày của cửa hàng để đảm bảo hoạt động suôn sẻ và lợi nhuận tối đa. Công việc này bao gồm nhiều nhiệm vụ, bao gồm quản lý nhân sự, lập kế hoạch và định hình chiến lược kinh doanh, quản lý tồn kho, giám sát doanh số bán hàng và tương tác với khách hàng. Người Quản lý Cửa hàng cũng phải có khả năng giải quyết các vấn đề xuất phát trong quá trình kinh doanh hàng ngày và phát triển các biện pháp cải thiện hiệu suất cửa hàng. Điều quan trọng là họ phải có khả năng lãnh đạo và tương tác tốt với đội ngũ nhân viên, đồng thời hiểu rõ về thị trường và nhu cầu của khách hàng để đưa ra các quyết định kinh doanh hợp lý.
Mô tả công việc của Quản lý Cửa hàng
Quản lý Cửa hàng là người chịu trách nhiệm tổ chức, điều hành và giám sát hoạt động hàng ngày của một cửa hàng hoặc điểm bán lẻ. Công việc của Quản lý Cửa hàng bao gồm một loạt các nhiệm vụ và trách nhiệm quan trọng như sau:
Xây dựng và tối ưu các quy trình bán hàng
Bằng kiến thức cũng như kinh nghiệm của bản thân, Quản lý cửa hàng cần nắm bắt được công việc bán hàng và tối ưu quy trình, hệ thống quản lý bán hàng. Để từ đó, bạn có thể hỗ trợ nhân sự của mình làm theo quy trình đó và đạt hiệu quả tốt nhất. Đồng thời, người quản lý sẽ xây dựng hệ thống thông tin quản lý bán hàng để dễ dàng theo sát mục tiêu đặt ra.
Phân công và quản lý đội nhóm
Tại những đơn vị đã ổn định về quy trình làm việc, Quản lý cửa hàng cần sắp xếp nhân sự và phân chia các đầu việc để công việc không bị chồng chéo lên nhau. Từ đó, công việc có thể đạt hiệu quả cao nhất trong quá trình vận hành.
Quản lý trực tiếp cửa hàng
Quản lý cửa hàng là người phụ trách quản lý và nắm bắt toàn bộ các sổ sách, báo cáo, tài sản và các vấn đề nhỏ hơn như vệ sinh, tác phong của nhân sự trong cửa hàng. Họ cũng là người trực tiếp lập báo cáo bán hàng và tổng hợp doanh thu của cửa hàng mỗi ngày. Đây là nhiệm vụ vô cùng quan trọng vì nó ảnh hưởng đến sự "sống còn" của cửa hàng.
Cập nhật các thông tin, phản hồi – khiếu nại của khách hàng
Việc nhận thông tin của khách hàng và giải quyết chúng sẽ giúp Quản lý cửa hàng xây dựng mối quan hệ tốt đối với khách hàng. Đồng thời, bạn cũng có thể giải quyết nhanh chóng những vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành cũng là một cách để xây dựng lòng tin đối với người tiêu dùng.
Quản lý chi phí – lương thưởng của nhân sự
Để nhân sự của cửa hàng luôn hết mình vì công việc, Quản lý cửa hàng cần đánh giá tiêu chí nhân viên bán hàng và đưa ra chính sách lương thưởng phù hợp với từng nhân sự khác nhau. Bước này sẽ giúp cho hiệu suất công việc của nhân sự luôn tăng cao.
Quản lý cửa hàng có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
114 - 164 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Quản lý cửa hàng
Tìm hiểu cách trở thành Quản lý cửa hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Quản lý cửa hàng?
Yêu cầu tuyển dụng của Quản lý Cửa hàng
Yêu cầu tuyển dụng cho vị trí Quản lý Cửa hàng thường được xác định dựa trên hai tiêu chí chính: Kiến thức chuyên môn và Kỹ năng cơ bản. Dưới đây là một mô tả tổng quan về mỗi tiêu chí:
Yêu cầu về bằng cấp và kiến thức chuyên môn
- Hiểu biết về Ngành công nghiệp và Sản phẩm: Quản lý Cửa hàng cần có hiểu biết sâu về ngành công nghiệp mà cửa hàng hoạt động, bao gồm các xu hướng, sản phẩm, và dịch vụ liên quan.
- Kiến thức về Sản phẩm/Dịch vụ Cửa hàng: Quản lý cần nắm vững thông tin về các sản phẩm hoặc dịch vụ mà cửa hàng cung cấp để có thể tư vấn, giới thiệu và hỗ trợ khách hàng.
- Hiểu biết về Quy trình Kinh doanh: Phải nắm vững các quy trình hoạt động của cửa hàng, bao gồm nhập hàng, bán hàng, quản lý kho, và quản lý nhân viên.
Yêu cầu về kỹ năng
- Kỹ năng lãnh đạo: Quản lý Cửa hàng cần có khả năng lãnh đạo và quản lý nhóm. Họ phải có khả năng hướng dẫn, động viên và phát triển nhân viên bán hàng. Kỹ năng giao tiếp, lắng nghe và xây dựng mối quan hệ tốt cũng là những yếu tố quan trọng trong việc lãnh đạo nhóm bán hàng.
- Kỹ năng phân tích và báo cáo: Quản lý Cửa hàng cần có khả năng phân tích dữ liệu bán hàng, đánh giá hiệu quả của các chiến dịch bán hàng và lập báo cáo về doanh số, doanh thu và các chỉ số kinh doanh khác. Kỹ năng này giúp họ đưa ra quyết định thông minh và điều chỉnh chiến lược bán hàng.
- Kỹ năng quản lý thời gian và ưu tiên công việc: Quản lý Cửa hàng phải có khả năng quản lý thời gian hiệu quả, ưu tiên công việc và đảm bảo các mục tiêu bán hàng được đạt được trong thời gian quy định.
- Kỹ năng lắng nghe: Quản lý Cửa hàng cần có khả năng lắng nghe và hiểu rõ nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Họ phải biết lắng nghe phản hồi từ khách hàng và nhân viên để có thể đưa ra các giải pháp phù hợp và cải thiện hiệu suất bán hàng.
- Kỹ năng thuyết phục: Quản lý Cửa hàng cần có khả năng thuyết phục và tạo động lực cho nhân viên bán hàng. Họ phải biết cách truyền đạt giá trị của sản phẩm hoặc dịch vụ và thúc đẩy nhân viên để đạt được mục tiêu bán hàng.
- Kỹ năng giải quyết xung đột: Quản lý Cửa hàng cần có khả năng giải quyết xung đột và xử lý các tình huống khó khăn trong quá trình bán hàng. Họ phải biết cách đối phó với các tình huống căng thẳng và tìm ra các giải pháp tốt nhất để giải quyết vấn đề.
- Kỹ năng giao tiếp: Quản lý Cửa hàng cần có khả năng giao tiếp rõ ràng, hiệu quả và tổ chức. Họ phải có khả năng truyền đạt thông tin một cách dễ hiểu và tương tác tốt với khách hàng và nhân viên bán hàng.
- Kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Anh: Trong một số trường hợp, Quản lý Cửa hàng cần có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh hoặc một ngôn ngữ khác để làm việc với khách hàng và đối tác quốc tế.
Các yêu cầu khác
- Kỹ năng làm việc nhóm
- Khả năng quản lý tài chính
- Biết sử dụng các công cụ tin học văn phòng như Word, Excel,...
Lộ trình nghề nghiệp của Quản lý Cửa hàng
1. Nhân viên tư vấn bán hàng
Mức lương: 8.000.000 - 12.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 0 - 2 năm kinh nghiệm
Thường trong lộ trình nghề nghiệp, nhân viên tư vấn bán hàng sẽ là vị trí đầu tiên khi bạn bắt đầu bước vào lĩnh vực này. Họ thực hiện công việc bán hàng trực tiếp với khách hàng. Nhân viên tư vấn bán hàng có thể tập trung vào việc xây dựng mối quan hệ với khách hàng, tìm kiếm khách hàng mới và đạt được mục tiêu doanh số bán hàng.
>> Đánh giá: Công việc của Nhân viên tư vấn bán hàng đòi hỏi nhiều kỹ năng và sự nỗ lực không ngừng nghỉ. Để thành công trong vai trò này, nhân viên tư vấn bán hàng cần có kỹ năng giao tiếp xuất sắc, khả năng thuyết phục, đàm phán tốt, và đặc biệt là tinh thần chủ động, trách nhiệm cùng với đạo đức nghề nghiệp cao. Đây là một vị trí có nhiều thách thức nhưng cũng mang lại nhiều cơ hội phát triển và thành công trong sự nghiệp.
2. Giám sát bán hàng
Mức lương: 12.000.000 - 15.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 2 - 4 năm kinh nghiệm
Sau khi có kinh nghiệm làm việc với vị trí nhân viên tư vấn bán hàng, một người có thể thăng tiến lên vị trí giám sát bán hàng. Giám sát bán hàng có trách nhiệm quản lý và hướng dẫn nhóm bán hàng, đảm bảo rằng hoàn thành các mục tiêu bán hàng đã đặt ra và các hoạt động bán hàng được thực hiện hiệu quả.
>> Đánh giá: Giám sát bán hàng không chỉ yêu cầu về năng lực chuyên môn mà còn yêu cầu kỹ năng lãnh đạo khi liên quan đến vấn đề quản lý nhân sự. Tuy nhiên, mức lương cho vị trí này khá cao nên dù công việc có nhiều thì tính cạnh tranh vẫn rất lớn.
3. Quản lý cửa hàng
Mức lương: 20.000.000 - 30.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: Trên 5 năm kinh nghiệm
Sau khi làm giám sát bán hàng, một người có thể tiếp tục thăng tiến lên vị trí quản lý cửa hàng. Quản lý cửa hàng có trách nhiệm lập kế hoạch chiến lược bán hàng, quản lý và phát triển nhóm bán hàng, họ phải đảm bảo rằng công việc của nhóm bán hàng được thực hiện một cách chơn tru và hiệu quả nhất. Nếu có bất kỳ vấn đề gì, Quản lý cửa hàng phải là người đứng ra giải quyết.
>> Đánh giá: Quản lý cửa hàng là người chịu trách nhiệm của cả một đội ngũ bán hàng nên có trách nhiệm vô cùng nặng nề. Song đi kèm với nó là mức lương khá cao nên nó trở thành vị trí mà bất cứ Nhân viên bán hàng nào cũng muốn đạt được, mức độ cạnh tranh khá cao. Để được cất nhắc lên vị trí này, bạn phải không ngừng nỗ lực nâng cao năng lực chuyên môn cá nhân.
5 bước giúp Quản lý Cửa hàng thăng tiến nhanh trong công việc
Nâng cao trình độ học vấn
Nếu muốn thăng tiến lên các vị trí quản lý, điều hành thì trình độ học vấn là điều kiện vô cùng quan trọng. Việc có bằng cấp cao hơn sẽ giúp bạn có kiến thức chuyên môn sâu rộng và kỹ năng mềm tốt hơn, từ đó có nhiều cơ hội thăng tiến hơn. Ngoài việc học liên thông lên đại học, cao học thì tham gia các khóa học đào tạo về quản lý bán hàng, sales, sử dụng phần mềm quản lý sản phẩm, v.v. cũng là cách giúp nâng cao trình độ học vấn.
Tích lũy kinh nghiệm làm việc
Cố gắng làm việc chăm chỉ, hoàn thành tốt mọi nhiệm vụ được giao, đây là yếu tố quan trọng đểQuản lý Cửa hàng được đánh giá cao và có cơ hội thăng tiến trong công việc. Chủ động tìm kiếm cơ hội học hỏi, trau dồi kinh nghiệm, tham gia các dự án mới, thử thách bản thân với những công việc khó khăn hơn để nâng cao năng lực và kinh nghiệm làm việc.
Nâng cao kỹ năng chuyên môn
Học cách sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý bán hàng, việc biết sử dụng thành thạo các phần mềm này sẽ giúp Quản lý Cửa hàng có lợi thế hơn trong công việc và có cơ hội nhận được mức lương cao hơn. Học ngoại ngữ sẽ giúp bạn có cơ hội làm việc với các đối tác nước ngoài và mở rộng cơ hội thăng tiến.
Nâng cao kỹ năng mềm
Ngoài việc nâng cao kỹ năng chuyên môn, Quản lý Cửa hàng cũng đừng quên chú trọng phát triển các kỹ năng khác như giao tiếp, làm việc nhóm, giải quyết vấn đề, v.v. Những kỹ năng này sẽ giúp bạn nâng cao giá trị bản thân, từ đó, sẽ được ưu ái cất nhắc lên các vị trí quản lý, điều hành cao hơn.
Làm việc hiệu quả và có trách nhiệm
Luôn hoàn thành tốt mọi nhiệm vụ được giao là minh chứng rõ nét nhất để chứng minh năng lực của Quản lý Cửa hàng. Tuân thủ nội quy, quy định của công ty sẽ giúp bạn tạo ấn tượng tốt với cấp trên và đồng nghiệp, từ đó có cơ hội nhận được mức lương cao hơn. Hãy luôn chủ động, sáng tạo trong công việc để lãnh đạo có thể thấy được khả năng của bạn.