Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Quản lý vận hành khu bếp nóng
- Điều phối và giám sát nhân sự
- Kiểm soát chất lượng món ăn
- Quản lý nguyên vật liệu
- Đảm bảo vệ sinh & an toàn
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu cấp trên trực tiếp.
Quyền lợi được hưởng
Quyền lợi được hưởng:
- Lương + Service charge.
- Thưởng lễ, Tết theo quy định của tập đoàn.
- Chế độ BHXH, BHYT theo quy định.
- Nghỉ phép năm, du lịch công ty.
- Cơ hội làm việc trong môi trường chuyên nghiệp và cơ hội thăng tiến.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc:
- Có kinh nghiệm ở vị trí bếp nóng hoặc tương đương (1–3 năm)
- Kỹ năng nấu ăn tốt, am hiểu món Á/Âu (tùy nhà hàng)
- Có khả năng quản lý, điều phối nhân sự
- Chịu được áp lực cao trong giờ cao điểm
- Có kiến thức về VSATTP
Yêu cầu hồ sơ
APEC Mandala Hospitality Group là thành viên thuộc Tập đoàn APEC - một trong những nhà phát triển bất động sản, khách sạn hàng đầu Việt Nam. Quy trình quản lý của Mandala được xây dựng dựa trên tiêu chuẩn quốc tế, chuyên môn cao kết hợp với sự am hiểu địa phương, hướng tới là công ty quản lý khách sạn tiên phong tại Việt Nam với mạng lưới 10,000 phòng khách sạn 5 sao đi cùng chuỗi khách sạn đối tác 3,4 sao trải dài khắp cả nước. Được biết đến với danh tiếng là một trong những công ty quản lý khách sạn tiềm năng nhất hiện nay, mỗi GIỚI THIỆU Kho tài liệu Chuyên trang đào tạo đây) và Android (Tại đây) Khảo sát ý kiến khá Cộng đồng Hỏi đáp Cẩm nang nghề Dịch vụ Việc làm thêm Đăng ký/ Đăng nhập dự án thành công là một minh chứng cho năng lực của Mandala. Hiện chúng tôi đã và đang trực tiếp đầu tư, vận hành và quản lý chuỗi khách sạn Madala trải dài từ Bắc vào Nam, có thể kể đến Apec Mandala Hotel and Spa Bắc Ninh, Apec Aqua Park Bắc Giang, Apec Diamond Park Lạng Sơn, Apec Mandala Wyndham Hải Dương, Apec Mandala Wyndham Phú Yên, Apec Mandala Wyndham Mũi Né, Apec Mandala Wyndham Huế, Apec Mandala Dubai Tower Ninh Thuận… Nền tảng hoạt động được xây dựng dựa trên những giá trị tinh thần cốt lõi như tinh thần đạo phật, niềm tin vào con đường dẫn đến hạnh phúc, chúng tôi tập trung vào trải nghiệm khách hàng, đào tạo và phát triển nhân viên, tạo liên kết chặt chẽ với các nhà đầu tư từ khâu phát triển khái niệm kinh doanh đến xây dựng và vận hành, nhằm mang lại những kết quả tối ưu nhất. Với niềm đam mê luôn được thúc đẩy mạnh mẽ, APEC Mandala Hospitality Group tự tin sẽ trở thành nhà quản lý khách sạn và nghỉ dưỡng hiệu quả số một Việt Nam.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Quản lý ca trực là gì?
1. Quản lý ca trực là gì?
Duty Manager là vị trí quản lý ca trực trong ngành khách sạn. Người Duty Manager có trách nhiệm giám sát các hoạt động, giải quyết các tình huống phát sinh trong ca làm việc, đảm bảo khách sạn hoạt động hiệu quả theo quy trình. Trong lĩnh vực này cơ hội việc làm với các công việc liên quan như Quản lý nhà hàng, Quản lý cấp cao...cũng rất đa dạng.
2. Mức lương của Quản lý ca trực có cao không?
Mức lương của quản lý ca trực có sự khác biệt lớn tùy thuộc vào kinh nghiệm và lộ trình thăng tiến trong công việc. Những người mới bắt đầu có thể nhận được mức lương khởi điểm, trong khi những quản lý ca trực có nhiều năm kinh nghiệm sẽ được hưởng mức lương cao hơn. Cùng với đó, việc thăng tiến lên các vị trí cấp cao như trưởng ca hay giám sát sẽ mở ra cơ hội lương bổng tốt hơn.
| Vị trí | Kinh nghiệm | Mức lương (đồng/tháng) |
| Nhân viên lễ tân | 1 - 2 năm | 7.000.000 - 10.000.000 |
| Quản lý ca trực | 2 - 4 năm | 10.000.000 - 20.000.000 |
| Trưởng ca | 4 - 6 năm | 20.000.000 - 25.000.000 |
| Quản lý | Trên 7 năm | 25.000.000 - 30.000.000 |
3. Mô tả các công việc của Quản lý ca trực
Phối hợp quản lý bộ phận tiền sảnh
Thực hiện việc giám sát hoạt động bộ phận tiền sảnh của khách sạn, đảm bảo các vị trí làm việc đúng quy trình, hiệu quả. Kiểm tra danh sách phòng khách VIP và đoàn đến trong ngày. Điều phối công tác chuẩn bị đón khách VIP, khách đoàn. Trực tiếp chào đón khách VIP, khách đoàn đến lưu trú tại khách sạn theo nghi thức phù hợp.
Giải quyết các yêu cầu, khiếu nại của khách
Tiếp nhận các yêu cầu, khiếu nại của khách hàng và phối hợp với các bộ phận liên quan đáp ứng, giải quyết nhanh nhất để khách hài lòng. Nhanh chóng báo cáo lên cấp trên những sự việc quá quyền hạn, khả năng giải quyết. Lưu nội dung các yêu cầu, khiếu nại xảy ra trong ca làm việc vào sổ ghi chép.
Kiểm tra hoạt động các khu vực trong khách sạn
Trong ca làm việc, thực hiện việc kiểm tra hoạt động các khu vực trong khách sạn: phòng họp, nhà hàng, quầy bar, bể bơi, phòng IT, hành lang… để kịp thời phát hiện những vấn đề phát sinh và có hướng xử lý nhanh chóng. Đảm bảo các khu vực đóng/mở đúng thời gian quy định.
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên
Trực tiếp hoặc chỉ đạo việc hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới của khách sạn. Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên khách sạn theo lịch được phân công.
4. Tìm việc Quản lý ca trực ở đâu?
Để tìm việc làm quản lý ca trực, bạn có thể tham khảo các nguồn sau:
Các trang web tuyển dụng
Nhiều trang web tuyển dụng phổ biến như VietnamWorks, CareerBuilder, MyWork, hay JobStreet cung cấp các cơ hội việc làm cho vị trí quản lý ca trực. Bạn có thể tìm kiếm việc làm theo ngành nghề và khu vực, đồng thời tạo hồ sơ ứng tuyển trực tuyến để tiếp cận các cơ hội phù hợp.
Các mạng xã hội nghề nghiệp
LinkedIn là nền tảng giúp bạn kết nối trực tiếp với nhà tuyển dụng và các chuyên gia trong ngành. Nhiều công ty lớn và các doanh nghiệp tuyển dụng thường xuyên đăng thông tin tuyển dụng vị trí quản lý ca trực trên LinkedIn, giúp bạn dễ dàng tìm thấy các cơ hội việc làm.
Các công ty trong ngành dịch vụ
Các công ty hoạt động trong ngành nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, hay các trung tâm chăm sóc khách hàng luôn cần quản lý ca trực. Bạn có thể tìm việc trực tiếp qua các kênh tuyển dụng của các công ty này hoặc gửi hồ sơ ứng tuyển đến các bộ phận nhân sự.
Tham gia các hội chợ việc làm
Các sự kiện nghề nghiệp và hội chợ việc làm tại các trường đại học hoặc các tổ chức chuyên nghiệp là cơ hội tuyệt vời để bạn gặp gỡ các nhà tuyển dụng và tìm kiếm các cơ hội công việc quản lý ca trực. Đây là dịp để bạn trực tiếp trò chuyện và nộp hồ sơ ứng tuyển.
Với những nguồn tìm việc này, bạn sẽ có thể tìm kiếm các cơ hội công việc quản lý ca trực phù hợp với năng lực và sở thích cá nhân.
>> Xem thêm: Công việc Quản lý trực ca lương cao
>> Xem thêm: Tuyển dụng Nhân viên trực Page lương cao
>> Xem thêm: Mức lương Quản lý Nhà hàng cấp nhật
>> Xem thêm: Công việc Quản lý lương cao
>> Xem thêm: Mức lương Quản lý cấp cao cập nhật
Quản lý ca trực có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
104 - 156 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Quản lý ca trực
Tìm hiểu cách trở thành Quản lý ca trực, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Quản lý ca trực?
Yêu cầu tuyển dụng của Quản lý ca trực
Để thực hiện tốt các nhiệm vụ được giao, Quản lý ca trực cần sở hữu những kiến thức, chuyên môn vững vàng và thành thạo những kỹ năng mềm liên quan:
Yêu cầu bằng cấp và kiến thức chuyên môn
-
Trình độ học vấn: Cũng như các vị trí quản lý của các lĩnh vực khác, Quản lý ca trục yêu cầu bạn đã tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học chuyên ngành Quản trị khách sạn, Quản lý nhà hàng, Quản trị kinh doanh hoặc các ngành liên quan. Ngoài ra các ứng viên có bằng Thạc sĩ hoặc Tiến sĩ trong lĩnh vực liên quan sẽ được ưu tiên hơn. Ứng viên có trình độ tiếng Anh tốt cũng sẽ có cơ hội lớn hơn trong các dự án đầu tư nước ngoài.
Yêu cầu về kỹ năng
-
Kỹ năng quản lý: Quản lý trực ca cần có khả năng quản lý hiệu quả hoạt động của bộ phận lễ tân, bao gồm việc phân công công việc, hướng dẫn nhân viên, giải quyết vấn đề và đảm bảo chất lượng dịch vụ.
-
Kỹ năng giao tiếp: Quản lý trực ca cần có khả năng giao tiếp tốt với khách hàng, nhân viên và cấp trên để đảm bảo sự phối hợp hiệu quả và giải quyết các vấn đề một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
-
Kỹ năng giải quyết vấn đề: Quản lý trực ca cần có khả năng phân tích và giải quyết các vấn đề phát sinh trong ca làm việc một cách hiệu quả, đảm bảo hoạt động của bộ phận lễ tân diễn ra suôn sẻ.
Yêu cầu khác
-
Số năm kinh nghiệm: Quản lý trực ca có nhiều hợn 2 năm kinh nghiệm làm việc thường sẽ được hưởng mức lương cao hơn so với những người ít kinh nghiệm.
-
Kinh nghiệm quản lý: Quản lý trực ca có kinh nghiệm quản lý bộ phận lễ tân hoặc các bộ phận khác trong khách sạn thường sẽ được hưởng mức lương cao hơn so với những người chưa có kinh nghiệm quản lý.
Lộ trình thăng tiến của Quản lý ca trực
Lộ trình thăng tiến của Quản lý ca trực có thể khá đa dạng và phụ thuộc vào tổ chức và ngành nghề cụ thể. Dưới đây là một lộ trình thăng tiến phổ biến cho vị trí này.
|
Kinh nghiệm |
Vị trí |
Mức lương |
|
0 – 1 năm |
4.000.000 – 7.000.000 đồng/tháng |
|
|
1 – 3 năm |
8.000.000 - 15.000.000 đồng/tháng |
|
|
3 – 6 năm |
10.000.000 - 20.000.000 đồng/tháng |
Mức lương trung bình của Quản lý ca trực và các ngành liên quan
-
Quản lý Nhà hàng 15.000.000 - 30.000.000 VNĐ (1 tháng)
-
Quản lý cấp cao 22.000.000 - 45.000.000 (1 tháng)
1. Thực tập sinh lễ tân
Mức lương: 4 - 7 triệu/ tháng
Kinh nghiệm: 0 - 1 năm
Thực tập sinh Lễ Tân (Receptionist Intern) là người tham gia vào chương trình thực tập tại bộ phận lễ tân của một tổ chức hay doanh nghiệp. Nhiệm vụ chính của họ là chào đón và hỗ trợ khách hàng, quản lý cuộc gặp, và điều phối thông tin.
Đánh giá: Thực tập sinh Lễ Tân là khởi đầu của ngành lễ tân, mang lại nhiều cơ hội học hỏi và phát triển kỹ năng cá nhân, tuy nhiên cũng đòi hỏi sự linh hoạt và khả năng chịu áp lực cao. Đây là cơ hội tốt cho những ai muốn theo đuổi sự nghiệp trong ngành dịch vụ và du lịch.
2. Nhân viên lễ tân
Mức lương: 8 - 15 triệu/ tháng
Kinh nghiệm: 1 - 3 năm
Nhân viên lễ tân là người phụ trách khu vực quầy lễ tân, thường được đặt tại vị trí sảnh chính của các tổ chức, doanh nghiệp, khách sạn, nhà hàng,... Họ đóng vai trò là "bộ mặt" của nơi làm việc, là người đầu tiên tiếp xúc và tạo ấn tượng với khách hàng...
Đánh giá: Vị trí này giúp nâng cao kỹ năng giao tiếp, vì nhân viên lễ tân thường xuyên tương tác với khách hàng và đồng nghiệp. Công việc yêu cầu sắp xếp và quản lý thời gian hiệu quả, từ đó cải thiện khả năng tổ chức cá nhân. Tiếp xúc với nhiều khách hàng từ các ngành nghề và nền văn hóa khác nhau, nhân viên lễ tân có cơ hội học hỏi và mở rộng kiến thức.
3. Quản lý ca trực
Mức lương: 10 - 20 triệu/ tháng
Kinh nghiệm: 3 - 6 năm
Quản lý ca trực là vị trí trong ngành khách sạn. Người Quản lý ca trực có trách nhiệm giám sát các hoạt động, giải quyết các tình huống phát sinh trong ca làm việc, đảm bảo khách sạn hoạt động hiệu quả theo quy trình.
Đánh giá: Điều quan trọng với vị trí này là phải có kỹ năng quản lý, lãnh đạo tốt, phải biết cách sắp xếp, bố trí các đầu công việc một cách hợp lý và cân đối, đảm bảo hoàn thành được tất cả các chỉ tiêu đã đặt ra. Duty manager phải tạo được tiếng nói trong tập thể, tạo được niềm tin dành cho mọi người thì mới có thể hoàn thành được công việc một cách tốt nhất.
Đọc thêm:
Việc làm Thực tập sinh lễ tân mới nhất