Nhà Hàng Khách Sạn Biểu Tượng Sài Gòn - Icon Saigon

1. Quản lý nhập – xuất kho

• Tiếp nhận, kiểm tra và nhập kho nguyên vật liệu theo chứng từ giao hàng từ nhà cung cấp.

• Thực hiện nhập kho đầy đủ, chính xác theo quy trình.

• Xuất kho nguyên vật liệu, hàng hóa cho từng bộ phận theo yêu cầu.

• Xuất kho theo định lượng hàng bán hằng ngày đảm bảo đúng tiêu chuẩn và định mức.

• Theo dõi và quản lý hàng hóa chuyển nội bộ giữa các bộ phận.

• Theo dõi hàng chuyển bán minibar bộ phận buồng phòng.

• Theo dõi hàng hóa ký gửi và thực hiện chốt số lượng bán với nhà cung cấp định kỳ.

2. Quản lý tồn kho & tài sản

• Kiểm kê nguyên vật liệu định kỳ hằng tháng.

• Theo dõi nhập – xuất – tồn công cụ dụng cụ của các bộ phận.

• Kiểm kê công cụ dụng cụ, tài sản cố định theo định kỳ, đảm bảo số liệu khớp với thực tế.

• Cập nhật tình trạng sử dụng, bàn giao và thu hồi công cụ dụng cụ theo quy định

3. Kiểm soát chi phí (Cost Control)

• Lập báo cáo kho hằng tháng (nhập – xuất – tồn).

• Lập báo cáo chi phí định kỳ theo yêu cầu quản lý.

• Theo dõi tiệc phát sinh và thực hiện tính Cost tiệc.

• Tính giá cost set menu và định lượng cho món phát sinh mới.

• Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, đảm bảo chi phí vận hành trong giới hạn cho phép.

4. Công nợ & thanh toán

• Theo dõi công nợ nhà cung cấp.

• Thực hiện đề nghị thanh toán theo đợt định kỳ, đảm bảo đúng thời hạn và quy trình.

5. Công việc khác

• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Ban Quản lý

• Mức lương cạnh tranh và phúc lợi hấp dẫn
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động
• Thưởng bonus hằng tháng
• Tham gia BHXH đầy đủ
• Phụ cấp cơm 40k/ngày, giữ xe miễn phí

• Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
• Có nghiệp vụ chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Kế toán, Kinh tế, Tài chính
• Nhanh nhẹn, trung thực, trách nhiệm cao
• Làm ca 8-17h (nghỉ trưa 12-13h), làm từ T2 đến sáng T7