Mô tả công việc
- Lên menu đồ uống, công thức, định lượng theo cost định biên và mô hình.
- Training nhân viên và đảm bảo chất lượng sau training.
- Định kỳ qua các điểm bán đồ uống kiểm tra, audit quy trình và chất lượng sản phẩm, thái độ dịch vụ của các bạn nhân viên quầy pha chế.
- Tối ưu vận hành, tư vấn setup quầy pha chế.
- Đại diện làm việc với các phòng ban các vấn đề liên quan đến pha chế (tìm kiếm mã hàng, tạo mã hàng, hỗ trợ NH gọi hàng, tư vấn thêm NCC phù hợp...)
- Hỗ trợ vận hành cùng team pha chế khi thiếu nhân sự hoặc chất lượng điểm đó không đảm bảo.
Báo cáo các vấn đề lên quản lý trực tiếp.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm pha chế từ 2 năm trở lên
- Có kinh nghiệm làm trưởng bar, training nhân viên
- Sáng tạo, hiểu tâm lý khách hàng
- Có tư duy vận hành mô hình đông
- Hiểu biết về NVL pha chế, giá thành và các nhà cung cấp NVL.
- Có tinh thần học hỏi, cống hiến
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương hấp dẫn: Thỏa thuận theo năng lực, lương cứng từ: 12 - 14 triệu + phụ cấp + thưởng (tháng/quý/năm tùy theo KQKD)
- Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.
- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô Top 1 tại Việt Nam
BAT Group được thành lập vào đầu năm 2009, trong bối cảnh nền kinh tế nước ta đang gặp nhiều khó khăn, thách thức. Với khát vọng thành công và ý chí mạnh mẽ đội ngũ lãnh đạo trẻ, BAT Group xác định lấy hoạt động thi công cơ điện, phòng cháy chữa cháy làm nòng cốt trong giai đoạn đầu.
Sau hơn một thập kỷ xây dựng và trưởng thành, BAT Group đã vươn mình trở thành doanh nghiệp đa lĩnh vực, có tốc độ phát triển thần tốc.
Với số lượng 10 nhân viên từ lúc thành lập đến nay đã tăng lên con số hơn 300 nhân sự chính thức và gần 400 nhân sự thời vụ tại các dự án trong và ngoài nước. Từng bước khẳng định tầm vóc trên thương trường với hàng loạt công trình, dự án lớn tại Việt Nam, Lào, Cam-pu-chia, Trung Quốc, cùng nhiều bạn hàng, đối tác cung ứng thiết bị từ Nhật, Đài Loan, Pháp, Đức, Italy