Jollibee Việt Nam

Mô tả Công việc

1. Tổ chức & sắp xếp công việc:
- Lập kế hoạch, triển khai kế hoạch sản xuất.
- Sắp xếp phục vụ sản xuất đạt kế hoạch.
- Kiểm tra, giám sát việc sử dụng NVL, giờ công lao động sản xuất theo định mức.
- Đề xuất vật tư, công dụng cụ liên quan đến hoạt động SX theo kế hoạch hoặc khi có phát sinh.
- Điều động nhân sự linh động hợp lý & cân bằng chuyền SX khi có nhân sự vắng, nghỉ phép.

2. Vận hành máy móc, thiết bị:
- Trực tiếp vận hành máy móc thiết bị khi không có trưởng ca hoặc thiếu nhân viên vận hành máy thuộc quyền quản lý.
- Xử lý, khắc phục các lỗi trong quá trình vận hành sản xuất.
- Đề xuất lịch kiểm tra, bảo trì bảo dưỡng theo kế hoạch hoặc khi có sự cố phát sinh, đảm bảo máy móc thiết bị luôn trong tình trạng SX tốt nhất.
- Tham gia tiếp nhận chuyển giao công nghệ mới khi có yêu cầu từ GĐNM
Tìm giải pháp khắc phục sự cố một cách nhanh nhất và hiệu quả nhất.
-Tham gia thực tập vận hành thiết bị PCCC, trực tiếp vận hành khi có yêu cầu hoặc khi có vấn đề phát sinh.

3. Công tác quản lý nhân viên:
- Trực tiếp quản lý nhân viên: Trưởng ca (hoặc kỹ thuật vận hành theo ca), LĐPT làm việc theo chuyền sản xuất.
- Kịp thời nhắc nhở, hướng dẫn nhân viên khi làm sai thao tác, sai quy trình, gây ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng các công đoạn trên chuyền.
- Giám sát, đề xuất xử lý các trường hợp vi phạm nội quy, quy định thuộc quyền quản lý.

4. Công tác đào tạo, hướng dẫn nhân viên

5. Công tác kiểm soát chất lượng.
- Kiểm soát các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm trong sản xuất theo quy trình kiểm tra chất lượng đã được thiết lập.
- Biết phân tích các mối nguy tiềm ẩn ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng, để từ đó đưa ra các biện pháp phòng ngừa và các biện pháp kiểm soát mối nguy một cách hiệu quả
- Kiểm tra CNV có tuân thủ các quy định về ATTP trước, và trong sản xuất

6. Công tác báo cáo
- Báo cáo sản lượng, nhật ký vận hành, tình hình bảo trì, sửa chữa thiết bị hàng ngày cho GĐNM theo biểu mẫu quy định.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của lãnh đạo.