KHÓI RESTAURANT

*Key Responsibility/ Nhiệm vụ và trách nhiệm chính

-Đặt mục tiêu và chỉ tiêu cho đơn vị/ quầy bar.

-Đánh giá nhu cầu phát triển, đào tạo và huấn luyện nhân viên nghề pha chế.

-Giám sát việc chuẩn bị và trình bày thức uống để đạt được các tiêu chuẩn.

-Giải quyết khiếu nại của khách hàng nhanh chóng.

-Theo dõi vệ sinh khu vực quầy bar.

-Thúc đẩy và thực hiện các tiêu chuẩn về phòng cháy chữa cháy, sức khoẻ, an toàn vệ sinh và các quy định.

-Giám sát các thủ tục tiền mặt chính xác và đảm bảo các thủ tục giấy tờ cần thiết.

-Đảm bảo tuân thủ các quy trình quản lý tiền mặt.

-Đảm bảo tuân thủ các quy trình kiểm soát kho.

-Liên lạc với nhà cung cấp và đại diện bán hàng.

-Đảm bảo rằng tất cả các giao hàng đều được kiểm tra chính xác.

-Kiểm tra lại mặt đúng cách và được lưu giữ để giảm sự lãng phí.

-Giám sát việc trình bày quầy bar để tối đa hoá tính năng và sự hấp dẫn.

-Thiết lập, giám sát và kiểm soát ngân sách cho đơn vị/ quầy bar.

-Hoạch định và thực hiện các biện pháp kiểm soát chi phí.

-Lên kế hoạch và triển khai hệ thống để tối đa hoá bán hàng và doanh thu.

-Tổ chức các hoạt động quảng bá.

-Lập và trình bày báo cáo.

-Thực hiện cải tiến sản phẩm và dịch vụ.

-Duy trì giao tiếp thường xuyên với nhân viên và quản lý thông qua các cuộc họp và thảo luận

-Giữ nguyên luật hiện hành liên quan đến dịch vụ rượu, bán thuốc lá và cấp giấy phép

- Làm việc trong môi trường năng động, nhiều cơ hội thăng tiến.

- Được tham gia các khoá đào tạo của công ty.

- BHXH, BH tai nạn 24/7

- Lương, thưởng cạnh tranh

- Phép năm: 12

• Am hiểu về lĩnh vực pha chế.

• Khả năng giao tiếp tốt và thái độ tốt

• Có tính cầu tiến siêng năng cần cù và học hỏi

• Có chứng chỉ đào tạo pha chế

• Nam tuổi từ 20 đến 35

Nộp hồ sơ photo hoặc gửi CV qua mail , số hotline liên hệ: Hr Dept-0866 149 409 (hoặc ZALO GIỜ HÀNH CHÍNH)

Địa chỉ nộp hồ sơ: 19 Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM