T&P ★ 2.5

Mô tả Công việc

* Kiểm tra, giám sát chất lượng:

- Kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm trong các công đoạn phân công theo tiêu chuẩn kiểm tra

- Giám sát môi trường làm việc và lập biên bản xử lý lỗi vi phạm của các việc:

• Sắp xếp hàng hóa trong kho đúng quy chuẩn.
• Theo dõi việc vệ sinh kho đúng quy cách bằng Cloramin B
• Nhiệt độ bảo quản hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn của từng loại mặt hàng
• Giám sát việc xuất hàng
• Máy móc được vệ sinh sạch sẽ khi kết thúc công việc
• Hàng hóa cần đầy đủ tem ghi đầy đủ thông tin: mặt hàng, số lượng, ngày sơ chế, ngày đóng gói.
• Kiểm tra thành phẩm để loại các sản phẩm không đạt
• Duy trì hệ thống quản lý chất lượng

* Hỗ trợ công tác hồ sơ chứng từ khi cần

- Quản lý và chịu trách nhiệm về mặt chứng từ liên quan đến nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, các giấy tờ liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà máy

- Kiểm soát và đặt hàng tem nhãn cho sản phẩm

- Cùng chuẩn bị hồ sơ, giấy tờ tiếp đoàn thanh tra.