Elegant Suites Westlake

Hà Nội
1.000 - 5.000 nhân viên
Nhà hàng / Khách sạn
Đã xác minh

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Elegant Suites Westlake

Lao động có tay nghề và sản xuất
Dịch vụ khách hàng
Tài chính - Kế toán
Buôn bán/ Kinh doanh
Hành chính
Du lịch, khách sạn
An ninh - Bảo vệ
Dịch vụ bán lẻ và thực phẩm
Nghệ thuật - Thiết kế
Kỹ thuật

Việc làm Elegant Suites Westlake

Cập nhật 02/12/2025 21:38
Tìm thấy 9 việc làm đang tuyển dụng
Elegant Suites Westlake Executive Hotel & Residences
Ca trưởng Bếp Âu/ Western Chef De Partie
Elegant Suites Westlake
177 việc làm 25 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển: 16/04/2024
Hạn nộp hồ sơ: 30/05/2024
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu

Mô tả công việc

  • Job Summary – (Role Summary)
  • As a Chef De Partie (CDP) you are responsible supporting the Head and Sous Chef in a busy hotel kitchen delivering consistently high-quality food, handle purchase orders and ensure that items arriving without authorization are not received.
  • Ensures the highest standards and consistent quality in the daily preparation and keeps up to date with the new products, recipes and preparation techniques.
  • Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)
  • In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known
  • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:
  •      Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches
  •       Applies organization skills for mise en place
  •   Sauces
  • Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency
  • Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes
  • Poultry and Game dishes
  • Meat dishes
  • meat marinades
  • carve meats
  • Fish and shell fish
  • sauces for fish and shell fish
  • garnishing  techniques and methods of service for fish
  • Pastry, cakes and yeast goods
  • petits fours
  • desserts
  • Hot and cold deserts
  • Decorate, portion and present
  • Plates and Terrines
  • Prepares pastries for pate en croute
  • Vietnamese Dishes
  • Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items
  • Prepares and produces a range of salads
  • Prepares soups and stocks
  • Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes
  • Prepares regional rice dishes
  • Prepares regional noodle dishes
  •  Asian Desserts
  • Produces a range of liquid and solid deserts
  • Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts
  • Produces baked desserts
  • Buffet Food
  • Prepares and presents food for buffets
  • Prepares and presents desserts for buffets
  • Stores buffet items
  • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers
  • Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
  • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 
  • Establishes and maintains effective employee working relationships
  • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled
  • Attends and participates in training sessions as scheduled
  • Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service
  • Cleans and re-sets his/her working area
  •  Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:
  • o        House Rules and Regulation
  • o        Health and Safety
  • o        Grooming
  • o        Quality
  • o        Hygiene and Cleanliness
  •  Works with Supervisor in manpower planning and management needs
  • Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget
  •  Perform any other duties which may be assigned by the management from time to time.

Quyền lợi được hưởng

- Lương tháng 13

- Phí dịch vụ hàng tháng
- Bảo hiểm xã hội, y tế, thất nghiệp
- Thưởng hàng quý
- Thưởng cuối năm

Yêu cầu công việc

  • Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
  • 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.


Yêu cầu hồ sơ

*Hồ sơ gồm: Đơn xin việc, Sơ yếu lý lịch, CMND, 2 ảnh 3x4. hộ khẩu hoặc KT3, giấy khai sinh bản sao, Các bằng cấp có liên quan.
- Bản CV ứng viên ghi rõ quá trình làm việc trước đó.

Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo

Elegant Suites Westlake Executive Hotel & Residences
Elegant Suites Westlake Xem trang công ty
Quy mô:
1.000 - 5.000 nhân viên
Địa điểm:
10B Đặng Thai Mai, Quảng An, Tây Hồ

Khu nghỉ dưỡng 5 sao cao cấp Hotel & Residences Elegant Suites Westlake khai trương năm 2014 là một phần của thương hiệu Elegant Suites, do công ty Duy Hoàng Minh sở hữu và vận hành. Tọa lạc tại vị trí lý tưởng trên đường Đặng Thai Mai, Elegant Suites Westlake sở hữu chuỗi tiện ích sang trọng dành cho mọi du khách từ 145 phòng và căn hộ, 2 nhà hàng và quầy bar, câu lạc bộ trẻ em, spa, trung tâm thể dục...

Chính sách bảo hiểm

  • Được hưởng các chế độ lao động: BHXH, BHYT nếu gắn bó lâu dài

Các hoạt động ngoại khóa

  • Hoạt động ngoại khóa

Lịch sử thành lập

  • Một thương hiệu quản lý và khách sạn cao cấp có trụ sở tại Hà Nội tại Việt Nam, do Công ty Duy Hoàng Minh sở hữu và điều hành từ năm 2006. Thương hiệu này quản lý hai khu dân cư cao cấp và một khách sạn boutique sang trọng tại Hà Nội. Ý tưởng tạo ra nơi lưu trú dịch vụ đạt tiêu chuẩn không đâu sánh bằng xuất phát từ ước mơ của bác sĩ triết học Đỗ Thế Thiệp, chủ sở hữu của Elegant Suites Ha Hoi và Elegant Suites Westlake. Là kết quả của nghiên cứu toàn diện và kinh nghiệm sâu rộng trong việc xây dựng và quản lý các cơ sở kinh doanh như vậy, giờ đây chúng tôi rất tự hào khi cung cấp cho khách hàng mọi dịch vụ và cơ sở vật chất có thể có chất lượng cao nhất tại các cơ sở kinh doanh của chúng tôi.

Mission

Sứ mệnh: Vì một cuộc sống tốt đẹp hơn với đầy đủ điều kiện tốt nhất và tiện nghi nhất.

Giá trị cốt lõi: Chúng tôi tin rằng chất lượng cuộc sống là một trong những yếu tố quan trọng nhất dẫn đến sức khỏe tốt, hạnh phúc và thành công. Thương hiệu và đẳng cấp được xây dựng bởi chất lượng dịch vụ.


Những nghề phổ biến tại Elegant Suites Westlake

Bạn làm việc tại Elegant Suites Westlake? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Elegant Suites Westlake

Elegant Suites Westlake

Click để đánh giá
Nhắn tin Zalo