Grand Mercure Danang Hotel

- Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên bộ phận bếp hàng tuần

- Phân công, điều phối công việc cho các nhân viên trong bếp

- Giám sát hoạt động của bếp, đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng của nhà hàng

- Phụ trách chế biến món ăn được giao đúng tiêu chuẩn, chất lượng

- Phối hợp với bếp trưởng lên định lượng, công thức món ăn, menu mới

- Đào tạo, phân công bếp chính đào tạo nhân viên mới

- Kiểm kê, kiểm tra số lượng, chất lượng hàng hóa đầu vào; quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bếp.

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý trực tiếp

- Lương cứng thỏa thuận từ 13-15 triệu/tháng

- PC ca gãy 500k/tháng, thưởng service charge hàng tháng tùy theo kết quả kinh doanh

- Ăn ca 2 bữa tại nhà hàng

- Tuần được nghỉ 1 buổi, 1 ngày phép/tháng

- Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Công ty: thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ, quà dịp sinh nhật, dịp lễ, tết

- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN

- Được làm việc trong môi trường hiện đại, năng động với nhiều khả năng nâng cao kĩ năng nghề nghiệp & cơ hội thăng tiến.

- Được sử dụng dịch vụ của công ty với giá ưu đãi

- Nam, sức khỏe tốt, tuổi từ 28 trở lên

- Thành thạo nấu các món Á/Âu.

- Kinh nghiệm ít nhất 3 năm đứng bếp phó nhà hàng mô hình tương đương, ưu tiên đã từng làm các nhà hàng quy mô lớn, cao cấp, khách sạn 3* trở lên

- Có khả năng sáng tạo

- Chịu được áp lực công việc.

- Kỹ năng quản lý, tổ chức, sắp xếp, phân công công việc hợp lý.

- Làm được ca linh hoạt: 

Ca gãy: 10h-14h và 17h30-22h

Ca sáng: 6h-14h, ca chiều 14h-22h

- Ưu tiên có bằng cấp chứng chỉ chế biến món ăn

- Điện thoại: Ms. Thắm 098.7951.051; Ms. Ngọc 036.956.2967