Mô tả công việc
- Quản lý và giám sát các hoạt động hàng ngày của nhà hàng.
- Lập kế hoạch, tổ chức và điều phối các bộ phận trong nhà hàng (phục vụ, bar…).
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.
- Đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ nhân viên.
- Xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh, quảng bá dịch vụ.
- Kiểm soát chi phí, lập ngân sách, và theo dõi doanh thu.
- Quản lý và duy trì các mối quan hệ với nhà cung cấp, đối tác.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định pháp lý khác.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn, thưởng doanh thu hằng tháng cao.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Pháp luật Lao động.
- Tham gia ngoại khóa định kì hằng năm (sinh nhật, teambuilding,...)
- Thưởng lương tháng 13 tùy theo hoạt động kinh doanh.
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến và phát triển bản thân.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Quản lý nhà hàng, Khách sạn hoặc các ngành liên quan.
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương trong ngành nhà hàng, khách sạn.
- Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và giao tiếp tốt.
- Khả năng phân tích và giải quyết vấn đề nhanh chóng, hiệu quả.
- Khả năng làm việc dưới áp lực và xử lý tình huống linh hoạt.
- Tiếng Anh giao tiếp tốt.
- Đã từng làm qua các Resort/Khách sạn 5*.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng tuyển qua link hoặc liên hệ zalo/phone: 0365.450.195 (Ms. Lam) để được hỗ trợ.
“Melia Vinpearl” là sự hợp tác giữa tập đoàn khách sạn hàng đầu Tây Ban Nha Meliá Hotels International và thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng và giải trí bậc nhất Việt Nam Vinpearl, hướng đến mục tiêu trở thành một trong những thương hiệu khách sạn quốc tế hàng đầu tại Việt Nam.
“Melia Vinpearl” hiện nay có tổng cộng 12 khách sạn và khu nghỉ dưỡng đang hoạt động của Vinpearl trải dài từ Hải Phòng đến Tây Ninh. Việc hợp tác cùng Tập đoàn khách sạn Meliá nằm trong định hướng chiến lược nâng tầm và quốc tế hóa thương hiệu Vinpearl trong lĩnh vực khách sạn - nghỉ dưỡng. Sự kết hợp này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm đa dạng cho du khách trong và ngoài nước khi vừa được tận hưởng hệ sinh thái “all in one” (tất cả trong một) độc đáo của Vinpearl với phong cách bản địa, vừa trải nghiệm tiêu chuẩn dịch vụ toàn cầu của thương hiệu khách sạn quốc tế.