Park Hyatt Saigon

• Prepare the ingredients and cake ingredients according to the recipe .

• Prepare tools and equipment for cake processing as assigned by the Deputy Team Leader/ Team Leader

• Make sure to always have enough food ingredients to prepare cakes

• Check the quality of food and ingredients before processing

• Prepare ingredients for making cakes

• Prepare all necessary raw materials and ingredients

• Prepare cakes as requested under the supervision of the Team Leader/Deputy Team Leader when assigned

• Preserve tools and machinery in the kitchen. If there is damage, report it to superiors for timely repair

• Keep the work area clean

• Clean tools and arrange them neatl.

• Clean food cabinets and shelves. Arrange food neatly

• Comply with the kitchen's rules on food hygiene and safety

• Perform other tasks as assigned by superiors

-----------------------------------------------------------------------------------

• Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món bánh theo công thức

• Chuẩn bị công cụ dụng cụ phục vụ cho việc chế biến bánh theo phân công của Tổ phó/ Tổ trưởng

• Đảm bảo luôn đầy đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến các món bánh

• Kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên liệu trước khi sơ chế

• Sơ chế các loại nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến món bánh

• Chuẩn bị đầy đủ nguyên, phụ liệu cần thiết

• Chế biến món bánh theo yêu cầu dưới sự giám sát của Tổ trưởng/ Tổ phó khi được chỉ định

• Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời

• Giữ vệ sinh khu vực làm việc

• Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng

• Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng

• Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm

• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

- Competitive salary range

• Graduated from high school and higher

• Priority is given to candidates with 01 or more years of experience in the same position

• Basic English communication

  Phone: 0911 812 713 (zalo HR)

Lot D14b, Northern Cam Ranh Peninsula Tourist Area, Cam Hai Dong Commune, Cam Lam District, Khanh Hoa Province