Mô tả công việc
1. Rửa và làm sạch dụng cụ ăn uống:
• Chịu trách nhiệm rửa tất cả các dụng cụ ăn uống như chén, đĩa, ly, dao, muỗng, nĩa và các dụng cụ khác sau khi khách sử dụng.
• Sử dụng các thiết bị, dụng cụ và hóa chất phù hợp để đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, không còn dầu mỡ, vết bẩn hoặc thức ăn thừa.
2. Sắp xếp và bảo quản dụng cụ:
• Sau khi rửa, sắp xếp các dụng cụ ăn uống vào đúng khu vực quy định (kệ, tủ) và đảm bảo các dụng cụ đã được làm khô hoàn toàn.
• Đảm bảo chén, đĩa và các dụng cụ không bị vỡ, hư hỏng trong quá trình sắp xếp.
3. Duy trì khu vực rửa chén sạch sẽ:
• Giữ khu vực rửa chén luôn gọn gàng, ngăn nắp và vệ sinh. Lau sạch bề mặt làm việc, xử lý rác thải, và thay nước trong bể rửa khi cần thiết.
• Đảm bảo khu vực rửa chén không có mùi hôi và không gây ảnh hưởng đến các khu vực khác trong nhà hàng.
4. Quản lý thiết bị và hóa chất:
• Sử dụng các thiết bị rửa chén (máy rửa chén, máy sấy) đúng cách, bảo dưỡng và vệ sinh thiết bị sau khi sử dụng.
• Sử dụng và bảo quản các hóa chất tẩy rửa, đảm bảo đúng liều lượng và an toàn trong quá trình làm việc, tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm
5. Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết:
• Hỗ trợ bộ phận tạp vụ trong việc dọn dẹp các khu vực khác như phòng ăn, nhà vệ sinh khi cần thiết.
• Trong những giờ cao điểm, có thể hỗ trợ các bộ phận khác trong việc duy trì không gian sạch sẽ, đặc biệt là khu vực khách hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Phụ cấp cơm 40k/ngày công thực tế
- Lương thưởng cuối năm
- Nghỉ phép: 12 ngày phép/năm, hoàn phép bằng tiền vào kỳ lương cuối cùng của năm
- Thử việc 100% lương (30 ngày)
- Hỗ trợ chi phí gửi xe, khám sức khỏe định kỳ, đồng phục
- Đầy đủ các chế độ phúc lợi cơ bản theo quy định của nhà nước ngay sau kết thúc thời gian thử việc bao gồm BHXH
- Tham gia các hoạt động ngoại khóa, văn hóa đoàn thể hấp dẫn dành cho CBNV.
Yêu cầu công việc
- Nam, nữ độ tuổi từ 18 - 55. Tốt nghiệp 9/12
- Có kinh nghiệm làm rửa chén tại nhà hàng, khách sạn, quán ăn,... là một lợi thế
Yêu cầu hồ sơ
PREMIER VILLAGE PHU QUOC RESORT - ĐƯỢC QUẢN LÝ BỞI ACCORHOTELS Tọa lạc tại Mũi Ông Đội – phía Tây Nam đảo Ngọc Phú Quốc, Premier Village Phu Quoc Resort có vị trí độc tôn ở châu Á: nước biển trong vắt, cát trắng mịn, đá khổng lồ, sườn đồi tuyệt đẹp và rừng nguyên sinh đẹp như mơ. Khu nghỉ dưỡng được thiết kế bởi các nhà thiết kế hàng đầu thế giới. Nơi đây có nhiều tiện ích hàng đầu: chuỗi nhà hàng với sức chứa lên đến 1.000 người, spa cao cấp, câu lạc bộ giải trí hiện đại, khu nhà hàng dành cho những bữa tiệc sang trọng... Đặc biệt, khu nghỉ dưỡng có hồ bơi không lối vào với chiều dài hơn 300m và diện tích 8.000m2 và bán đảo nối liền bờ biển phía đông với bờ biển phía tây.