Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES:
• Bar Supervisor:
- Ensuring relevant items are adequately stocked.
- Ensuring that he/she schedules him/herself to be available and on duty during peak period (frequently opening & closing the operation).
- Attending various F&B meetings such as F&B department meeting, Outlet meeting etc.
FINANCIAL RESPONSIBILITIES:
• To control breakage and spoilage in the outlet and keep it at a minimum
• To ensure standard recipes are followed and adhered to
TECHNICAL RESPONSIBILITIES:
General:
• To assist AFBM in ensuring that the bars and hotel policies & procedures and minimum standards are being properly adhered too.
• To assist the AFBM in monitoring service and F&B standard.
• To work closely with AFBM and to take corrective action when necessary.
• To carry on special projects assigned by AFBM.
• To ensure all staff are there on time and to report any issues to management immediately
Guest Service:
• To personally and frequently verify that guests in the bars are receiving the best possible service.
• To spend time in the bars and supervise bar team to maximize guest satisfaction and revenue.
Food and Beverage Product:
• To have deep knowledge of beverage items as well as food items and be demanding and critical when it comes to beverage quality & presentation.
• To ensure that special set up (promotions etc.) in the various point of sales in due time and according to pre-established specifications.
COMMERCIAL RESPONSIBILITIES:
• To assist identify any improvements for bars
HUMAN RESPONSIBILITIES:
Guests:
• To handle complaints and guests suggestions by using the proper channel of delegation and report any issue to management and record in the log book accordingly.
Employees:
• To assist in training and developing staff so that they are able to operate independently
• To assist in training program for their respective employees in co-ordination with the management
• To ensure that his/her team project professionalism and that employees are well groomed and wear impeccable uniforms at all time.
RELATIONS:
• The Bar Supervisor is directly responsible to AFBM. He/she maintains good working relationship with all employees from the F&B department and with the Directors, Managers of other departments.
• He/she maintains and develops external contacts with suppliers and other companies related to the hotel activities. He/she promotes & applies synergy, flexibility and cross training within his operation.
• Perform any other duties, which may be assigned by the management from time to time.
Quyền lợi được hưởng
02 months of probation with full salary and 50% service charge
12 annual leave day and 01 birthday paid leave
Employee benefit card offering discounted rates in Accor Hotels worldwide.
Develop your talent through learning programs by Academy Accor.
Yêu cầu công việc
• Secondary / High school education
• Additional certification(s) in Food & Beverage will be an advantage
• Good reading, writing and oral proficiency in English language
• Ability to speak other languages and basic understanding of local languages will be an advantage
• Minimum 2 years of relevant experience in a similar capacity
• High degree of professionalism with sound human resources management and business acumen capabilities
Competencies
• Strong leadership, interpersonal and training skills
• Good communication and customer contact skills
• Service oriented with an eye for details
• Ability to work well in stressful & high-pressure situations
• A team player & builder
• A motivator & self-starter
• Well-presented and professionally groomed at all times
• Perform any other duties, which may be assigned by the management from time to time.
Yêu cầu hồ sơ
Tel: 024 3 226 392 - Email: nhi.phamnguyenhai(a còng)accor.com
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Nhân Viên Giám Sát là gì?
Nhân viên giám sát là người có trách nhiệm giám sát và quản lý hoạt động của nhân viên trong một tổ chức. Công việc của Nhân viên giám sát bao gồm theo dõi hiệu suất làm việc, đảm bảo tuân thủ quy trình và chính sách của công ty, cung cấp hướng dẫn và hỗ trợ cho nhân viên, giải quyết các vấn đề và xử lý các tình huống khó khăn. Nhân viên giám sát cũng có trách nhiệm đảm bảo rằng công việc được hoàn thành đúng thời hạn và đạt được mục tiêu đề ra.
Mô tả công việc của Nhân viên giám sát
- Giám sát và quản lý hoạt động của nhân viên: Nhân viên giám sát phải theo dõi và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên trong tổ chức. Họ cần đảm bảo rằng công việc được thực hiện đúng quy trình và chính sách của công ty.
- Hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên: Nhân viên giám sát phải cung cấp hướng dẫn và hỗ trợ cho nhân viên trong việc thực hiện công việc. Họ cần giải đáp các câu hỏi, giúp đỡ nhân viên vượt qua các khó khăn và xử lý các tình huống khó khăn.
- Giải quyết vấn đề: Nhân viên giám sát phải có khả năng giải quyết các vấn đề và xử lý các tình huống khó khăn mà nhân viên gặp phải trong quá trình làm việc. Họ cần tìm ra giải pháp hiệu quả và đưa ra quyết định phù hợp để giải quyết vấn đề.
- Đảm bảo hoàn thành công việc đúng thời hạn: Nhân viên giám sát phải đảm bảo rằng công việc được hoàn thành đúng thời hạn và đạt được mục tiêu đề ra. Họ cần theo dõi tiến độ công việc và đưa ra các biện pháp cần thiết để đảm bảo sự hoàn thành đúng thời gian.
- Tương tác với các bên liên quan: Nhân viên giám sát cần tương tác và làm việc cùng các bên liên quan như khách hàng, đối tác và cấp quản lý. Họ cần thiết lập và duy trì mối quan hệ tốt để đảm bảo sự hợp tác và thành công trong công việc.
- Báo cáo và ghi chú: Nhân viên giám sát phải thường xuyên báo cáo và ghi chú về các hoạt động và tiến độ công việc. Họ cần lưu trữ thông tin quan trọng và tạo báo cáo để cung cấp thông tin cho cấp quản lý và các bên liên quan khác.
- Đào tạo và phát triển nhân viên: Nhân viên giám sát có trách nhiệm đào tạo và phát triển nhân viên. Họ cần xác định nhu cầu đào tạo, cung cấp hướng dẫn và hỗ trợ để giúp nhân viên phát triển kỹ năng và nâng cao hiệu suất làm việc.
Nhân Viên Giám Sát có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
130 - 156 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nhân Viên Giám Sát
Tìm hiểu cách trở thành Nhân Viên Giám Sát, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân Viên Giám Sát?
Yêu cầu tuyển dụng của Nhân viên giám sát
Để thực hiện tốt các nhiệm vụ được giao, Nhân viên giám sát cần sở hữu những kiến thức, chuyên môn vững vàng và thành thạo những kỹ năng mềm liên quan:
Kiến thức chuyên môn
- Kiến thức về lĩnh vực hoạt động của tổ chức: Nhân viên giám sát cần hiểu rõ về lĩnh vực hoạt động của tổ chức để có thể quản lý và giám sát công việc một cách hiệu quả. Điều này bao gồm hiểu biết về sản phẩm, dịch vụ hoặc quy trình sản xuất của tổ chức.
- Kiến thức về quy trình và chính sách của công ty: Nhân viên giám sát cần nắm vững quy trình và chính sách của công ty để đảm bảo tuân thủ và áp dụng chúng trong quá trình quản lý công việc.
- Kỹ năng quản lý và lãnh đạo: Nhân viên giám sát cần có kiến thức và kỹ năng quản lý nhóm, bao gồm khả năng lãnh đạo, phân công công việc, theo dõi tiến độ và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên.
- Kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề: Nhân viên giám sát cần có khả năng phân tích tình huống và giải quyết vấn đề một cách logic và hiệu quả. Điều này bao gồm khả năng nhận diện vấn đề, thu thập thông tin, đánh giá các phương án và đưa ra quyết định.
- Kiến thức về kỹ thuật và công nghệ: Tùy thuộc vào lĩnh vực hoạt động của tổ chức, nhân viên giám sát có thể cần có kiến thức về kỹ thuật và công nghệ liên quan để có thể quản lý và giám sát công việc một cách hiệu quả.
Ngoại hình giọng nói
Ngoại hình và giọng nói không phải là yếu tố quyết định quan trọng nhất đối với một Nhân viên giám sát. Tuy nhiên, chúng cũng đóng một vai trò nhất định trong việc tạo ấn tượng đầu tiên và giúp Nhân viên giám sát thành công trong công việc.
- Vẻ ngoài gọn gàng, sạch sẽ và chuyên nghiệp.
- Gương mặt sáng sủa, ưa nhìn.
- Tóc tai gọn gàng, sạch sẽ.
- Trang phục phù hợp với môi trường làm việc.
- Khả năng diễn đạt ý kiến và chỉ thị một cách rõ ràng và lưu loát.
- Giọng nói của họ nên dễ nghe, không quá nhanh hoặc quá chậm
- Khả năng truyền đạt thông tin một cách hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp
- Khả năng giao tiếp hiệu quả: Nhân viên giám sát cần có khả năng giao tiếp một cách rõ ràng, tự tin và hiệu quả. Họ cần biết cách truyền đạt thông tin một cách dễ hiểu và lắng nghe những ý kiến và phản hồi từ nhân viên và các bên liên quan khác.
- Kỹ năng lắng nghe: Nhân viên giám sát cần có khả năng lắng nghe tốt để hiểu rõ các vấn đề và nhu cầu của nhân viên. Họ cần biết cách lắng nghe một cách chân thành và tạo điều kiện cho nhân viên cảm thấy thoải mái để chia sẻ ý kiến và góp ý.
- Kỹ năng thuyết phục: Nhân viên giám sát cần có khả năng thuyết phục và đưa ra lập luận logic để thuyết phục nhân viên thực hiện công việc một cách hiệu quả. Họ cần biết cách sử dụng lập luận và cung cấp lý do thích hợp để thuyết phục nhân viên.
- Kỹ năng giải quyết xung đột: Nhân viên giám sát cần có khả năng giải quyết xung đột và xử lý các tình huống khó khăn một cách khách quan và công bằng. Họ cần biết cách đưa ra các giải pháp hợp lý và tìm kiếm sự đồng thuận trong việc giải quyết xung đột.
- Kỹ năng giao tiếp đa dạng: Nhân viên giám sát cần có khả năng giao tiếp với đa dạng các cá nhân và nhóm người. Họ cần biết cách thích ứng với các phong cách giao tiếp khác nhau và tạo môi trường làm việc thoải mái và hỗ trợ cho tất cả mọi người.
- Kỹ năng viết và trình bày: Nhân viên giám sát cần có khả năng viết và trình bày thông tin một cách rõ ràng và logic. Họ cần biết cách sử dụng ngôn từ chính xác và cấu trúc câu hợp lý để truyền đạt ý kiến và thông tin một cách hiệu quả.
Kinh nghiệm, kỹ năng khác
- Đã từng có kinh nghiệm ở vị trí Nhân viên giám sát từ 2 - 4 năm
- Có khả năng làm việc các thiết bị công nghệ các quy trình quản lý và cung cấp các giải pháp hiểu rõ hơn về quy trình công việc, các vấn đề thường gặp và cách giải quyết chúng.
- Biết quản lý giúp nhân viên giám sát hiểu về cách phân công công việc, theo dõi tiến độ và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên.
- Biết sử dụng công cụ quản lý thời gian công việc, tính toán để làm việc một cách hiệu quả để tránh mắc các lỗi khi làm việc
- Có khả năng quản lý thời gian hiệu quả để đáp ứng được tiến độ công việc.
Lộ trình thăng tiến của Nhân viên giám sát
Mức lương bình quân của Nhân viên giám sát có thể khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố như trình độ chuyên môn, kỹ năng, trách nhiệm công việc, địa điểm và điều kiện thị trường lao động.
- Logistics Supervisor: 14 - 20 triệu/tháng
- Giám sát bán hàng: 12 - 17 triệu/tháng
Từ 0 - 2 năm: Nhân viên giám sát
Đây là vị trí bắt đầu cho một người mới gia nhập vào vai trò giám sát. Nhân viên giám sát thường có nhiệm vụ giám sát và hỗ trợ nhân viên trong quá trình làm việc hàng ngày.
Từ 1 - 3 năm: Trưởng nhóm
Sau khi có kinh nghiệm làm việc và hiểu rõ quy trình công việc, một nhân viên giám sát có thể thăng tiến lên vị trí trưởng nhóm. Trưởng nhóm có trách nhiệm quản lý một nhóm nhân viên và đảm bảo công việc được thực hiện đúng tiến độ và chất lượng.
Từ 3 - 5 năm: Giám đốc bộ phận
Với kinh nghiệm và thành tích xuất sắc, một Nhân viên giám sát có thể thăng tiến lên vị trí giám đốc bộ phận. Giám đốc bộ phận có trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận, đảm bảo đạt được mục tiêu và kế hoạch của tổ chức.
Từ 5 - 7 năm: Giám đốc điều hành
Vị trí giám đốc điều hành là một vị trí cấp cao trong tổ chức. Giám đốc điều hành có trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của tổ chức, đưa ra chiến lược và quyết định chiến lược để đạt được mục tiêu của tổ chức.