- Chịu trách nhiệm trong việc đảm bảo vệ sinh ATTP trong việc chế biến món ăn
- Thực hiện các món ăn theo yêu cầu
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng
![Công Ty Cổ Phần Xi Măng Công Thanh Công Ty Cổ Phần Xi Măng Công Thanh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/tai-xuong-2024-02-20t212308398-1708439082.png)
![LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI TP. HỒ CHÍ MINH LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI TP. HỒ CHÍ MINH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692343211.png)
![Công Ty TNHH Golden Shark Công Ty TNHH Golden Shark](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-16-1696262912.png)
![CN Cty TNHH Thanh Lễ - Khách Sạn The Mira CN Cty TNHH Thanh Lễ - Khách Sạn The Mira](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-2-1701348581.png)
![Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-27-1696173113.png)
![LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI TP. HỒ CHÍ MINH LIÊN HIỆP HỢP TÁC XÃ THƯƠNG MẠI TP. HỒ CHÍ MINH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692343211.png)
![Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-27-1696173113.png)
![Công ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Trà Cà Phê VN (The Coffee House) Công ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Trà Cà Phê VN (The Coffee House)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-9-1692714374.png)
![Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-27-1696173113.png)
![Trường Tiểu học, Trung học cơ sở và Trung học phổ thông Reigate Grammar Việt Nam Trường Tiểu học, Trung học cơ sở và Trung học phổ thông Reigate Grammar Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-12t233946321-1697128796.png)
![FLC Quy Nhơn Beach & Golf Resort FLC Quy Nhơn Beach & Golf Resort](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-17-1701700645.png)
![COCHIN HOTELS COCHIN HOTELS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/thiet-ke-chua-co-ten-16-16545810703-1697508418.png)
![Công Ty CP Việt Nam Sagami Công Ty CP Việt Nam Sagami](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2024-01-03-154438-1704271532.png)
![Pegasus Investment And Consultancy JSC Pegasus Investment And Consultancy JSC](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-25t230859864-1698250154.jpg)
![Công ty MM Mega Market Việt Nam Công ty MM Mega Market Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692547171.png)
![Công ty TNHH Thực phẩm & Đồ uống Belgo Công ty TNHH Thực phẩm & Đồ uống Belgo](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-2-1701681190.jpg)
![Mandala Hospitality Group Mandala Hospitality Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/5e82a9827ab475436758a58b2bf48b78-1700144923.png)
![Khách Sạn Manoir Des Arts Khách Sạn Manoir Des Arts](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-1-1697203389.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Vinschool Công Ty Cổ Phần Vinschool](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-14-1694526207.jpg)
![QUINTER CENTRAL HOTEL QUINTER CENTRAL HOTEL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-20-1695599577.png)
![Công ty MM Mega Market Việt Nam Công ty MM Mega Market Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692547171.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM ECO PHARMALIFE (Dược Phẩm ECO MEDICAL) CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM ECO PHARMALIFE (Dược Phẩm ECO MEDICAL)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-11-1694015778.png)
![ODK Mikazuki VietNam Company Limited ODK Mikazuki VietNam Company Limited](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/logo-1701348866.jpg)
![TIMES CORNER SORRENTO BOUTIQUE HOTEL TIMES CORNER SORRENTO BOUTIQUE HOTEL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-18t232923354-1697646580.png)
![ODK Mikazuki VietNam Company Limited ODK Mikazuki VietNam Company Limited](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/logo-1701348866.jpg)
![AROMA CENTER WEDDING & CONVENTION AROMA CENTER WEDDING & CONVENTION](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-12-1696263387.jpg)
![Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-2-1697204261.jpg)
![MOL Logistics (Vietnam) Inc. MOL Logistics (Vietnam) Inc.](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-89-1699542047.png)
![ODK Mikazuki VietNam Company Limited ODK Mikazuki VietNam Company Limited](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/logo-1701348866.jpg)
![TIMES CORNER SORRENTO BOUTIQUE HOTEL TIMES CORNER SORRENTO BOUTIQUE HOTEL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-18t232923354-1697646580.png)
![Mandala Hospitality Group Mandala Hospitality Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/5e82a9827ab475436758a58b2bf48b78-1700144923.png)
![TIMES CORNER SORRENTO BOUTIQUE HOTEL TIMES CORNER SORRENTO BOUTIQUE HOTEL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-18t232923354-1697646580.png)
![Tập đoàn BRG Tập đoàn BRG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1694059314.png)
![Hotel Des Arts Saigon Hotel Des Arts Saigon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-13-1696603587.png)
![GM PREMIUM HOTEL GM PREMIUM HOTEL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-3-1701681480.jpg)
![Khách Sạn Crowne Plaza Đà Nẵng Khách Sạn Crowne Plaza Đà Nẵng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-24-1698854275.png)
![CÔNG TY TNHH KHÁCH SẠN NIKKO CÔNG TY TNHH KHÁCH SẠN NIKKO](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/65276d8525c145-00208412-1702304508.png)
![Công ty TNHH Kin Hotel One Công ty TNHH Kin Hotel One](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-5-1711467077.png)
![CÔNG TY TNHH KHÁCH SẠN NIKKO CÔNG TY TNHH KHÁCH SẠN NIKKO](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/65276d8525c145-00208412-1702304508.png)
![Nhà hàng Pizza 4P's Nhà hàng Pizza 4P's](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/dd-1693444583.png)
![Khách sạn DLG Đà Nẵng Khách sạn DLG Đà Nẵng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/tai-xuong-2024-02-21t200434585-1708520767.png)
![Khách sạn DLG Đà Nẵng Khách sạn DLG Đà Nẵng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/tai-xuong-2024-02-21t200434585-1708520767.png)
![Khách sạn DLG Đà Nẵng Khách sạn DLG Đà Nẵng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/tai-xuong-2024-02-21t200434585-1708520767.png)
![A by TUNG A by TUNG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/1685000753280-z4208563556521-7bbc958508e327d8a382b7c0f297f30c-1697217383.jpg)
![Công Viên Suối Khoáng Nóng Núi Thần Tài - Công Ty Cổ Phần DHC Suối Đôi Công Viên Suối Khoáng Nóng Núi Thần Tài - Công Ty Cổ Phần DHC Suối Đôi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/517/tai-xuong-4-1704998740.png)
![CÔNG TY TNHH THAI MARKET CÔNG TY TNHH THAI MARKET](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-2024-01-03t230936594-1704298237.png)
![CÔNG TY TNHH JT TUBE VIỆT NAM CÔNG TY TNHH JT TUBE VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-17-1700578140.png)
![TC HOTEL - Công Ty Công Ty TNHH Công Nghiệp Điện Quang Việt Hoa TC HOTEL - Công Ty Công Ty TNHH Công Nghiệp Điện Quang Việt Hoa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-49-1698160519.jpg)
![TC HOTEL - Công Ty Công Ty TNHH Công Nghiệp Điện Quang Việt Hoa TC HOTEL - Công Ty Công Ty TNHH Công Nghiệp Điện Quang Việt Hoa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-49-1698160519.jpg)
![TC HOTEL - Công Ty Công Ty TNHH Công Nghiệp Điện Quang Việt Hoa TC HOTEL - Công Ty Công Ty TNHH Công Nghiệp Điện Quang Việt Hoa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-49-1698160519.jpg)
![Công ty Cổ phần Tập đoàn Thịnh Phát Công ty Cổ phần Tập đoàn Thịnh Phát](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/518/logomoi-1705484291.jpg)
![CÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTIONS CÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTIONS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-43-1693247381.png)
![Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-6-1701007794.png)
![KOI RESORT & SPA HỘI AN KOI RESORT & SPA HỘI AN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/94/tai-xuong-35-1703233533.jpg)
![CÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTIONS CÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTIONS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-43-1693247381.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC AQUAONE HẬU GIANG CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC AQUAONE HẬU GIANG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-24-1697467328.jpg)
![CÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTIONS CÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTIONS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-43-1693247381.png)
![InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-23-1697727207.png)
![HÔTEL du LAC - Công Ty Cổ Phần Thương Mại và Dịch Vụ Du Lịch Vũ Lê HÔTEL du LAC - Công Ty Cổ Phần Thương Mại và Dịch Vụ Du Lịch Vũ Lê](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/logo-1696662556.png)
![Khách sạn DLG Đà Nẵng Khách sạn DLG Đà Nẵng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/tai-xuong-2024-02-21t200434585-1708520767.png)
![Công Ty CP Dịch Vụ Thương Mại Và Du Lịch Doanh Sinh Công Ty CP Dịch Vụ Thương Mại Và Du Lịch Doanh Sinh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/65/tai-xuong-1-1700054702.png)
![Công Ty CP Dịch Vụ Thương Mại Và Du Lịch Doanh Sinh Công Ty CP Dịch Vụ Thương Mại Và Du Lịch Doanh Sinh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/65/tai-xuong-1-1700054702.png)
![Danang Golden Bay Danang Golden Bay](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-05t234718143-1699202854.png)
![Golden Gate Trade & Service JSC Golden Gate Trade & Service JSC](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/67/1-1694419000.png)
![MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2024-01-02-214510-1704206808.png)
![Công Ty Cổ Phần Sữa Chuyên Nghiệp Việt Nam (VPMilk) Công Ty Cổ Phần Sữa Chuyên Nghiệp Việt Nam (VPMilk)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-33-1693246274.png)
![CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/54/sheraton-1692181303.png)
![Công Ty Khách Sạn Tân Sơn Nhất Công Ty Khách Sạn Tân Sơn Nhất](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/102/logo-white-1699547411.png)
![Fusion Suites Vung Tau Fusion Suites Vung Tau](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-25-1698854617.png)
![CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/54/sheraton-1692181303.png)
![Công Ty Khách Sạn Tân Sơn Nhất Công Ty Khách Sạn Tân Sơn Nhất](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/102/logo-white-1699547411.png)
![CÔNG TY TNHH NAKED FOODS CÔNG TY TNHH NAKED FOODS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/519/screenshot-2024-02-29-201900-1709212647.png)
![Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Sức Khỏe Và Vẻ Đẹp Thông Minh Hoa Kỳ - Học Viện Harlow Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Sức Khỏe Và Vẻ Đẹp Thông Minh Hoa Kỳ - Học Viện Harlow](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-12t234641525-1697129211.png)
![Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Sức Khỏe Và Vẻ Đẹp Thông Minh Hoa Kỳ - Học Viện Harlow Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Sức Khỏe Và Vẻ Đẹp Thông Minh Hoa Kỳ - Học Viện Harlow](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-12t234641525-1697129211.png)
![CÔNG TY TNHH CJ VINA AGRI CÔNG TY TNHH CJ VINA AGRI](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1691034113.png)
![Công Ty TNHH Sunjin Vina Công Ty TNHH Sunjin Vina](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-4-1694530850.png)
![TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC BUÔN MA THUỘT TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC BUÔN MA THUỘT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-15-1694359363.png)
![Công Ty TNHH Eurofins Sắc Ký Hải Đăng Công Ty TNHH Eurofins Sắc Ký Hải Đăng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-1-1694276767.png)
![CÔNG TY TNHH DE HEUS CÔNG TY TNHH DE HEUS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1690795294.png)
![Khách Sạn Vanda Đà Nẵng Khách Sạn Vanda Đà Nẵng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-4-1701681072.png)
Mô tả công việc
Kinh nghiệm / Kỹ năng chi tiết
- Có bằng cấp chuyên môn
- Nhanh nhẹn, hoạt bát, yêu nghề
- Có kinh nghiệm bếp chính 2 năm trở lên ở các khách sạn, resort
Công việc của Thực tập sinh Công nghệ Thực phẩm là gì?
Thực tập sinh công nghệ thực phẩm là một người tham gia vào một chương trình thực tập trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm. Người này thường là sinh viên hoặc người mới tốt nghiệp đang tìm hiểu và tích luỹ kỹ năng, kiến thức và kinh nghiệm về công nghệ thực phẩm
Mô tả công việc của thực tập trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm
Dưới đây là mô tả chi tiết về công việc của một thực tập trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm:
- Nghiên cứu và phân tích: Thực tập viên thường phải nghiên cứu và phân tích các thành phần thực phẩm, quy trình sản xuất, và công nghệ liên quan đến ngành thực phẩm. Họ có thể tham gia vào việc thu thập dữ liệu, tiến hành thử nghiệm, và đánh giá kết quả.
- Hỗ trợ trong quá trình sản xuất: Thực tập viên thường được giao nhiệm vụ hỗ trợ trong quá trình sản xuất thực phẩm. Điều này có thể bao gồm kiểm tra chất lượng, theo dõi quy trình sản xuất, và giúp đỡ trong việc điều chỉnh quy trình nếu cần thiết.
- Kiểm tra chất lượng: Thực tập viên thường phải tham gia vào việc kiểm tra chất lượng sản phẩm thực phẩm để đảm bảo rằng chúng đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và chất lượng của công ty. Họ có thể thực hiện các thử nghiệm về hương vị, màu sắc, khả năng bảo quản, và tính dinh dưỡng của sản phẩm.
- Đề xuất cải tiến: Thực tập viên có thể được yêu cầu đề xuất các cải tiến cho quy trình sản xuất hoặc sản phẩm thực phẩm. Điều này có thể bao gồm việc nghiên cứu và đề xuất cách cải thiện hiệu suất sản xuất hoặc tối ưu hóa thành phần sản phẩm.
- Tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm: Thực tập viên phải tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, và quy tắc về vệ sinh trong quá trình làm việc.
- Học hỏi và phát triển kỹ năng: Quá trình thực tập trong ngành Công nghệ Thực phẩm giúp thực tập viên học hỏi và phát triển kỹ năng quan trọng như quản lý thời gian, giao tiếp, và giải quyết vấn đề trong môi trường thực tế.
- Tham gia vào dự án nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới: Thực tập viên có thể được tham gia vào dự án nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, từ việc lập kế hoạch, thử nghiệm mẫu sản phẩm, đánh giá kết quả, và ghi lại các thông tin liên quan.
Công việc của một thực tập trong lĩnh vực công nghệ thực phẩmm có thể biến đổi tùy thuộc vào công ty và dự án cụ thể mà họ tham gia. Tuy nhiên, quá trình này giúp họ tích luỹ kinh nghiệm quý báu và chuẩn bị cho sự nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm và năng suất thực phẩm.
Thực tập sinh Công nghệ Thực phẩm có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
39 - 52 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Thực tập sinh Công nghệ Thực phẩm
Tìm hiểu cách trở thành Thực tập sinh Công nghệ Thực phẩm, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Thực tập sinh Công nghệ Thực phẩm?
Yêu cầu tuyển dụng của thực tập trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm
Yêu cầu tuyển dụng cho vị trí thực tập sinh công nghệ thực phẩm thường dựa trên hai tiêu chí chính: Kiến thức chuyên môn và Kỹ năng cơ bản. Dưới đây là mô tả chi tiết về mỗi tiêu chí:
Kiến thức chuyên môn
- Học vấn: Ứng viên thường cần có bằng cử nhân hoặc đang theo học trong ngành Công nghệ Thực phẩm, Kỹ thuật Thực phẩm, Quản lý Thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
- Kiến thức về quy trình sản xuất thực phẩm: Ứng viên cần hiểu về quy trình sản xuất thực phẩm từ nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng, bao gồm sự hiểu biết về các giai đoạn trong quá trình sản xuất, quy trình bảo quản thực phẩm, và kiểm soát chất lượng thực phẩm.
- Kiến thức về quy định và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm: Ứng viên cần nắm vững các quy định và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm hiện hành, bao gồm cách thực hiện kiểm tra và đảm bảo tuân thủ các quy định này.
- Kiến thức về công nghệ và thiết bị thực phẩm: Ứng viên cần có hiểu biết về các thiết bị và công nghệ được sử dụng trong ngành thực phẩm, bao gồm máy móc, lò nướng, và các thiết bị kiểm tra chất lượng thực phẩm.
Kỹ năng cơ bản
- Kỹ năng làm việc nhóm: Thực tập sinh cần có khả năng làm việc hiệu quả trong môi trường nhóm, cùng với khả năng giao tiếp và hợp tác với đồng nghiệp khác.
- Kỹ năng quản lý thời gian: Có khả năng quản lý thời gian để đảm bảo các nhiệm vụ được hoàn thành đúng hạn.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề: Khả năng xác định và giải quyết các vấn đề trong quá trình sản xuất thực phẩm.
- Kỹ năng sử dụng công cụ và phần mềm liên quan: Hiểu biết về việc sử dụng các công cụ và phần mềm liên quan đến công việc như phần mềm quản lý sản xuất thực phẩm hoặc các phần mềm liên quan đến quản lý chất lượng thực phẩm.
Những yêu cầu cụ thể có thể thay đổi tùy theo công ty và vị trí cụ thể, nhưng những tiêu chí này thường là quan trọng khi tuyển dụng thực tập trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm.
Lộ trình thăng tiến của thực tập trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm
Mức lương trung bình của thực tập trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm tại Việt Nam khoảng từ 5 triệu - 10 triệu VND/tháng. Lương của từng cấp bậc trong việc thăng tiến từ vị trí thực tập trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm tại Việt Nam có thể thay đổi tùy thuộc vào công ty, ngành công nghiệp, khu vực địa lý, kinh nghiệm và trình độ của người lao động.
- Đối với Nhân viên qc thực phẩm, khoảng 10 triệu - 15 triệu VND/tháng.
- Đối với Quản lý, khoảng từ 20 triệu - 30 triệu VND/tháng.
Lộ trình thăng tiến trong ngành Công nghệ Thực phẩm có thể bao gồm các cấp bậc sau: Thực tập sinh, Thực tập viên, Chuyên viên, Trưởng nhóm, Quản lý cấp trung, và Quản lý cấp cao. Dưới đây là mô tả chung về mỗi cấp bậc:
Thực tập sinh
Vị trí này thường dành cho sinh viên mới tốt nghiệp hoặc đang theo học ngành Công nghệ Thực phẩm. Thực tập sinh thường tham gia vào các dự án cơ bản và học cách thực hiện các thí nghiệm và kiểm tra chất lượng. Nhiệm vụ chính là học hỏi và nhận đào tạo cơ bản về quy trình và kỹ thuật trong ngành thực phẩm.
Chuyên viên
Người này đã tích luỹ kinh nghiệm và kiến thức đáng kể trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm. Chuyên viên thường tham gia vào quản lý các dự án, giám sát quy trình sản xuất, và đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Họ có trách nhiệm đưa ra các giải pháp cho các vấn đề phức tạp và đào tạo nhân viên mới.
Trưởng nhóm
Trưởng nhóm là người lãnh đạo nhóm công việc hoặc bộ phận cụ thể trong ngành công nghệ thực phẩm. Họ quản lý và hướng dẫn nhóm làm việc để đảm bảo hiệu suất và chất lượng sản phẩm. Trưởng nhóm có nhiệm vụ đảm bảo tuân thủ các quy trình và tiêu chuẩn.
Quản lý cấp trung
Quản lý cấp trung có trách nhiệm quản lý các phần của nhà máy hoặc bộ phận sản xuất thực phẩm. Họ định kế hoạch sản xuất, quản lý nguồn nhân lực, và đảm bảo tuân thủ các quy định liên quan đến an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm.
Quản lý cấp cao
Quản lý cấp cao là người đứng đầu của toàn bộ nhà máy hoặc công ty sản xuất thực phẩm. Họ quản lý tất cả các khía cạnh của hoạt động sản xuất, từ kế hoạch, nguồn lực, tài chính đến chiến lược phát triển và định hướng toàn bộ doanh nghiệp. Lộ trình thăng tiến có thể thay đổi tùy theo công ty, nhưng điểm chung là người làm việc trong ngành Công nghệ Thực phẩm cần phải liên tục nâng cao kiến thức và kỹ năng để thăng tiến trong sự nghiệp của họ.