Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Công tác phí
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
About this role:
The Production Supervisor is responsible for supporting Production Manager to manage whole line of the Highlands Coffee Roastery processing plant in the working shift: Cleaning, Roasting, Flavoring and Packing to achieve all performance measures such as Quality, Safety, Productivity, Production volume, down time, etc.
This person will manage the roasting production team to ensure the production of high-quality roasted coffee, maintaining production schedules, and implementing safety and quality control procedures ensure all tasks necessary to ensure order deadlines and implement safety guidelines for the coffee department are met.
Key Accountabilities:
1. Production Planning
- Assist Production Manager to develop and maintain production schedules to meet customer demands and inventory requirements.
- Work closely with the planning team to develop a consolidated forecast, demand plan and production schedules.
- Monitor production output and adjust schedules as needed to optimize productivity and efficiency.
- Production Operations ManagementOversee the entire production process during the assigned shift, ensuring efficient and effective operations across all stages, including Cleaning, Roasting, Flavoring, and Packing.
- Supervise all activities at the workplace, report deficiencies, resolve any operational issues, and ensure adherence to established profiles and quality standards.
- Coordinate and direct the production team to achieve daily, weekly, and monthly production targets and goals.
- Ensure that green and roasted coffee are correctly rotated and routed through the team efficiently.
- Schedule and assign tasks to team members, ensuring efficient workflow and timely production.
- Identify and implement process improvements to enhance efficiency, reduce waste, and optimize resource utilization.
2. Safety & Quality Assurance
- Ensure consistent execution and compliance through operational standards for safety, quality and productivity.
- Follow good manufacturing practices (GMP) and work in a manner consistent with all regulatory, SQF, FISMA, FDA, OSHA requirements, ensuring employees’ proper hygiene, wearing gloves when contacting product or product surfaces, and preventing cross contamination.
- Collaborate with the quality assurance team to address any quality issues and implement corrective actions.
- Attend required training, including but not limited to Safety, GMP, CIP, Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), and Safe Quality Foods (SQF).
- Training & Documentation Lead and manage the production team, providing guidance, training, and performance feedback.
- Ensure the completeness and accuracy of roasting documentation.
- Verify that all entries to logs, forms, or checklists are completed as required, such as: Production sheets, Receiving logs, Inspection logs, Changeover records, Count sheets, Hold & Release forms, additional records as required.
- Propose SOP’s and prepare training materials relevant to job functions of team.
- Support to maintain and update all manufacturing licenses and certifications.
Yêu Cầu Công Việc
- University/College degree in a technical field such as Mechanical, Mechatronics, Automation, Electronics, Food Science, or Chemical Engineering, etc.
- 02+ years of experience in a similar production supervisor role in the Food and Beverage industry. Fresh candidates with significant potential may also be considered.
- Experience with Probat Roaster or Ilapack packing machine is a high plus.
- Experience with ISO 14001 (Environmental), OHSAS 18001 (Health & Safety), ISO 22000 (HACCP), GMP, ERP, SAP, and HACCP systems is highly desirable.
- Proficient in Microsoft Office applications (Word, Excel, PowerPoint) and experienced in using SCADA and HMI systems.
- A passion for coffee and ability to lead is a must.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Cao đẳng
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: Cạnh tranh
Từ tình yêu với Việt Nam và niềm đam mê cà phê, năm 1999, thương hiệu Highlands Coffee ra đời với khát vọng nâng tầm di sản cà phê lâu đời của Việt Nam và lan rộng tinh thần tự hào, kết nối hài hoà giữa truyền thống với hiện đại.
Bắt đầu với sản phẩm cà phê đóng gói tại Hà Nội vào năm 2000, chúng tôi đã nhanh chóng phát triển và mở rộng thành thương hiệu quán cà phê nổi tiếng và không ngừng mở rộng hoạt động trong và ngoài nước từ năm 2002.
Qua một chặng đường dài, chúng tôi đã không ngừng mang đến những sản phẩm cà phê thơm ngon, sánh đượm trong không gian thoải mái và lịch sự. Những ly cà phê của chúng tôi không chỉ đơn thuần là thức uống quen thuộc mà còn mang trên mình một sứ mệnh văn hóa phản ánh một phần nếp sống hiện đại của người Việt Nam.
Đến nay, Highlands Coffee® vẫn duy trì khâu phân loại cà phê bằng tay để chọn ra từng hạt cà phê chất lượng nhất, rang mới mỗi ngày và phục vụ quý khách với nụ cười rạng rỡ trên môi. Bí quyết thành công của chúng tôi là đây: không gian quán tuyệt vời, sản phẩm tuyệt hảo và dịch vụ chu đáo với mức giá phù hợp.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Nhân viên sản xuất là gì?
Nhân viên sản xuất là người đóng góp quan trọng vào quá trình sản xuất và chế tạo các sản phẩm. Công việc của họ thường bao gồm việc thực hiện các công đoạn sản xuất cụ thể, tuân thủ các quy trình và quy định an toàn, kiểm tra chất lượng sản phẩm, và bảo đảm rằng sản phẩm được sản xuất đúng theo kế hoạch và yêu cầu của khách hàng.
Mô tả công việc của Nhân viên sản xuất
Giám sát và vận hành dây chuyền sản xuất
Nhân viên sản xuất chịu trách nhiệm giám sát và vận hành dây chuyền sản xuất, bao gồm việc điều chỉnh các thiết bị và máy móc để đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ. Họ cần theo dõi các thông số kỹ thuật của máy móc, điều chỉnh khi cần thiết để đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu quả sản xuất. Điều này bao gồm việc khởi động, dừng máy và thực hiện các thao tác cần thiết để duy trì hoạt động ổn định của dây chuyền sản xuất.
Kiểm tra và đảm bảo chất lượng sản phẩm
Một nhiệm vụ quan trọng của nhân viên sản xuất là kiểm tra chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình sản xuất. Họ cần thực hiện các kiểm tra chất lượng theo các tiêu chuẩn đã được thiết lập, bao gồm việc đo lường các chỉ tiêu kỹ thuật và kiểm tra tính đồng nhất của sản phẩm. Nếu phát hiện sản phẩm không đạt yêu cầu, họ phải thực hiện các biện pháp khắc phục hoặc thông báo cho cấp trên để xử lý các vấn đề liên quan đến chất lượng.
Thực hiện bảo trì và sửa chữa thiết bị
Nhân viên sản xuất cần thực hiện các nhiệm vụ bảo trì và sửa chữa thiết bị để đảm bảo máy móc hoạt động hiệu quả. Điều này bao gồm việc kiểm tra định kỳ, làm sạch thiết bị, thay thế các linh kiện bị mài mòn và khắc phục các sự cố kỹ thuật nhỏ. Họ cũng cần báo cáo các vấn đề nghiêm trọng hoặc hỏng hóc lớn cho bộ phận bảo trì hoặc kỹ thuật viên chuyên trách để được xử lý kịp thời.
Tuân thủ quy trình an toàn và sức khỏe
Tuân thủ các quy trình an toàn và sức khỏe là một phần thiết yếu trong công việc của nhân viên sản xuất. Họ cần thực hiện các biện pháp an toàn khi làm việc với máy móc và thiết bị, như sử dụng thiết bị bảo hộ cá nhân và tuân theo các quy định về an toàn lao động. Họ cũng cần duy trì khu vực làm việc sạch sẽ và gọn gàng để giảm nguy cơ tai nạn và đảm bảo môi trường làm việc an toàn cho bản thân và đồng nghiệp.
Báo cáo và cập nhật tình trạng sản xuất
Nhân viên sản xuất cần báo cáo tình trạng sản xuất và các vấn đề phát sinh cho quản lý sản xuất hoặc trưởng ca. Báo cáo này có thể bao gồm thông tin về tiến độ sản xuất, sự cố kỹ thuật, vấn đề chất lượng, và các đề xuất cải tiến. Họ cũng cần cập nhật các dữ liệu liên quan đến sản xuất như số lượng sản phẩm, thời gian sản xuất và hiệu suất máy móc.
Nhân viên sản xuất có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
92 - 120 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nhân viên sản xuất
Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên sản xuất, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên sản xuất?
Yêu cầu tuyển dụng với vị trí Nhân viên sản xuất
Yêu cầu tuyển dụng cho một vị trí Nhân viên sản xuất thường bao gồm các tiêu chí về kiến thức chuyên môn và kỹ năng cơ bản sau đây:
Yêu cầu về bằng cấp và kiến thức chuyên môn
- Bằng cấp: Đối với vị trí nhân viên sản xuất, yêu cầu tối thiểu là tốt nghiệp Trung học phổ thông (THPT). Tuy nhiên, một số công ty ưu tiên ứng viên có bằng Cao đẳng hoặc Đại học trong các lĩnh vực liên quan như Kỹ thuật Cơ khí, Công nghệ Sản xuất, hoặc Quản lý Sản xuất. Những bằng cấp này cung cấp nền tảng vững chắc về lý thuyết và thực hành trong ngành sản xuất, giúp nhân viên nhanh chóng thích nghi với môi trường làm việc và các quy trình sản xuất phức tạp.
- Kiến thức chuyên môn: Nhân viên sản xuất cần có kiến thức cơ bản về quy trình sản xuất, từ việc xử lý nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm hoàn thiện. Điều này bao gồm hiểu rõ các bước và công đoạn trong quy trình sản xuất, từ việc chuẩn bị nguyên liệu, vận hành máy móc, đến kiểm tra và đóng gói sản phẩm. Kiến thức về thiết bị và máy móc là rất quan trọng, bao gồm việc biết cách vận hành, bảo trì và khắc phục sự cố kỹ thuật. Đồng thời, việc hiểu các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm và các phương pháp kiểm tra chất lượng sẽ giúp đảm bảo rằng sản phẩm đạt yêu cầu và không bị lỗi.
Yêu cầu về kỹ năng
- Kỹ năng kỹ thuật: Nhân viên sản xuất cần có khả năng vận hành và điều chỉnh các thiết bị và máy móc sản xuất để đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra trơn tru. Họ cần phải hiểu rõ cách thức hoạt động của từng loại máy móc, từ việc khởi động, dừng máy, đến việc thực hiện các thao tác cần thiết để duy trì hiệu suất tối ưu của thiết bị. Khả năng kiểm tra chất lượng sản phẩm là rất quan trọng, bao gồm việc thực hiện các kiểm tra định kỳ, đo lường các thông số kỹ thuật, và phát hiện các lỗi hoặc vấn đề trong sản phẩm để kịp thời xử lý.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề: Trong môi trường sản xuất, khả năng phân tích và giải quyết sự cố là kỹ năng cần thiết. Nhân viên sản xuất phải có khả năng nhận diện nguyên nhân gốc rễ của các sự cố kỹ thuật hoặc vấn đề chất lượng, và nhanh chóng đưa ra các giải pháp khắc phục để duy trì quy trình sản xuất hiệu quả. Việc phát hiện và xử lý vấn đề kịp thời không chỉ giúp bảo đảm chất lượng sản phẩm mà còn tăng cường hiệu quả sản xuất và giảm thiểu lãng phí.
- Kỹ năng tổ chức và quản lý thời gian: Nhân viên sản xuất cần có khả năng tổ chức công việc một cách hiệu quả, quản lý thời gian và tài nguyên để đảm bảo rằng tiến độ sản xuất được duy trì. Họ phải có kỹ năng lập kế hoạch và ưu tiên các nhiệm vụ để hoàn thành công việc đúng hạn và đạt chất lượng yêu cầu. Khả năng làm việc dưới áp lực cao cũng rất quan trọng, vì môi trường sản xuất thường yêu cầu làm việc trong điều kiện căng thẳng và phải đáp ứng các chỉ tiêu sản xuất nghiêm ngặt.
- Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm: Khả năng giao tiếp hiệu quả là rất quan trọng đối với nhân viên sản xuất. Họ cần có khả năng truyền đạt thông tin rõ ràng và chính xác đến đồng nghiệp và cấp trên, cũng như tiếp nhận và thực hiện các chỉ dẫn hoặc phản hồi một cách tích cực. Kỹ năng làm việc nhóm cũng cần thiết để phối hợp hiệu quả với các thành viên trong nhóm và các bộ phận khác trong công ty, nhằm đạt được mục tiêu chung của sản xuất.
Các yêu cầu khác
- Sức khỏe tốt: Công việc trong môi trường sản xuất thường đòi hỏi sức khỏe tốt vì công việc có thể bao gồm việc đứng lâu, làm việc với thiết bị nặng và chịu đựng áp lực cao. Nhân viên sản xuất cần duy trì sức khỏe tốt để hoàn thành công việc hiệu quả và giảm thiểu nguy cơ gặp phải các vấn đề sức khỏe trong quá trình làm việc.
Lộ trình thăng tiến của Nhân viên sản xuất
1. Nhân viên sản xuất
Mức lương: 7,5 - 10 triệu đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 0 - 2 năm
Nhân viên sản xuất là người thực hiện các công việc cơ bản trong quy trình sản xuất hàng hóa, bao gồm vận hành máy móc, thực hiện các bước chế tạo và lắp ráp sản phẩm theo hướng dẫn kỹ thuật. Họ đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, thực hiện các kiểm tra cần thiết, và phối hợp với các bộ phận khác để duy trì hiệu suất sản xuất liên tục. Nhân viên sản xuất cần phải chú ý đến chi tiết, tuân thủ các quy định về an toàn lao động và quản lý nguyên vật liệu.
>> Đánh giá: Vị trí nhân viên sản xuất là phù hợp cho những người yêu thích công việc thực tiễn và có khả năng làm việc tập trung, chính xác. Kỹ năng quan trọng bao gồm khả năng vận hành máy móc và thiết bị, sự chú ý đến chi tiết, và khả năng tuân thủ các quy định về an toàn lao động. Nhân viên sản xuất cũng cần có khả năng làm việc theo nhóm, vì họ thường làm việc trong môi trường tập thể và phối hợp với các đồng nghiệp để đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ.
2. Tổ trưởng sản xuất
Mức lương: 8,5 - 13 triệu đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 3 - 5 năm
Tổ trưởng sản xuất là người quản lý trực tiếp một nhóm nhân viên sản xuất, đảm bảo rằng quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ và đạt các chỉ tiêu chất lượng. Họ giám sát công việc hàng ngày, phân công nhiệm vụ cho các thành viên trong nhóm, và giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất. Tổ trưởng cũng chịu trách nhiệm về việc đào tạo nhân viên mới, duy trì kỷ luật làm việc và phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo quy trình sản xuất hiệu quả.
>> Đánh giá: Nhân viên kế hoạch sản xuất phù hợp với những người có khả năng phân tích và lập kế hoạch tốt, cùng với kỹ năng tổ chức và quản lý thời gian hiệu quả. Kỹ năng quan trọng bao gồm việc lập kế hoạch chi tiết, theo dõi tiến độ sản xuất, và phối hợp hiệu quả với các bộ phận khác để đảm bảo rằng nguyên vật liệu và tài nguyên luôn sẵn sàng.
3. Nhân viên kế hoạch sản xuất
Mức lương: 8,5 - 13 triệu đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 2 - 4 năm
Nhân viên kế hoạch sản xuất chịu trách nhiệm lập kế hoạch và quản lý quy trình sản xuất để đảm bảo rằng các mục tiêu sản xuất được đạt. Họ phân tích nhu cầu sản xuất, lập kế hoạch lịch trình sản xuất, và phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo nguyên vật liệu và tài nguyên cần thiết luôn sẵn sàng. Nhân viên kế hoạch sản xuất cũng theo dõi tiến độ sản xuất, điều chỉnh kế hoạch khi cần thiết và báo cáo về hiệu suất sản xuất cho các cấp quản lý.
>> Đánh giá: Nhân viên kế hoạch sản xuất cần phải có khả năng thích ứng với các thay đổi trong môi trường sản xuất và điều chỉnh kế hoạch khi cần thiết để đạt được mục tiêu sản xuất.
4. Trợ lý sản xuất
Mức lương: 12 - 30 triệu đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 2 - 4 năm
Trợ lý sản xuất hỗ trợ tổ trưởng và các nhân viên sản xuất trong các nhiệm vụ hàng ngày. Họ thực hiện các công việc như chuẩn bị nguyên vật liệu, kiểm tra chất lượng sản phẩm, và hỗ trợ trong việc vận hành và bảo trì thiết bị. Trợ lý sản xuất cũng có thể giúp quản lý hồ sơ và tài liệu liên quan đến quy trình sản xuất, đồng thời đảm bảo rằng các yêu cầu về an toàn và vệ sinh được tuân thủ. Họ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự trơn tru của quy trình sản xuất và hỗ trợ đội ngũ sản xuất.
>> Đánh giá: Trợ lý sản xuất cần có khả năng học hỏi nhanh, làm việc hiệu quả dưới sự giám sát, và phối hợp tốt với các đồng nghiệp để đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra trơn tru.Kỹ năng quan trọng bao gồm khả năng hỗ trợ công việc vận hành thiết bị, kiểm tra chất lượng sản phẩm, và thực hiện các công việc hành chính liên quan đến sản xuất.
5. Giám đốc nhà máy
Mức lương: 35 - 50 triệu đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 8 - 10 năm
Giám đốc nhà máy là người đứng đầu trong việc quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất của nhà máy. Họ chịu trách nhiệm điều hành, tổ chức và giám sát các hoạt động sản xuất để đảm bảo đạt được các mục tiêu về chất lượng, hiệu suất và an toàn. Giám đốc nhà máy thiết lập các chiến lược sản xuất, quản lý ngân sách, và phối hợp với các bộ phận khác để tối ưu hóa quy trình và hiệu quả sản xuất.
>> Đánh giá: Đây là vai trò lý tưởng cho những ai có kỹ năng lãnh đạo, quản lý chiến lược, và khả năng đưa ra quyết định trong môi trường sản xuất phức tạp. Kỹ năng quan trọng bao gồm khả năng quản lý ngân sách, lập kế hoạch chiến lược, và giám sát hiệu suất sản xuất. Giám đốc nhà máy cần có khả năng giao tiếp hiệu quả với các bộ phận khác, duy trì các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn, và lãnh đạo đội ngũ quản lý để đạt được mục tiêu dài hạn của công ty.