Brilliant Hotel

Đà Nẵng

200 - 500 nhân viên

https://brillianthotel.vn

Đã xác minh

Tổng quan

Review

Việc làm

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Việc làm Brilliant Hotel

Cập nhật 18/12/2024 11:56

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 4 việc làm đang tuyển dụng

Nhân Viên Pha Chế

Brilliant Hotel

90 việc làm 2 lượt xem

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Nhân viên

Ngày đăng tuyển: Đang cập nhật

Hạn nộp hồ sơ: 27/12/2024

Hình thức: Toàn thời gian

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Nhân viên pha chế

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- Huyện Đơn Dương Lâm Đồng

- Việc làm Lâm Đồng

Mô tả công việc

1/ Trước khi đón khách:

- Phối hợp cùng nhân viên phục vụ trên ca tiếp nhận bàn giao chìa khóa niêm phong CFCL từ bộ phận An ninh

- Tiếp nhận thông tin đầu ca: Họp đầu ca/ thông tin triển khai trên nhóm công việc bộ phận và Log book

- Vệ sinh tổng quan khu vực Quầy pha chế: mặt quầy, …

- Kiểm tra và sắp xếp khu vực pha chế: các NVL được sắp xếp đúng vị trí được yêu cầu.

- Mở và kiểm tra tình trạng hoạt động của các máy móc thiết bị: máy cà phê, máy xay sinh tố, lò vi sóng, tủ lạnh, tủ đông,…

- Kiểm tra và đối chiếu sổ hàng hóa XNT (Xuất nhập tồn) với nhân viên ca trước.

- Kiểm tra tình trạng, hạn sử dụng, hạn mức đối với các loại bán thành phẩm và nguyên vật liệu.

- Phối hợp cùng nhân viên phục vụ trên ca tiếp nhận hàng hóa/thực phẩm/nguyên vật liệu từ kho tổng bàn giao và thực hiện checklist kiểm tra số lượng, tình trạng, hạn sử dụng theo quy định

- Thông báo cho nhân viên phục vụ và thu ngân các món hiện đang hết hàng.

- Thực hiện Checklist KSCL trước giờ mở cửa

- Mở cửa CFCL theo khung giờ hoạt động qui định

2/ Thực hiện đơn hàng:

- Tiếp nhận phiếu gọi món của khách từ nhân viên thu ngân/ phục vụ xác nhận lại thông tin đặt của đơn hàng nếu có.

- Sắp xếp và thực hiện đơn hàng cho khách đảm bảo đúng món, đúng số lượng, chất lượng thức uống theo tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm được yêu cầu.

- Thực hiện lau dọn sắp xếp lại quầy pha chế ngay sau khi thực hiện đơn hàng xong

- Luôn đảm bảo máy cà phê vận hành tốt trong thời gian phục vụ khách

- Thực hiện các bán thành phẩm và sơ chế - bảo quản nguyên vật liệu pha chế khi cần

- Tuân thủ và thực hiện theo quy định về an toàn PCCC và an toàn lao động

- Báo cáo các công việc trong phạm vi trách nhiệm định kỳ hoặc đột xuất

- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý

- Phối hợp với các bộ phận liên quan khi có sự vụ

3/ Kết thúc:

- Kiểm tra lại hàng hóa/thực phẩm/nguyên vật liệu và bổ sung hạn mức bàn giao lại cho ca sau theo đúng quy trình

- Thực hiện báo cáo kiểm kê và xuất nhập tồn cuối ngày

- Ghi nhận bàn giao Logbook cho ca sau và giao ca

- Thu gom và vận chuyển rác đến nơi quy định

Yêu cầu công việc

Trình độ học vấn tối thiểu: THPT

Năng lực/Kỹ năng: Nhanh nhẹn, cẩn thận, chu đáo, giao tiếp tốt, thật thà, siên năng

Kinh nghiệm tối thiểu: 1 năm phục vụ nhà hàng/café

Trình độ ngoại ngữ/Tin học: Tiếng Anh giao tiếp

Giới tính/Độ tuổi: Nam/Nữ, 20 - 25 tuổi

Ngoại hình/Sức khỏe: Có ngoại hình/ Sức khỏe tốt

Yêu cầu khác: Giao tiếp tốt, có thể đa nhiệm

Quyền lợi được hưởng

1. Lương thưởng thỏa thuận cạnh tranh

2. Hỗ trợ cơm trong ca làm việc

3. Hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi khác BHYT, BHXH ..... theo quy định của nhà nước và công ty

4. Môi trường làm việc Trẻ trung - Năng động - Sáng tạo

5. Sử dụng sản phẩm của Công ty với giá ưu đãi

Khu vực

Quận Hải Châu - Việc làm tại Quận Hải Châu, Việc làm tại Đà Nẵng

Báo cáo

Brilliant Hotel Xem trang công ty

Quy mô:

200 - 500 nhân viên

Địa điểm:

Với vị trí nằm ngay trung tâm thành phố, trên con đường ven sông Hàn thơ mộng đẹp nhất Đà Nẵng, khách sạn Brilliant thực sự là một điểm nghỉ ngơi mà bạn nên dừng chân khi đến với miền Trung Việt Nam.

Tiêu chí hoạt động của chúng tôi là luôn hướng tới sự tiếp cận dịch vụ chăm sóc khách hàng cao nhất- pha trộn văn hóa thế giới vào sự tráng lệ của cuộc sống hiện đại.

Sự thiết kế của khách sạn tận dụng mọi lợi thế của vị trí xây dựng để bạn vừa có thể ngắm nhìn dòng sông Hàn thanh bình vừa trải tầm mắt ngắm đường chân trời trên biển từ ngay chính ô cửa phòng.

Khách sạn cung cấp dịch vụ chăm sóc mọi khách hàng từ những chi tiết nhỏ nhất để bạn có thể cảm nhận được sự chuyên nghiệp trong dịch vụ của chúng tôi.

Chính sách bảo hiểm