Pullman Hotels

• Chuẩn bị và bổ sung nguyên liệu, thực phẩm cho bếp được phân công hàng ngày.

• Thành thạo sử dụng các thiết bị điện và cơ khí trong bếp, tuân thủ an toàn khi vận hành.

• Nắm vững các phương pháp chế biến cơ bản như chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu hằng ngày cho vị trí đảm nhận.

• Chế biến món ăn theo công thức tiêu chuẩn, kiểm soát khẩu phần và giảm thiểu hao hụt.

• Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh theo tiêu chuẩn HACCP.

• Vệ sinh, bảo quản và duy trì tình trạng tốt cho toàn bộ trang thiết bị trong khu vực bếp.

• Báo cáo ngay các nguy cơ, điều kiện làm việc không an toàn hoặc thiết bị cần sửa chữa/bảo dưỡng cho cấp trên.

- Chế độ bảo hiểm khi ký kết hợp đồng lao động: Bảo hiểm xã hội bắt buộc theo luật; Bảo hiểm rủi ro tai nạn, Bảo hiểm sức khỏe theo chính sách của khách sạn.

- Tiền thưởng tháng thứ mười ba, tiền thưởng theo kết quả kinh doanh hàng tháng.

- Tiền thưởng theo thành tích công việc đối với nhân viên một số bộ phận, vị trí công việc theo chính sách của khách sạn.

- Cung cấp tiện nghi tại nơi làm việc: bữa ăn ca, đồng phục, nhà tắm, tủ đồ cá nhân.

- Chương trình khám sức khỏe định kỳ hàng năm.

- Chương trình du lịch mùa hè, tiệc tất niên và nhiều chương trình hoạt động, phúc lợi khác theo chính sách của khách sạn và tập đoàn quản lý tùy theo từng giai đoạn trong năm.

- Nhiều chính sách phúc lợi khác dành cho người lao động trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.

- Chương trình đào tạo kỹ năng, cung cấp kiến thức cho nhân viên chưa có kinh nghiệm, đào tạo Tiếng Anh giao tiếp cơ bản. Chương trình đào tạo chuyên sâu theo tập đoàn quản lý.

- Môi trường làm việc hài hòa, đồng nghiệp tinh thần hợp tác. Tổ chức Công đoàn trong khách sạn có nhiều hoạt động ý nghĩa và hỗ trợ người lao động.