KHU NGHỈ DƯỠNG LYNN TIMES - Wyndham Thanh Thuỷ

• Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó và Bếp chính trong việc sơ chế nguyên liệu cho các món ăn Nhật.
• Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ cần thiết trước khi bắt đầu ca làm việc.
• Thực hiện các công việc sơ chế như rửa, cắt, thái, chuẩn bị rau củ, hải sản… theo hướng dẫn của bếp chính.
• Hỗ trợ chế biến các món ăn Nhật đơn giản theo đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu đúng quy định; đảm bảo nguyên tắc FIFO/FEFO.
• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp và tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Hỗ trợ chuẩn bị món ăn cho buffet, nhà hàng và các sự kiện khi có yêu cầu.
• Phối hợp với các thành viên trong bếp để đảm bảo tiến độ phục vụ khách.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp phó.

• Thu nhập cạnh tranh theo năng lực.
• Hỗ trợ ăn ca, chỗ ở cho nhân sự ở xa (nếu có).
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Được đào tạo kỹ năng chế biến món Nhật bởi đầu bếp có kinh nghiệm.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp tại khu nghỉ dưỡng.
• Cơ hội thăng tiến lên Bếp chính Bếp Nhật.
• Thưởng lễ, Tết và các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty.

• Tốt nghiệp Trung cấp nghề bếp hoặc các ngành liên quan là lợi thế.
• Có kinh nghiệm làm phụ bếp tại nhà hàng Nhật hoặc khách sạn là một lợi thế.
• Chăm chỉ, nhanh nhẹn, có tinh thần học hỏi trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
• Có ý thức tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Sức khỏe tốt, có thể làm việc theo ca.
• Có định hướng phát triển trong lĩnh vực ẩm thực Nhật Bản.

Liên hệ: 0965 009 922