LOTTE HOTEL VIỆT NAM 3.8 ★

Hà Nội

500 - 1.000 nhân viên

https://www.lottehotel.com/h...

Đã xác minh

Tổng quan

Review

Việc làm

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Việc làm LOTTE HOTEL VIỆT NAM

Cập nhật 14/11/2024 23:20

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng

Bếp chính Á Âu

LOTTE HOTEL VIỆT NAM 3.8★

9 đánh giá 64 việc làm 2 lượt xem

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Nhân viên

Ngày đăng tuyển: 04/12/2024

Hạn nộp hồ sơ: 31/12/2024

Hình thức: Nhân viên chính thức

Kinh nghiệm: 1 - 3 năm

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Đầu bếp

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- Hà Nội

Phúc lợi

Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm
CLB thể thao

Mô tả Công việc

Tuân thủ Lịch làm việc đã được sắp xếp, nhận công việc từ cấp trên, đảm bảo được công việc của bếp chính khi trưởng ca vắng mặt
Tuân thủ các quy định về: Vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, an toàn vệ sinh lao động và phòng chống cháy nổ
Chế biến các món ăn theo thực đơn hoặc theo yêu cầu
Đảm bảo an toàn khu vực bếp. Bảo quản, giữ gìn các trang thiết bị phục vụ công việc
Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng, quy chuẩn, hình thức sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các món ăn do mình chế biến và chuẩn bị
Thực hiện lưu mẫu thực phẩm theo đúng quy định về lưu mẫu đối với các sản phẩm đã được chế biến phục vụ khách hàng
Kiểm tra chất lượng hàng hóa lấy ra và cất vào kho tủ, bảo quản nguyên liệu thực phẩm theo đúng quy trình và quy cách của sản phẩm
Đảm bảo các công cụ, dụng cụ bếp luôn ở tình trạng hoạt động tốt
Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của bếp trưởng, bếp phó trong phạm vi công việc.

Yêu Cầu Công Việc

Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành nấu ăn. Từng giữ vị trí tương đương tại các bếp/nhà hàng Âu Á
Đảm bảo VSATTP khu bếp.
Đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn của món ăn
Đảm bảo chất lượng của nguyên vật liệu.
Nâng cao kỹ năng, hiểu rõ về chăm sóc người cao tuổi
Cập nhật thông tin mới, công nghệ mới áp dụng vào hoạt động công việc.
Duy trì và phát triển nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên.

Địa điểm làm việc

Hà Nội

Số 9 phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm

Thông tin khác

Bằng cấp: Trung cấp
Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
Lương: Cạnh tranh

Khu vực

Quận Ba Đình - Việc làm tại Quận Ba Đình, Việc làm tại Hà Nội

Báo cáo

LOTTE HOTEL VIỆT NAM Xem trang công ty

Quy mô:

500 - 1.000 nhân viên

Địa điểm:

Tầng 33, Trung tâm Lotte Hà Nội, số 54, đường Liễu Giai, Phường Cống Vị, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội, Việt Nam

Toạ lạc tại góc cắt giữa hai phố Liễu Giai và Đào Tấn thuộc quận Ba Đình, KHÁCH SẠN LOTTE HÀ NỘI là sự kết nối và tổng hoà giữa khu phố cổ Hà Nội giàu truyền thống và khu đô thị mới đang ngày một phát triển với tương lai tươi sáng.
Nằm trên những tầng cao nhất của toà nhà 65 tầng tráng lệ, khách sạn Lotte Hà Nội tự hào là đại diện cho tiêu chuẩn khách sạn 5 sao quốc tế mới tại Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung.