Việc làm SUN GROUP

Cập nhật 30/10/2024 22:00
Tìm thấy 3 việc làm đang tuyển dụng
CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN SUN GROUP
Chef De Cuisine
SUN GROUP
46 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển: 29/10/2024
Hạn nộp hồ sơ: 15/11/2024
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM

Mô tả công việc

Chef is responsible for overseeing and managing the work of the kitchen staff, deciding which tasks need to be done and share these among the team. Chef would also be involved in some of the preparation and cooking of food.

1.     Accomplish restaurant human resource objectives by recruiting, selecting, orienting, training, assigning, scheduling, coaching, counseling, and disciplining employees; communicating job expectations; planning, monitoring, appraising, and reviewing job contributions; planning and reviewing compensation actions; enforcing policies and procedures

2.     Assist the Chef to achieve restaurant operational objectives by contributing information and recommendations to strategic plans and reviews; preparing and completing action plans; implementing production, productivity and quality; resolving problems; completing audits; identifying trends; determining system improvements; implementing change regarding to culinary fields

3.     Assist the Chef to plan menus; estimates food costs and profits; adjusts menus

4.     Assist the Chef to control costs by reviewing portion control and quantities of preparation; minimizing waste; ensuring high quality of preparation

5.     Maintain safe, secure, and healthy environment by establishing, following, and enforcing sanitation standards and procedures; complying with legal regulations; securing revenues; developing and implementing disaster plans; maintaining security and sprinkler systems; maintaining parking lot and walkways

6.     Update job knowledge by participating in educational opportunities; read professional publications; maintain personal networks; participate in professional organizations

7.     Assist the Chef to enhance department and organization reputation by accepting ownership for accomplishing new and different requests; exploring opportunities to add value to job accomplishments

8.     Make sure food is of the right quality and price and is produced on time

9.     Assist the Chef to manage stocks of food, ordering food from suppliers and controlling a budget and keeping accurate records

10.  Carry out instructions given by the management team.

Quyền lợi được hưởng

  • Meal Allowance
  • Parking Lot

Yêu cầu công việc

·         Open for locals candidates

·        At least 2 years as Executive Chef or Executive Sous Chef in 4-5 stars restaurant

·         Leadership skill

·         English fluently

·         Experience in menu set up

·         Experience in cost control

·         Experience in health and safety rules

·         Experience in hygiene rules

Yêu cầu hồ sơ

CV

Khu vực
Báo cáo

Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:

Đi qua hành trình 15 năm hoạt động và định vị vị thế là Tập đoàn kinh tế tư nhân hàng đầu Việt Nam, Sun Group đã kiến tạo nên hệ sinh thái chất lượng - đẳng cấp - khác biệt, gồm những thương hiệu dẫn đầu ở các lĩnh vực đầu tư trọng điểm: Vui chơi giải trí, Du lịch nghỉ dưỡng, Bất động sản cao cấp, Đầu tư xây dựng, Hàng không..., hướng tới giá trị phát triển bền vững cho Tập đoàn, các địa phương, khách hàng và đối tác

Chính sách bảo hiểm

  • Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
  • Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7

Các hoạt động ngoại khóa

  • Du lịch hàng năm 
  • Team building theo quý 
  • Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
  • Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..

Lịch sử thành lập

  •  Công ty được thành lập năm 2019

Mission

Tìm đến những vùng đất giàu tiềm năng nhưng chưa được khai thác đúng tầm, làm thay đổi những vùng đất ấy, kiến tạo và đóng góp cho xã hội những công trình, sản phẩm/dịch vụ có đẳng cấp chất lượng vượt trội và trường tồn theo thời gian.

Những nghề phổ biến tại SUN GROUP

Bạn làm việc tại SUN GROUP? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo SUN GROUP

SUN GROUP

Click để đánh giá