Mô tả công việc
1.Chịu trách nhiệm quán xuyến khu vực incharge: bàn ghế, cách set up, công cụ dụng cụ ở các station...
2.Lấy order của khách & Up selling.
3.Đảm bảo thực hiện đúng quy trình phục vụ khách.
4.Giữ gìn vệ sinh toàn bộ Nhà hàng, từ trong ra ngoài và cảnh quang xung quanh khu vực.
5.Hỗ trợ các bộ phận khác (hostess, nhân viên tiếp thực, v.v.) khi cần thiết.
6.Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận khi có yêu cầu.
Quyền lợi được hưởng
- Lương tháng 13
- Bảo hiểm
- Nhiều chính sách phúc lợi khác
Yêu cầu công việc
- Giao tiếp tốt
- Quản lý đội nhóm
- Hướng dẫn và phân chia công việc cho nhân viên
- Hiểu biết nội dung công việc của vị trí cấp dưới để phối hợp và hỗ trợ tiếp thực Set-up bàn và vệ sinh bàn
- Nắm rõ Thực đơn các món ăn, các loại đồ uống và nước chấm và thời gian lên món
- Hiểu biết cách sử dụng thiết bị trong các khu phục vụ, khu pha chế
- Nắm rõ công cụ, dụng cụ nhà hàng và các quầy station
- Hiểu rõ vị trí, khu vực, layout bàn trong nhà hàng, nhất là khu vệ sinh để chỉ dẫn cho khách hàng
Yêu cầu hồ sơ
“Melia Vinpearl” là sự hợp tác giữa tập đoàn khách sạn hàng đầu Tây Ban Nha Meliá Hotels International và thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng và giải trí bậc nhất Việt Nam Vinpearl, hướng đến mục tiêu trở thành một trong những thương hiệu khách sạn quốc tế hàng đầu tại Việt Nam.
“Melia Vinpearl” hiện nay có tổng cộng 12 khách sạn và khu nghỉ dưỡng đang hoạt động của Vinpearl trải dài từ Hải Phòng đến Tây Ninh. Việc hợp tác cùng Tập đoàn khách sạn Meliá nằm trong định hướng chiến lược nâng tầm và quốc tế hóa thương hiệu Vinpearl trong lĩnh vực khách sạn - nghỉ dưỡng. Sự kết hợp này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm đa dạng cho du khách trong và ngoài nước khi vừa được tận hưởng hệ sinh thái “all in one” (tất cả trong một) độc đáo của Vinpearl với phong cách bản địa, vừa trải nghiệm tiêu chuẩn dịch vụ toàn cầu của thương hiệu khách sạn quốc tế.