Mô tả công việc
- Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn Nhật Bản.
- Chuẩn bị, chế biến các món ăn Nhật Bản theo đúng quy trình và tiêu chuẩn chất lượng.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn.
- Phối hợp với đội ngũ bếp khác để đảm bảo công việc bếp diễn ra suôn sẻ.
- Quản lý nguyên liệu và thực phẩm, bảo quản đúng cách để tránh lãng phí.
- Đảm bảo sự sáng tạo và đa dạng trong thực đơn món ăn.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn, thưởng doanh thu hằng tháng cao.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Pháp luật Lao động.
- Tham gia ngoại khóa định kì hằng năm (sinh nhật, teambuilding,...)
- Thưởng lương tháng 13 tùy theo hoạt động kinh doanh.
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến và phát triển bản thân.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm làm việc trong bếp Nhật (ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng Nhật).
- Am hiểu về các nguyên liệu và phương pháp chế biến món ăn Nhật Bản.
- Có chứng chỉ/bằng cấp nghiệp vụ liên quan.
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ và có khả năng làm việc dưới áp lực cao.
- Tinh thần làm việc nhóm và giao tiếp tốt.
- Có khả năng sáng tạo và đổi mới món ăn theo xu hướng.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng tuyển qua link hoặc liên hệ zalo/phone: 0365.450.195 (Ms. Lam) để được hỗ trợ.
“Melia Vinpearl” là sự hợp tác giữa tập đoàn khách sạn hàng đầu Tây Ban Nha Meliá Hotels International và thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng và giải trí bậc nhất Việt Nam Vinpearl, hướng đến mục tiêu trở thành một trong những thương hiệu khách sạn quốc tế hàng đầu tại Việt Nam.
“Melia Vinpearl” hiện nay có tổng cộng 12 khách sạn và khu nghỉ dưỡng đang hoạt động của Vinpearl trải dài từ Hải Phòng đến Tây Ninh. Việc hợp tác cùng Tập đoàn khách sạn Meliá nằm trong định hướng chiến lược nâng tầm và quốc tế hóa thương hiệu Vinpearl trong lĩnh vực khách sạn - nghỉ dưỡng. Sự kết hợp này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm đa dạng cho du khách trong và ngoài nước khi vừa được tận hưởng hệ sinh thái “all in one” (tất cả trong một) độc đáo của Vinpearl với phong cách bản địa, vừa trải nghiệm tiêu chuẩn dịch vụ toàn cầu của thương hiệu khách sạn quốc tế.