Việc làm Premier Residences Phú Quốc Emerald Bay

Cập nhật 20/12/2024 08:45
Tìm thấy 8 việc làm đang tuyển dụng
Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay
[Vinpearl Golf Hải Phòng] Đầu Bếp Cao Cấp/ Đầu Bếp (Bánh/ Món Á)
Thông tin cơ bản
Mức lương: 12 - 20 triệu
Chức vụ: Nhân viên
Ngày đăng tuyển: Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ: 04/01/2025
Hình thức: Toàn thời gian
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Vinpearl Golf Hải Phòng, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Hải An, Hải Phòng

Mô tả công việc

1. ĐẦU BẾP

  • Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
  • Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.
  • Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
  • Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
  • Thực hiện/Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
  • Thực hiện/Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000).
  • Thực hiện/Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm.
  • Thực hiện/Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn.
  • Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu.
  • Tuân thủ theo thực đơn, recipe.

2. ĐẦU BẾP CAO CẤP

  • Phối hợp với Trưởng bếp kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
  • Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
  • Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
  • Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
  • Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo tiêu chuẩn của khách sạn

Yêu cầu công việc

  • Nam/Nữ, độ tuổi từ 25-40 tuổi
  • Tốt nghiệp THPT trở lên, có chứng chỉ nghề bếp

Quyền lợi được hưởng

  • Môi trường làm việc chuyên nghiệp, đẳng cấp.
  • Cơ hội được đào tạo & phát triển sự nghiệp trong các Khách sạn/Resort mang dấu ấn tinh hoa Việt Nam.
  • Thu nhập & chế độ đãi ngộ cực kỳ cạnh tranh
  • Đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe PVI
  • Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ của tập đoàn Vingroup. Được vui chơi thỏa thích tại VinWonders, Vinpearl Safari;
  • Được khám bệnh định kì miễn phí hàng năm tại bệnh viên đa khoa Quốc tế VinMec
  • Và rất nhiều ưu đãi khác cho từng vị trí, sẽ được trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
Khu vực
Báo cáo

Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay
Premier Residences Phú Quốc Emerald Bay Xem trang công ty
Quy mô:
25 - 100 nhân viên
Địa điểm:
Kem Beach, An Thoi Ward, Phu Quoc City, Kien Giang Province, Vietnam

Tọa lạc tại Bãi Kem – một trong top 100 bãi biển đẹp nhất thế giới, Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay chính là khu nghỉ dưỡng dành cho gia đình, các cặp đôi và các nhóm bạn yêu thích sự vui nhộn và sáng tạo. Khu nghỉ dưỡng chỉ cách sân bay quốc tế Phú Quốc 25 phút và cách trung tâm Dương Đông 40 phút lái xe.

Tại Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay, du khách có thể thực sự “sống phong cách” – từ việc lưu trú tại hệ thống phòng nghỉ đa dạng với 752 phòng được thiết kế trẻ trung và hiện đại cùng tầm nhìn ra bờ biển xanh ngọc bích, đến tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực thú vị và nâng cao tinh thần với các hoạt động giải trí đa sắc màu.

Hướng đến việc trở thành trung tâm văn hóa của khu vực Nam đảo Phú Quốc, Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay mang đến vô vàn các hoạt động giải trí đa sắc màu dành cho du khách, giúp kết nối mọi người đến gần nhau hơn. Khu nghỉ dưỡng là sự kết hợp hoàn hảo giữa phong cách nghỉ dưỡng hiện đại và những trải nghiệm độc đáo, tạo nên dấu ấn thú vị trong chuyến hành trình của du khách đến với “đảo ngọc”.

Những nghề phổ biến tại Premier Residences Phú Quốc Emerald Bay

Bạn làm việc tại Premier Residences Phú Quốc Emerald Bay? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Premier Residences Phú Quốc Emerald Bay

Premier Residences Phú Quốc Emerald Bay

Click để đánh giá