Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Chỉ đạo, kiểm soát, phối hợp và tham gia vào tất cả các hoạt động như:
+) Phục vụ thức ăn và đồ uống do nhà hàng cung cấp
+) Luôn đảm bảo vệ sinh sạch sẽ của các outlet, các đồ dùng của nhà hàng được cất giữ đúng
quy trình
- Kiểm tra lại sản phẩm của nhân viên như bar, café, sửa chữa sai lầm, bất cập, đảm bảo
rằng các tiêu chuẩn quốc tế về đồ ăn và đồ uống được phục vụ khách đúng tiêu chuẩn.
- Thường xuyên có các chiến lược, chương trình đặc biệt cho nhà hàng để thu hút khách hàng.
- Làm việc với phòng kinh doanh về target cho nhà hàng
- Hàng tháng báo cáo và cùng kế toán kiểm kê hàng hóa. Bao quát các trợ lý của các outlet
theo dõi và giám sát hạn sử dụng của nguyên vật liệu.
- Phối hợp với Giám đốc kinh doanh trong việc chuẩn bị các kế hoạch tiếp thị; tổ chức thực hiện kế hoạch
đã được phê duyệt.
- Báo cáo về doanh thu của tất cả các outlet nhà hàng
- Phối hợp với thu mua để đảm bảo mua thực phẩm và nguyên vật liệu chất lượng với chi phí
thấp nhất có thể.
- Phát triển, phối hợp với các trợ lý lên chiến lược kế hoạch để bán thực phẩm và đồ uống, chẳng
hạn như thực đơn mới, khuyến mại đặc biệt và các hoạt động khuyến mại (ví dụ như lễ hội ẩm
thực.)…
- Theo dõi thường xuyên về hàng tồn kho đê đảm bảo đủ thực phẩm, đồ uống và được duy trì
thường xuyên
- Khuyến nghị sửa đổi trong giá cả của các mặt hàng thực phẩm và đồ uống dựa trên chi phí,
cạnh tranh,
- Tăng cường và duy trì quan hệ tốt với khách hàng thường xuyên, cập nhật địa chỉ email,
điện thoại của khách hàng
- Phê duyệt yêu cầu mua hàng, đơn đặt hàng thuộc Bộ phận
- Thường xuyên đi khảo sát các nhà hàng, khách sạn cạnh trang để đánh giá chất lượng thực
phẩm, nước giải khát và dịch vụ; thăm thị trường và nguồn khác để xác định định lượng và
chất lượng về F&B cần thiết và để tìm kiếm sản phẩm thay thế có thể; thông báo cho quản lý,
nhà bếp, kiểm soát chi phí và mua hàng của những phát hiện quan trọng
- Lên chương trình đào tạo nhân viên, họp các giám sát hằng ngày để nắm bắt tình hình công
việc của từng outlet
- Làm các bản mô tả công việc cho các vị trí trong nhà hàng
- Làm tất cả các quy trình liên quan đến nhà hàng
- Tham giam các cuộc họp của khách sạn
- Thực hiện các công việc khác từ Ban giám đốc
Quyền lợi được hưởng
- Trợ cấp ăn ca: 35.000đ/1 ngày công
- Tiền service charge trung bình từ 1.500.000đ/ tháng trở lên
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện, cơ hội thăng tiến. Được đào tạo để nâng cao nghiệp vụ chuyên môn.
- Tăng lương theo hiệu quả công tác và cam kết đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo như quy định pháp luật hiện hành (BHXH, BHYT, BHTN…).
- Được tham gia các hoạt động ngoại khóa: văn nghệ, thể thao, du lịch , khám sức khỏe tổng quát hàng năm của Công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các chuyên nghành kinh tế, quản trị kinh doanh có liên quan đến du lịch, khách sạn, nhà hàng là một lợi thế.
- Sử dụng thành thạo các phần mềm vi tính văn phòng như Word, Excel… Biết dử dụng phần mềm Smile là một lợi thế.
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương tối thiểu từ 1 năm trở lên
- Kỹ năng giao tiếp, sử lý tình huống tốt, kỹ năng đàm phán. Chịu được áp lực công việc
- Tiếng anh giao tiếp thành thạo
- Phẩm chất đạo đức: Trung thực, chăm chỉ, say mê công việc, có khả năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm.
Yêu cầu hồ sơ
Nằm yên bình ở trung tâm khu phố cổ ồn ào của Hà Nội. MK Premier Boutique Hotel là một khu vực hoàn hảo của sự sang trọng. Điều đặc biệt của nó là sự hòa quyện tinh tế giữa nét duyên dáng cổ xưa và sự sang trọng hiện đại trong một không gian thoáng mát với sảnh lớn, nhiều ban công và cửa sổ để du khách luôn có thể tận hưởng trọn vẹn kiến trúc độc đáo của chùa Bạch Mã và đường phố Hà Nội.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2020
Mission
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và hiếu khách của chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn để đảm bảo rằng toàn bộ thời gian lưu trú của bạn không gặp rắc rối và không thoải mái.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Tour leader là gì?
Tour Leader là một công việc đầy thú vị và đầy trách nhiệm trong ngành du lịch. Tour Leader chính là người dẫn đường và quản lý các tour du lịch, đảm bảo rằng hành trình diễn ra một cách suôn sẻ và an toàn cho khách hàng. Người làm nghề này phải có kiến thức rộng về địa điểm du lịch, lịch trình, và kiến thức văn hóa cũng như ngôn ngữ cần thiết để tương tác với khách hàng. Ngoài ra, Tour Leader còn phải xử lý các tình huống bất ngờ và đảm bảo khách hàng có trải nghiệm tốt nhất trong chuyến đi của họ. Điều này đòi hỏi sự tỉ mỉ, sự linh hoạt, khả năng giao tiếp tốt và khả năng lãnh đạo để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra theo kế hoạch và khách hàng hài lòng. Nếu bạn là người yêu du lịch và có đam mê với việc chia sẻ kiến thức và trải nghiệm với người khác, nghề Tour Leader có thể là sự lựa chọn thú vị cho bạn.
Mô tả công việc của Tour Leader
Lập kế hoạch và tổ chức
Tour Leader phải lập kế hoạch chi tiết cho toàn bộ chuyến đi, bao gồm lịch trình, khách sạn, vận chuyển, hoạt động và các điểm đến. Họ cũng phải đảm bảo rằng tất cả các yếu tố này đã được sắp xếp và sẵn sàng trước khi tour bắt đầu.
Hướng dẫn và thông tin
Tour Leader phải cung cấp thông tin chi tiết về các điểm đến, văn hóa địa phương, lịch sử và thông tin quan trọng khác cho những người tham gia tour. Họ cũng phải đảm bảo rằng tất cả các hướng dẫn và chỉ dẫn an toàn đã được truyền đạt đúng cách.
Quản lý nhóm và xử lý vấn đề khẩn cấp
Tour Leader phải quản lý nhóm du khách, đảm bảo tính thống nhất và tạo môi trường an toàn và thoải mái cho họ. Họ phải giải quyết mọi vấn đề xảy ra trong nhóm và đảm bảo sự hài lòng của khách hàng. Trong trường hợp có sự cố hoặc vấn đề khẩn cấp, Tour Leader phải biết cách xử lý tình huống và đưa ra quyết định một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Quản lý tài chính và Tạo trải nghiệm du lịch đáng nhớ
Tour Leader thường phải quản lý ngân sách của chuyến đi, bao gồm việc thanh toán cho các dịch vụ và hoạt động, theo dõi các khoản chi tiêu và thu tiền từ khách hàng. Tour Leader phải làm mọi cách để đảm bảo du khách có một trải nghiệm du lịch đáng nhớ và thú vị. Họ có thể đề xuất các hoạt động thú vị, nhà hàng ngon và điểm đến đẹp để tạo sự phong phú trong chuyến đi.
Hiểu biết về văn hóa địa phương và Bảo đảm an toàn
Tour Leader cần phải có kiến thức sâu về văn hóa, lịch sử và tập quán của địa phương mà họ đang thăm, để có thể giúp du khách hiểu rõ hơn và tận hưởng chuyến đi. Trong mọi tình huống, Tour Leader phải đảm bảo an toàn cho tất cả du khách, tuân thủ các quy tắc an toàn và luật pháp liên quan.
Đối phó với thách thức
Trong quá trình điều hành chuyến đi, Tour Leader có thể phải đối mặt với nhiều thách thức như thời tiết xấu, thay đổi trong lịch trình hoặc sự cố khách hàng và phải tìm cách giải quyết chúng.
Tour leader có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
130 - 195 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Tour leader
Tìm hiểu cách trở thành Tour leader, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Tour leader?
Yêu cầu tuyển dụng với vị trí Tour Leader
Yêu cầu bằng cấp và kiến thức chuyên môn
- Kinh nghiệm và học vấn: Tốt nghiệp từ các ngành liên quan như Du lịch, Quản trị Khách sạn, hoặc các ngành có liên quan. Có kinh nghiệm làm việc trong ngành du lịch, đặc biệt là trong vai trò hướng dẫn viên du lịch hoặc điều hành tour. Có kinh nghiệm và hiểu biết sâu về các điểm đến du lịch, văn hóa địa phương và các hoạt động du lịch.
- Kiến thức về an toàn và khả năng giải quyết vấn đề: Có kiến thức về các quy tắc an toàn trong du lịch và khả năng phản ứng nhanh chóng trong các tình huống khẩn cấp hoặc bất ngờ. Khả năng giải quyết vấn đề một cách chủ động và hiệu quả để đảm bảo sự thoải mái và an toàn cho khách hàng.
Yêu cầu về kỹ năng
- Kỹ năng tổ chức và lập kế hoạch: Có khả năng lập kế hoạch và tổ chức các tour du lịch chi tiết từ việc đặt chỗ, lên lịch trình, quản lý ngân sách cho đến điều phối các hoạt động và dịch vụ trong suốt chuyến đi.
- Kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo: Khả năng giao tiếp mạnh mẽ, có khả năng truyền đạt thông tin một cách rõ ràng và dễ hiểu. Có khả năng lãnh đạo và điều hành nhóm hướng dẫn viên và khách hàng một cách hiệu quả trong suốt chuyến đi.
- Kỹ năng quản lý nhân viên và khách hàng: Có khả năng quản lý và giám sát hoạt động của nhóm hướng dẫn viên và đảm bảo mọi người tuân thủ các quy trình và quy định. Sẵn sàng hỗ trợ và giúp đỡ khách hàng trong suốt chuyến đi để đảm bảo họ có được trải nghiệm tốt nhất.
Các yêu cầu khác
- Tinh thần trách nhiệm và linh hoạt: Có tinh thần làm việc cao, sẵn sàng làm việc vào các ngày cuối tuần, ngày lễ và trong các điều kiện khác nhau. Linh hoạt và sẵn sàng đi công tác, thậm chí là đi du lịch quốc tế.
- Hành vi đạo đức và sự chuyên nghiệp: Có thái độ làm việc chuyên nghiệp và hành vi đạo đức trong công việc. Có khả năng giữ bí mật thông tin và đối xử công bằng với tất cả các bên liên quan.
Lộ trình thăng tiến của Tour Leader
1. Cộng tác viên tour cơ bản
Mức lương: 3 - 4 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: 0 - 2 năm
Cộng tác viên tour là một vị trí quan trọng trong ngành du lịch, đặc biệt là trong các công ty du lịch và tổ chức tour. Vị trí này có vai trò hướng dẫn, chăm sóc và cung cấp thông tin cho khách du lịch trong suốt chuyến đi của họ.
>> Đánh giá: Đây là một vị trí phổ biến trong ngành du lịch, đặc biệt là trong các công ty lữ hành và đại lý du lịch. Vị trí này thu hút nhiều người ứng tuyển bởi tính chất công việc năng động, cơ hội khám phá nhiều địa điểm mới và mức thu nhập hấp dẫn.
2. Thực tập sinh điều hành Tour
Mức lương: 4 - 6 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: 1 - 3 năm
Thực tập sinh điều hành tour là một vị trí trong ngành du lịch và công ty tổ chức tour, nơi mà sinh viên hoặc người mới ra trường có cơ hội học hỏi và thực hành các kỹ năng quản lý và điều hành tour dưới sự hướng dẫn của những người có kinh nghiệm trong ngành.
>> Đánh giá: Đây là cơ hội tuyệt vời cho sinh viên du lịch và các ngành liên quan để học hỏi kinh nghiệm thực tế, trau dồi kỹ năng và phát triển bản thân trong lĩnh vực du lịch. Vị trí này đóng vai trò quan trọng trong việc tổ chức và điều hành các tour du lịch, đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
3. Điều hành Tour
Mức lương: 8 - 11 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: 4 - 7 năm
Điều hành tour là quá trình tổ chức và điều phối các hoạt động du lịch để cung cấp trải nghiệm du lịch tốt nhất cho khách hàng. Vị trí điều hành tour đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo mọi chi tiết của chuyến đi được chuẩn bị kỹ lưỡng và diễn ra suôn sẻ từ đầu đến cuối.
>> Đánh giá: Ngành du lịch Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, thu hút lượng lớn du khách trong và ngoài nước. Do đó, nhu cầu tuyển dụng Điều hành tour cũng ngày càng tăng cao. Và có thể làm việc trong nhiều loại hình doanh nghiệp du lịch như: công ty lữ hành, khách sạn, khu du lịch, hãng hàng không,...
4. Tour Leader
Mức lương: 30 - 40 triệu/ tháng
Kinh nghiệm làm việc: Trên 7 năm
Tour Leader là người có trách nhiệm hướng dẫn và quản lý nhóm du khách trong suốt chuyến đi du lịch. Vị trí này yêu cầu kỹ năng giao tiếp tốt, khả năng tổ chức và quản lý tình huống, cùng với kiến thức sâu rộng về các địa danh du lịch và các hoạt động trong chương trình tour.
>> Đánh giá: Đóng vai trò quan trọng trong ngành du lịch, là cầu nối giữa công ty du lịch và khách hàng, đảm bảo trải nghiệm du lịch an toàn, thú vị và đáng nhớ cho du khách.
5 bước giúp Tour Leader thăng tiến nhanh trong trong công việc
Nâng cao kiến thức chuyên môn và kỹ năng
Đầu tiên và quan trọng nhất là không ngừng cải thiện và nâng cao kiến thức về các điểm đến du lịch, văn hóa địa phương, lịch sử và các hoạt động du lịch. Học hỏi từ các nguồn đáng tin cậy như sách báo, các khóa học chuyên ngành, tham gia các hội thảo và các chương trình đào tạo liên quan đến du lịch và quản lý tour.
Phát triển kỹ năng lãnh đạo và quản lý
Khả năng lãnh đạo mạnh mẽ là yếu tố quan trọng để Tour Leader có thể điều hành một nhóm hướng dẫn viên và quản lý các hoạt động tour một cách hiệu quả. Nâng cao kỹ năng quản lý nhóm, giám sát hoạt động và phân công công việc sao cho phù hợp và hiệu quả.
Xây dựng mạng lưới quan hệ trong ngành du lịch
Tham gia vào các hội thảo, sự kiện ngành du lịch để mở rộng mạng lưới quan hệ với các đối tác, nhà cung cấp dịch vụ và các chuyên gia trong ngành. Xây dựng mối quan hệ chặt chẽ để có thể học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm với những người thành công trong ngành.
Tích lũy kinh nghiệm thực tiễn và phản hồi
Để thăng tiến nhanh hơn, Tour Leader cần tích lũy nhiều kinh nghiệm thực tế hơn trong việc điều hành các tour đa dạng, cả trong nước và quốc tế. Nhận phản hồi từ khách hàng và các thành viên trong tour để cải thiện và hoàn thiện kỹ năng.
Duy trì động lực và cam kết với sự nghiệp
Duy trì tinh thần hăng hái và cam kết với sự nghiệp điều hành tour. Xác định mục tiêu nghề nghiệp rõ ràng và liên tục cải thiện bản thân để đáp ứng các yêu cầu và thách thức trong ngành.