Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
KEY RESPONSIBILITIES & DUTIES
Develop new product:
-
Market research, quickly grasp customer tastes trends to create new dishes;
-
Responsible for planning, setting up the menu of new dishes to periodically put into the restaurant menu;
-
Test new products, write new product processing processes, train kitchen staff on the process of making new dishes;
-
Build a standard BOM (Bill of Material) with new items, recipe for deployment in the company's internal system;
-
Transfer and train SOP to the operation.
Standardize process of cooking menu:
-
Setting standards of raw materials and input goods;
-
Propose processing specifications, process of processing standard dishes to serve customers;
-
Supplier evaluation of technical and product quality for materials.
Training:
-
Training standard process of cooking menu for kitchen and new key member: Sous Chef, CDP, Junior CDP,..
-
Evaluate the performance of kitchen staff.
Coordinate with store, QC department to ensure quality of raw materials, quality of dishes:
-
Coordinate with QC / QA departments to control the quality of the dish;
-
Coordinate with departments to take measures to handle inappropriate products.
Others:
- Participate fully in meetings with BOD, other Heads of departments as required;
- Perform other related tasks under the direction of superiors.
Yêu cầu công việc
-
Have at least 05 years of experience in R&D, especially product development experience for restaurant chains;
-
Priority has experience working at Korean restaurants with a dining model. Open with Korean candidates;
-
Good English communication;
-
Office informatics proficient;
-
Leadership skills, human resource management.
Quyền lợi được hưởng
- S.I, H.I, U.I according to the provisions of the Labor Law;
- Voucher for birthday 300.000 VND;
- 20% discount for employees when using services at the restaurant.
Hướng tới mục tiêu khẳng định vị thế và thương hiệu tại thị trường F&B Việt Nam trong thời gian tới, Công ty Cổ phần BC Concept (Bonchon Vietnam) chính thức mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn nhằm chiêu mộ những ứng viên tài năng, nhiệt huyết cùng gia nhập và phát triển trong hành trình phía trước.
Ở Hàn Quốc, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món gà rán “như mẹ làm" ở mọi con phố, nhưng Jinduk Seo có những giấc mơ lớn hơn - Ông mong muốn mang món ăn ưa thích này của đất nước mình đến với những tín đồ ẩm thực thế giới.
Động lực này được thể hiện qua niềm đam mê của ông Seo trong việc hoàn thiện kỹ thuật chế biến gà rán, để đảm bảo kết cấu giòn mỏng như giấy bên ngoài, và thịt mềm, ngon ngọt bên trong. Sau đó, ông đã dành 2 năm để tạo ra loại sốt “gây nghiện” hoàn hảo, mang đến những hương vị Hàn Quốc phong phú và khác lạ: sốt Tương tỏi (Sốt truyền thống) và sốt Cay. 2 loại sốt đặc trưng này cho đến ngày nay vẫn được sản xuất tại Hàn Quốc và vận chuyển đến các cửa hàng Bonchon trên toàn thế giới. Và trong năm 2018 vừa qua, một loại nước sốt thứ ba đã ra đời - sốt Tỏi Giòn
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Nhân Viên R&D là gì?
Nhân viên r&d là người chịu trách nhiệm vận hành, thử nghiệm và bảo trì các thiết bị cơ điện bao gồm các công cụ, động cơ, máy móc. Chính bởi công việc đòi hỏi độ kỹ thuật cao nên kỹ thuật viên cơ điện cần có những yêu cầu về kiến thức chuyên môn nhất định.
Mô tả công việc của Nhân viên r&d
Nhân viên r&d thường phụ trách những công việc như sau:
- Phối hợp với các bộ phận khác để có thể khảo sát về tình hình thị trường.
- Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm sao cho chúng phù hợp nhất với nhu cầu của từng khách hàng.
- Thực hiện các công việc về cải tiến và chỉnh sửa sản phẩm theo các yêu cầu của cấp trên.
- Đối với các sản phẩm mà khách hàng khiếu nại hoặc phát hiện ra lỗi thì nhân viên phải tiến hành thu hồi ngay.
- Thực hiện các cuộc nghiên cứu và thử nghiệm các sản phẩm mới.
- Đảm bảo về việc phát triển các sản phẩm tuân thủ theo quy định, tiêu chuẩn pháp luật.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác mà cấp trên giao phó.
Nhân Viên R&D có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
118 - 182 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nhân Viên R&D
Tìm hiểu cách trở thành Nhân Viên R&D, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân Viên R&D?
Yêu cầu tuyển dụng của Nhân viên r&d
- Thường là cần có bằng cử nhân hoặc thạc sĩ liên quan đến lĩnh vực R&D, chẳng hạn như Khoa học máy tính, Khoa học dữ liệu, Kỹ thuật, Sinh học, Hóa học, hoặc lĩnh vực liên quan. Một số vị trí R&D cao cấp có thể yêu cầu có bằng tiến sĩ.
- Ứng viên cần có kiến thức chuyên sâu trong lĩnh vực R&D cụ thể mà công ty đang hoạt động. Điều này có thể bao gồm kiến thức về công nghệ, phương pháp nghiên cứu, và quy trình phát triển sản phẩm.
- Nghiên cứu, thu thập và phân tích thông tin từ nhiều nguồn khác nhau để tạo ra giải pháp hoặc sản phẩm mới.
- Có khả năng lập kế hoạch nghiên cứu và phát triển sản phẩm, quản lý dự án, và đảm bảo các tiến độ được thực hiện đúng hạn.
- Đặc biệt trong lĩnh vực công nghệ, kỹ năng lập trình có thể là một lợi thế. Các ngôn ngữ lập trình phụ thuộc vào ngành công nghiệp và dự án cụ thể.
- Khả năng làm việc hiệu quả trong nhóm và giao tiếp cơ bản là rất quan trọng để hợp tác với các đồng nghiệp, nhà nghiên cứu khác, và các bên liên quan.
- Sự sáng tạo và tư duy logic xử lý thông tin phức tạp, và đưa ra các giải pháp sáng tạo cho các vấn đề kỹ thuật.
- Có khả năng xác định vấn đề, nghiên cứu và thử nghiệm các giải pháp để tìm ra cách giải quyết chúng.
- Kiên nhẫn và kiên định trong việc nghiên cứu và phát triển các sản phẩm hoặc dự án phức tạp.
- Liên tục học hỏi và nâng cao kiến thức là quan trọng trong lĩnh vực R&D, vì công nghệ và phương pháp nghiên cứu luôn thay đổi.
Lộ trình thăng tiến của Nhân viên r&d
Mức lương trung bình của Nhân viên r&d tại Việt Nam thường dao động trong khoảng từ 9 triệu đến 14 triệu VND/tháng. Mức lương này có thể thay đổi dựa trên nhiều yếu tố như địa điểm làm việc, quy mô và ngành công nghiệp của công ty, cũng như kinh nghiệm và kỹ năng chuyên môn
- Đối với nhân viên cơ khí, mức lương sẽ từ 9-14 triệu/tháng.
- Ngành kỹ thuật khác như nhân viên sản xuất sẽ ở mức 7-9 triệu/tháng.
Thực tập sinh R&D (0-2 năm kinh nghiệm)
Thực tập sinh R&D mới thường tham gia vào các dự án nghiên cứu và phát triển dưới sự hướng dẫn của các nhân viên có kinh nghiệm hơn. Họ thường đảm nhận các nhiệm vụ hỗ trợ, thu thập dữ liệu, thực hiện thử nghiệm và phân tích kết quả.
Nhân viên r&d(2-5 năm kinh nghiệm)
Nhân viên R&D trung cấp đã tích lũy kinh nghiệm và năng lực chuyên môn trong công việc nghiên cứu và phát triển. Họ có khả năng tham gia vào việc thiết kế, phân tích dữ liệu, đánh giá kỹ thuật và đưa ra giải pháp. Nhân viên ở giai đoạn này có thể đảm nhận vai trò lãnh đạo nhóm nhỏ hoặc hướng dẫn nhân viên mới.
Kỹ sư R&D (5-10 năm kinh nghiệm)
Kỹ sư R&D đã có kinh nghiệm đáng kể và kiến thức chuyên sâu trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển. Họ có khả năng đóng góp vào việc thiết kế và triển khai các dự án R&D phức tạp, đồng thời hướng dẫn và đào tạo nhân viên mới. Kỹ sư R&D thường có trách nhiệm đưa ra các giải pháp sáng tạo và đóng góp vào quá trình đổi mới công nghệ của công ty.
Trưởng phòng R&D hoặc Kỹ sư R&D cao cấp (10+ năm kinh nghiệm)
Trưởng phòng R&D hoặc Kỹ sư R&D cao cấp là những chuyên gia có kinh nghiệm rộng và kiến thức sâu rộng trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển. Họ có khả năng định hướng chiến lược cho phòng R&D, lãnh đạo các dự án quan trọng và quản lý nhóm công việc. Ngoài ra, họ cũng có thể đóng vai trò là chuyên gia tư vấn trong lĩnh vực kỹ thuật và đóng góp vào việc định hình chiến lược phát triển của công ty.
Lưu ý rằng lộ trình thăng tiến có thể thay đổi tùy thuộc vào tổ chức và ngành công nghiệp cụ thể. Ngoài kinh nghiệm làm việc, việc tiếp tục học tập và phát triển kỹ năng chuyên môn là quan trọng để tiến bộ từ vai trò Nhân viên r&d đến kỹ sư R&D. Có thể có các bước thăng tiến khác như kỹ sư R&D chính hoặc chuyên gia R&D cao cấp dựa trên sự phát triển và đóng góp của từng cá nhân.