Pullman Hotels

• Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
• Nấu thức ăn theo công thức sẵn có.
• Duy trì chất lượng sản phẩm và trình bày theo tiêu chuẩn của công ty.
• Kiểm tra thực phẩm để xác định xem chúng đã được nấu chín đủ chưa.
• Giám sát chất lượng thực phẩm trong khi chuẩn bị thức ăn.
• Rửa và khử trùng khu vực bếp, bàn, dụng cụ, dao và thiết bị theo quy trình HACCP.
• Duy trì và chịu trách nhiệm hoàn thành báo cáo kiểm soát, tức là danh sách kiểm tra nhiệt độ, lịch trình vệ sinh, lịch làm việc,...
• Duy trì an toàn và vệ sinh thực phẩm, bao gồm ghi ngày tháng, bảo quản và luân chuyển đúng cách,...
• Hỗ trợ nhân viên hoàn thành nhiệm vụ theo cách an toàn và chuyên nghiệp.
• Hỗ trợ duy trì khu vực chế biến thực phẩm sạch sẽ và vệ sinh.
• Đảm bảo tất cả nhân viên tuân thủ mọi quy định về an toàn công việc và báo cáo mọi mối nguy hiểm cho các phòng ban liên quan.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định nhà nước.
• Tham gia Bảo hiểm tai nạn 24/24.
• Tiền thưởng các ngày lễ, tết.
• Được hưởng Service Charge, khám sức khỏe định kỳ.
• Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
• Được cấp phát và giặt ủi đồng phục miễn phí.
• Khu vực để xe cho nhân viên miễn phí.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện.
• Tham gia các khoá đào tạo và phát triển.

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm ở vị trí tương đương trong khách sạn/resort.

- Có chứng chỉ đào tạo nghiệp vụ Bếp.

- Hiểu biết các các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP.

2. Bảng chính CCCD.