Việc làm Pullman Hotels
Tìm thấy 48 việc làm đang tuyển dụng
Pullman Hotels
Đã xác minh
Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng
Pullman Hotels
250 việc làm
0 Lượt ứng tuyển
Lượt xem 13
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
8 - 12 triệu
Chức vụ:
Nhân viên
Ngày đăng tuyển:
29/12/2023
Hạn nộp hồ sơ:
25/10/2024
Hình thức:
FULL_TIME
Kinh nghiệm:
1 - 3 năm
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Một
Chi tiết công việc
Mô tả công việc
Thực hiện các công việc đầu ca · Thay đồng phục, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, tác phong theo quy định trước mỗi ca làm việc.
· Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly..., đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.
· Thực hiện việc gấp khăn ăn, giấy ăn.
· Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.
Thực hiện quy trình phục vụ thực khách · Nhận khách từ Hostes của nhà hàng.
· Trình menu để thực khách chọn món ăn, thức uống. Tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi được yêu cầu.
· Ghi nhận thông tin order từ khách, xác nhận lại với khách chính xác tên món ăn – thức uống, số lượng, các yêu cầu đặc biệt...
· Chuyển order cho thu ngân, bếp, bar.
· Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng bàn, đúng thứ tự.
· Thực hiện việc rót rượu – châm rượu, thêm nước sốt, ghi nhận order bổ sung...
· Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp các thắc mắc của khách khi được hỏi.
· Sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dùng bữa: khách làm đổ thức uống, bể đĩa đựng thức ăn...
· Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
· Tiễn khách ra về, chào tạm biệt khách – thu dọn bàn ăn, setup bàn mới chuẩn bị phục vụ khách tiếp theo.
Phục vụ Room service · Tiếp nhận thông tin dịch vụ Room service từ Order Taker của bộ phận. · Thực hiện việc setup xe đẩy phục vụ theo order của khách. · Chuẩn bị rượu/ nhận thức uống từ quầy bar, nhận món ăn từ bếp – che đậy bằng dụng cụ chuyên dụng. · Nhận bill thanh toán từ thu ngân và kiểm tra lại thông tin chính xác. · Di chuyển xe đẩy phục vụ đến phòng khách và thực hiện các bước phục vụ Room service tại phòng khách.
Kiểm soát, bảo quản các công cụ - dụng cụ · Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly, decanter...
· Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng...
Thực hiện các công việc cuối ca · Báo cáo giám sát ca, Quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc.
Yêu cầu ứng viên
- Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ
- Yêu cầu tốt nghiệp tối thiểu từ Trung cấp trở lên
Quyền lợi
- Được hưởng đầy đủ BHXH, BHTN các chế độ theo Luật lao động.
- Thưởng nóng theo năng lực, hiệu quả công việc.
- Môi trường trẻ trung, năng động, sáng tạo, hỗ trợ tối đa sự phát triển của nhân viên
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: Số 7 Thủ khoa huân .Phường Bến thành, Quận 1
Khu vực
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
148 Trần Hưng Đạo, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Pullman là thương hiệu khách sạn quốc tế nổi tiếng toàn thế giới thuộc tập đoàn Accor. Đây là đơn vị điều hành khách sạn lớn, sở hữu hơn 3.500 khách sạn ở 92 quốc gia và 160.000 nhân viên.
Riêng thương hiệu Pullman có mặt tại nhiều khu vực như châu Âu, châu Á, châu Phi, Trung Đông, với số lượng khoảng 80 khách sạn. Mục tiêu của tập đoàn Accor là tới năm 2020 có thể đạt 150 khách sạn trên khắp thế giới.
Tại Việt Nam, khách sạn Pullman có mặt từ năm 2012. Tính đến nay, chuỗi khách sạn này có tổng cộng 5 khách sạn, nằm tại nhiều địa điểm đắc địa và những khu du lịch nổi tiếng như: Phú Quốc, Vũng Tàu, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.
Những nghề phổ biến tại Pullman Hotels
Bạn làm việc tại Pullman Hotels? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
Pullman Hotels
Click để đánh giá