Ibiero Sài Gòn ★ 4.6

Hồ Chí Minh

200 - 500 nhân viên

Xem trang web

Thực phẩm & Đồ uống

Đã xác minh

Tổng quan

Review

Việc làm

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Ibiero Sài Gòn

Buôn bán/ Kinh doanh

13 đang tuyển

Hành chính

10 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

10 đang tuyển

Marketing/ Truyền thông

7 đang tuyển

Dịch vụ khách hàng

5 đang tuyển

Nhân sự

4 đang tuyển

Du lịch, khách sạn

4 đang tuyển

Other

4 đang tuyển

Quản lý sản phẩm & dự án

4 đang tuyển

Kỹ thuật

2 đang tuyển

Lao động có tay nghề và sản xuất

2 đang tuyển

Vận tải

1 đang tuyển

Việc làm Ibiero Sài Gòn

Cập nhật 07/11/2025 23:02

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng

Bếp trưởng

Ibiero Sài Gòn 4.6★

5 đánh giá 73 việc làm 2 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: 18 - 20 triệu

Chức vụ: Trưởng nhóm / Giám sát

Ngày đăng tuyển: 23/07/2025

Hạn nộp hồ sơ: 31/08/2025

Hình thức: Nhân viên chính thức

Kinh nghiệm: 3 - 5 năm

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Đầu bếp

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- Hà Nội

Phúc lợi

Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương

Mô tả Công việc

Phụ trách lên thực đơn và chế biến món, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn Âu và Á theo menu của Nhà hàng và yêu cầu của khách hàng;
Xây dựng các quy định làm việc tại khu vực Bếp;
Xây dựng định lượng món và công thức món ăn kèm theo;
Điều hành công việc của bộ phận bếp (họp đầu ca, phân công công việc, hướng dẫn xuất nhập tồn Bếp và các các công việc khác)
Quản lý nhân sự bộ phận Bếp (Tuyển dụng, đào tạo và đưa ra các ý kiến thúc đẩy, khen thưởng, động viên nhân viên viên Bếp)
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng vệ sinh trong toàn bộ không gian bếp; Tổ chức cho nhân viên thực hiện việc vệ sinh khu vực làm việc, các dụng cụ, thiết bị dùng trong bếp theo đúng quy trình);
Quản lý các công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp;
Quản lý nhân sự của bộ phận Bếp ( Hỗ trợ Tuyển dụng, đào tạo, đưa ra các phương án khen thưởng, động viên, khích lệ tinh thần làm việc của Nhân viên);
Quản lý chi phí thực phẩm, chi phí hao hụt nguyên vật liệu, chi phí nhân sự của bộ phận Bếp theo định mức quy định;
Phối hợp Quản lý nhà hàng, phòng Sale & Marketing lập kế hoạch, triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng thực đơn và chương trình khuyến mãi cho nhà hàng
Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Ban Giám đốc, các Trưởng bộ phận;
Làm báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày cho bộ phận kế toán; báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho Giám đốc nhà hàng
Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự chỉ đạo của cấp trên

Yêu Cầu Công Việc

Có chứng chỉ nghiệp vụ chế biến món ăn Âu & Á;
Có ít nhất 05 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại các Nhà hàng Âu & Á. Ưu tiên ứng viên đã từng làm tại các mô hình nhà hàng Bia/Bia thủ công đa dạng món ăn Âu/Á;
Có khả năng xử lý món ăn linh hoạt theo yêu cầu của Khách hàng;
Tư duy làm việc hệ thống;
Tính cách cởi mở;
Có tinh thần học hỏi, tìm tòi những cái mới;
Có khả năng đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho đội ngũ Bếp;
Có tinh thần trách nhiệm ở vị trí của mình.

Địa điểm làm việc

Hà Nội

99 Lê Duẩn, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Thông tin khác

Bằng cấp: Trung cấp
Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
Lương: 18 Tr - 20 Tr VND

Khu vực

Hà Nội - Việc làm tại Hà Nội

Hồ Chí Minh - Việc làm tại Hồ Chí Minh

Hết hạn ứng tuyển

Báo cáo

Ibiero Sài Gòn Xem trang công ty

Quy mô:

200 - 500 nhân viên

Địa điểm:

35B Nguyễn Đình Chiểu, Phường ĐaKao, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh

Công Ty Cổ Phần Ibiero Sài Gòn

Không chỉ là bia thủ công từ hoa bia và mạch nha đơn thuần mà được những nghệ nhân iBiero tài hoa và đầy đam mê khéo léo kết hợp các hương liệu thiên nhiên chỉ có ở Việt Nam, cộng với sự sáng tạo trong quá trình ủ bia, lên men để cho ra đời những ly bia mang hương vị đậm đà, quyến rũ đặc trưng của miền nhiệt đới, "hớp hồn" mọi du khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên