Mô tả công việc
- Nghiên cứu, phát triển và cải tiến các công thức sản phẩm bánh, đảm bảo chất lượng và tính cạnh tranh của sản phẩm.
- Thực hiện các thử nghiệm, kiểm tra chất lượng và điều chỉnh công thức sản phẩm để đáp ứng yêu cầu về hương vị, chất lượng và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với các bộ phận sản xuất, marketing để triển khai các sản phẩm mới.
- Đảm bảo việc sản xuất thử nghiệm đạt chất lượng ổn định trước khi đưa ra thị trường.
- Nghiên cứu các xu hướng mới trong ngành bánh kẹo và áp dụng vào quá trình phát triển sản phẩm.
- Phân tích và báo cáo kết quả nghiên cứu, thử nghiệm để cải thiện và tối ưu sản phẩm.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp từ Cao đẳng chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm, hoặc các ngành liên quan.
- Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phát triển sản phẩm bánh kẹo.
- Am hiểu về quy trình sản xuất, các nguyên liệu và công thức trong ngành bánh kẹo.
- Kỹ năng làm việc nhóm, sáng tạo và có khả năng giải quyết vấn đề hiệu quả.
- Tỉ mỉ, cẩn thận và có trách nhiệm trong công việc.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương từ 15-20 triệu đồng/tháng, tùy theo năng lực.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và sáng tạo.
- Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp.
- Thời gian làm việc: 8:00 - 17:00, nghỉ trưa 1 tiếng.Từ thứ 2 đến sáng Thứ 7.
- Nghỉ lễ tết theo quy định.
- Tham gia bảo hiểm xã hội đầy đủ.
Công ty Cổ phần Thực phẩm CJ Cầu Tre (Tiền thân là Xí nghiệp Chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre) được xây dựng từ năm 1982, trên diện tích gần 80.000m2, trong đó hơn 30.000m2 là các xưởng sản xuất với nhiều trang thiết bị hiện đại. Sản phẩm của Công ty rất đa dạng và phong phú, chế biến từ các nguyên liệu thủy hải sản và nông sản được tiêu thụ trên toàn quốc thông qua các hệ thống siêu thị và đại lý phân phối. Ngoài ra sản phẩm của Cầu Tre được xuất đi qua nhiều nước trên thế giới như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Hồng Kông, Đức, Ý, Thụy Sĩ, Hà Lan, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Mỹ, Canada,…Công ty đang áp dụng chương trình quản lý chất lượng sản phẩm theo HACCP, áp dụng ISO 9001 được công nhận bởi tổ chức TUV cho hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Với kinh nghiệm hơn 30 năm sản xuất và chế biến hàng xuất khẩu, Cầu Tre chúng tôi có thể sản xuất ra những sản phẩm thích hợp với thị hiếu của từng thị trường, cũng như những yêu cầu của khách hàng. Trong những năm qua. Công ty đã từng bước khẳng định vị trí của mình trên thị trường, đặc biệt trong lĩnh vực chế biến xuất khẩu, chất lượng sản phẩm là vấn đề hàng đầu được Công ty hết sức coi trọng.