![Công ty Cổ phần Thực phẩm và đồ uống Barett (Barett Smart Factory) Công ty Cổ phần Thực phẩm và đồ uống Barett (Barett Smart Factory)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-36-1696262968.jpg)
Xử lý các vướng mắc, phát sinh tại Nhà hàng liên quan đến phạm vi QA quản lý
TRÁCH NHIỆM CHÍNH
Thực hiện việc kiểm tra, đánh giá giám sát việc tuân thủ về VSATTP, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ và sự hiện diện của các vật phẩm MKT/chương trình MKT tại NH... thông qua QA checklist
Phối hợp với BQL tìm ra nguyên nhân sự KPH; hỗ trợ NH để tìm ra action plan cho SKPH; coaching, training cho NH những vấn đề còn tồn tại; Giám sát các hành động khắc phục phòng ngừa của NH
Đảm bảo duy trì tiêu chuẩn nguyên vật liệu, sổ kiểm thực và giấy tờ pháp lý tại Nhà hàng
Xử lý các vấn đề phát sinh về nguyên vật liệu/VSATTP/côn trùng/hóa chất/đoàn thanh kiểm tra tại NH
Thực hiện báo cáo và các công việc khác theo phân công
NHIỆM VỤ CHI TIẾT
Nhiệm vụ 1: Thực hiện việc kiểm tra, đánh giá giám sát việc tuân thủ về VSATTP, chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ và sự hiện diện của các vật phẩm MKT/chương trình MKT tại NH... thông qua QA checklist:
Lập kế hoạch check NH trong phạm vi phân công hàng tháng
Thực hiện QA checklist tại các NH trong phạm vi được phân công
Nhiệm vụ 2: Phối hợp với BQL tìm ra nguyên nhân sự KPH; hỗ trợ NH để tìm ra action plan cho SKPH; coaching, training cho NH những vấn đề còn tồn tại; Giám sát các hành động khắc phục phòng ngừa của NH
Phối hợp với BQL tìm ra nguyên nhân sự KPH; hỗ trợ NH để tìm ra action plan cho SKPH tại các buổi checklist, visit...
Trao đổi, giảng giải, cung cấp tài liệu cho NH những vấn đề còn tồn tại
Giám sát việc thực thi và kết quả các hành động khắc phục phòng ngừa của NH thông qua các buổi checklist, visit
Tổng hợp các vấn đề nghiêm trọng (nếu có) để làm việc với AM phụ trách zone (nếu cần)
Nhiệm vụ 3: Đảm bảo duy trì tiêu chuẩn nguyên vật liệu, sổ kiểm thực và giấy tờ pháp lý tại Nhà hàng:
Cung cấp tiêu chuẩn nguyên vật liệu cho NH trong phạm vi phòng phân công, luôn kiểm tra để NH cập nhật đúng, đầy đủ tiêu chuẩn của các NVL đang dùng
Cung cấp, kiểm tra việc in, ghi chép, lưu trữ sổ kiểm thực tại nhà hàng. Đảm bảo sổ kiểm thực của NH phải đúng form, đầy đủ nội dung theo quy định
Cung cấp, kiểm tra việc in, lưu trữ hồ sơ giấy tờ tại nhà hàng. Đảm bảo hồ sơ giấy tờ phải đầy đủ và cập nhật theo quy định
Nhiệm vụ 4: Xử lý các vấn đề phát sinh về nguyên vật liệu/VSATTP/côn trùng/hóa chất/đoàn thanh kiểm tra tại NH
Hỗ trợ NH kiểm tra, xử lý các vấn đề phát sinh về hóa chất, côn trùng, chất lượng nguyên vật liệu, đánh giá hàng hóa, bổ sung hồ sơ giấy tờ cho đoàn thanh kiểm tra...
Nhiệm vụ 5: Thực hiện báo cáo và các công việc khác theo phân công
Báo cáo tổng hợp hàng tuần, hàng tháng các vấn đề của Nhà hàng trong phạm vi được phân côngTốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm/Công nghệ sinh học/Hóa sinh/Quản lý chất lượng.
Am hiểu thực phẩm, món ăn, am hiểu VSATTP (mối nguy, nguy cơ, luật ...), am hiểu các quy trình.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý chất lượng, ưu tiên làm trong ngành F&B.
Có kỹ năng giao tiếp, tương tác, giải quyết vấn đề tốt.
Giới tính: Nam/ nữ
Độ tuổi: 22-30Đãi ngộ:
Lương cạnh tranh + thưởng quý+ tháng lương 13, 14,..
Được tham gia các khóa huấn luyện, đào tạo nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ của Golden Gate.
Cơ hội thử thách và phát triển:
Cơ hội được làm việc trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, là tập đoàn F&B hàng đầu Việt Nam.
Được ủng hộ, trao quyền cho những ý kiến sáng tạo và đột phá.
Văn hoá môi trường làm việc:
Làm việc Thứ 2 - Thứ 6 (8h30 - 17h30)
Môi trường làm việc trẻ, năng động, sáng tạo, công bằng, kỷ luật.
![Công ty Cổ phần Thực phẩm và đồ uống Barett (Barett Smart Factory) Công ty Cổ phần Thực phẩm và đồ uống Barett (Barett Smart Factory)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-36-1696262968.jpg)
Barett Smart Factory - Tự hào nhà máy tiên phong công nghệ 4.0
Tọa lạc tại vị trí giao thông huyết mạch của tỉnh Hưng Yên, nhà máy Barett Smart Factory là nhà máy bia và đồ uống giải khát đầu tiênA tại Việt Nam đạt chứng chỉ LEED do Hội đồng Công trình Xanh Hoa Kỳ (USGBC) công nhận. Với niềm đam mê và mong muốn mang đến cho người tiêu dùng những ly bia hảo hạng; sản xuất bia và đồ uống chính là lĩnh vực đầu tiên tạo nên nền tảng cho Barett Smart Factory.
Tại Barett Smart Factory, chúng tôi tin rằng con người chính là nhân tố tiên quyết của quá trình sản xuất, vận dụng trí tuệ và kỹ năng điều khiển hoạt động của máy móc tinh nhạy và nghiên cứu những sản phẩm vượt trội. Chính vì vậy, chúng tôi là nhà máy đầu tiên trên thế giới sử dụng phần mềm tự động, Braumat V8.0 cho hệ thống điều hành nhằm giải phóng sức lao động của con người và đạt được hiệu quả sản xuất cao nhất.
Chính sách bảo hiểm
- Được tham gia BHXH đầy đủ theo quy định của pháp luật.
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch
- Team building
- nghỉ mát
- lễ tết
- sinh nhật
- hiếu hỷ,....
- Party
- Dã ngoại
Lịch sử thành lập
- Barett Smart Factory - Tự hào nhà máy tiên phong công nghệ 4.0 được thành lập năm 2011
Mission
- Nỗ lực không ngừng nghỉ để hoàn thiện và gia tăng giá trị đời sống, đặt lợi ích cộng đồng và phát triển bền vững là yếu tố tiên quyết
- Barett Smart Factory luôn đặt tiêu chuẩn chất lượng của sản phẩm là kim chỉ nam trong mọi hành động, cam kết mang đến những ly bia hảo hạng, khác biệt, đạt chuẩn chất lượng quốc tế.
Những nghề phổ biến tại Barett Smart Factory
Bạn làm việc tại Barett Smart Factory? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
![Logo Barett Smart Factory](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-36-1696262968.jpg)