Mô tả công việc
- Sơ chế thực phẩm, nguyên vật liệu, kiểm soát VSATTP, phân chia thành từng bao/gói/phần phù hợp với yêu cầu chế biến, cụ thể:
+ Các mặt hàng thủy sản, hải sản, gia súc, gia cầm, các mặt hàng tươi sống sẽ được sơ chế, rửa sạch, bọc bằng túi nilon và bảo quản theo từng mặt hàng ở tủ cấp đông.
+ Các mặt hàng rau, củ, quả được đóng gói theo từng mặt hàng và bảo quản ở tủ mát.
+ Các mặt hàng về ngũ cốc, gia vị khô sẽ đóng gói theo từng mặt hàng và cho vào kho gia vị khô để bảo quản.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bảo quản tất cả các trang thiết bị và CCDC đang dùng.
- Theo chuyên môn, phân công của Bếp trưởng, nhân viên bếp sẽ trực tiếp đứng bếp để chế biến món ăn ngon, đúng yêu cầu (hương vị, mức độ chín, VSATTP, định mức tiêu hao nguyên vật liệu), cụ thể:
+ Tùy theo mỗi món ăn, nhân viên bếp tiến hành ướp các loại gia vị cho món ăn trước khi chế biến theo định lượng, công thức bắt buộc (trừ trường hợp khách yêu cầu chế biến theo khẩu vị).
+ Tùy theo số lượng, khẩu phần ăn, nhân viên bếp tiến hành chế biến món ăn với thời gian thích hợp.
- Hướng dẫn nhân viên phụ bếp tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và kiểm soát sơ chế món ăn theo đúng quy trình
- Tiến hành lấy và mẫu thực phẩm theo quy định VSATTP.
- Dựa vào định mức của từng menu để chia, trưng bày các món ăn trên các dụng cụ đã được vệ sinh sạch sẽ, khi trình bày các món ăn phải đảm bảo được tính thẩm mỹ của từng món ăn cụ thể. Chuyển món ăn đến nhân viên phục vụ nhà hàng để bưng đến cho khách
Quyền lợi được hưởng
- Được hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
- Lương tháng 13
- Nhà ở Nhân viên ngoài tỉnh
- Tham gia BHXH
- Cùng các chính sách ưu đãi khác của Công ty.
Yêu cầu công việc
- ưu tiên có kinh nghiệm liên quan
Yêu cầu hồ sơ
- Sô yếu lý lịch
- giấy khám sức khỏe
- Bằng cấp liên quan
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THIẾU NHI MỚI chuyên gia về ngành giải trí của thiếu nhi tại Việt Nam, với các hoạt động kinh doanh khác nhau, bao gồm: trung tâm Giáo-Trí tiNiWorld, mô hình giải trí dành cho giới trẻ T CLB, phân phối đồ chơi trẻ em (Công ty đồ chơi Phương Nga), chuỗi cửa hàng bán lẻ (Toyland & Babyland).
* tiNi là hệ thống khu vui chơi theo mô hình Giáo-Trí dành cho thiếu nhi từ 2 đến 12 tuổi. Hiện tại, chuỗi thương hiệu trung tâm Giáo-Trí tiNi đã có 27 trung tâm tại Hà Nội, Hải Phòng, Hạ Long, Ninh Bình, Buôn Ma Thuột, Cần Thơ, An Giang, Đồng Nai và Hồ Chí Minh.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2011
Mission
Là một công ty có phong cách sống tích hợp, tập trung vào việc đưa “niềm vui & nụ cười” đến các khách hàng trẻ em ở khắp mọi nơi, chúng tôi cung cấp một môi trường làm việc năng động được tạo nên bởi các chuyên gia trẻ tuổi, và được thúc đẩy bởi sự sáng tạo, đổi mới và đưa ra các sản phẩm đầy cảm hứng.