●Tổ chức và phân công, giám sát tiếp nhận nguyên vật liệu thực phẩm
●Tiếp nhận nguyên vật liệu từ nhà cung cấp và phân loại thực phẩm theo đúng yêu cầu về AT VSTP
●Kiểm tra chất lượng số lượng theo đúng đề nghị
●Xác nhậc nhận 3 bên gồm Bếp - Bảo vệ - nhà cung cấp vào biên bản giao nhận hàng
2. Chế biến món ăn:
●Giám sát các khâu chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết của phụ bếp theo công thức
●Tiến hành tẩm ướp các món ăn theo công thức chuẩn
●Phân công nhân sự trong khu vực của mình chế biến món ăn,hoặc trực tiếp thực hiện quá trình này nhằm đảm bảo món ăn
●Đảm bảo về chất lượng, định lượng món ăn và thời gian chế biến
●Kiểm tra lại thực đơn và việc sơ chế thực phẩm của nhân viên phụ bếp trước khi nấu
●Chế biến các món ăn ngon miệng đúng định lượng và chất lượng tiêu chuẩn và thực đơn đảm bảo kịp thời gian phục vụ món ăn cho người bệnh/ khách hàng. Các món ăn, đồ ăn sau khi chế biến xong đảm bảo tươi ngon, đẹp mắt và đạt vệ sinh an toàn thực phẩm
3. Đảm bảo VSATTP:
●Đảm bảo chất lượng vệ sinh món ăn trước khi phục vụ khách
●Trực tiếp thực hiện các công việc nhằm đảm bảo vệ sinh toàn bộ khu vực được phân công.
●Giám sát việc thực hiện VSATTP của nhân viên.
4. Điều phối và quản lý nhân sự: Kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển cho nhân viên phục vụ.
5. Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ: Theo dõi, hướng dẫn nhân viên phụ bếp việc sử dụng, bảo quản tài sản, công cụ
6. Công việc khác:
●Kiểm tra lần cuối các hệ thống bếp như đèn, tủ lạnh, tủ mát, các thiết bị khác trong tình trạng ổn định.
●Báo cáo công việc và bàn giao cho ca làm việc tiếp theo...
●Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp trưởng1.Trình độ học vấn:Tốt nghiệp THPT trở lên
2.Kinh nghiệm:Từ 01 năm kinh nghiệm
3.Năng lực chuyên môn
●Năng lực vận hành bếp ăn
●Năng lực tiếp nhận, đánh giá chất lượng thực phẩm
●Năng lực sơ chế, chế biến
4.Kỹ năng mềm
●Kết nối phối hợp
●Tư duy dịch vụ
●Quản lý thời gian
●Giao tiếp.- Thu nhập 10-15 triệu
- Được đóng BHYT, BHXH, BHTN, được mua thêm Bảo hiểm sức khỏe PVI
- Nghỉ 1 ngày/ tuần
- Chế độ nghỉ mát, nghỉ phép năm đầy đủ, thưởng tháng lương thứ 13
- Ưu đãi khám chữa bệnh cho bản thân và người thân.
CÔNG TY CỔ PHẦN LIÊN KẾT QUỐC TẾ KẾT QUỐC TẾ
INS & Sứ Mệnh
Được thành lập từ năm 2008, Anh ngữ Quốc tế INS English – trực thuộc tổ chức giáo dục Interlink Education, với 3 văn phòng đại diện tại Mỹ, Úc, Canada và 10 chi nhánh tại Việt Nam, tự hào là đơn vị giáo dục mang đến giải pháp học tiếng Anh hiện đại và hiệu quả theo phương pháp đào tạo tiên tiến được đánh giá bởi Viện khảo thí giáo dục Hoa Kỳ (ETS) và Đại học Cambridge (Anh quốc).
Hơn 50.000 lượt học viên đã tin tưởng theo học tại INS English và hơn 3.000 bạn đã lấy chứng chỉ của Đại học Cambridge và nhiều chứng chỉ quốc tế khác. Học viên INS English học tốt tiếng anh ở trường phổ thông, tự tin giao tiếp và đã gặt hái nhiều giải thưởng cao tại các cuộc thi học sinh giỏi các cấp.
INS English ghi dấu ấn khác biệt tại tất cả những nơi đặt chân đến với hình ảnh một trung tâm anh ngữ hiện đại, theo tiêu chuẩn quốc tế và có phương pháp giảng dạy tiếng anh đặc biệt hiệu quả.
Với những nỗ lực không mệt mỏi và những thành tích ban đầu đầy ấn tượng, INS English vinh dự nhận nhiều bằng khen của Sở Giáo dục và Đào tạo, chứng nhận của các tổ chức quốc tế. Đặc biệt, từ năm 2015 INS English chính thức là 1 trong 4 thương hiệu giáo dục thuộc “Top 100 thương hiệu dẫn đầu Việt Nam”.
Với sứ mệnh mang đến môi trường và trải nghiệm học tiếng anh hiện đại và hiệu quả, INS English không ngừng cải tiến để mang đến chất lượng giảng dạy Anh ngữ đạt chuẩn quốc tế ngay tại thị trường tỉnh. Tại đây, các học viên được tiếp cận những phương pháp giảng dạy hiện đại, tận hưởng không gian – hệ thống trang thiết bị tiên tiến giúp cho việc học tiếng Anh trở nên hiệu quả và dễ dàng nhất.