Thực phẩm Đông Đô (Đôi Đũa Vàng)

Mô tả Công việc

Xây dựng mục tiêu chất lượng năm/ đo lường mục tiêu chất lượng

• Thiết lập mục tiêu chất lượng dựa trên mục tiêu công ty hoàn thành vào tháng 11 (theo quy trình). Mỗi năm có tối thiểu 30% mục tiêu mới, chuyển cho Giám đốc chi nhánh xem xét điều chỉnh và phê duyệt
• Đo lường mục tiêu chất lượng năm trước và hoàn thành trước tháng 15/12
• In mục tiêu chất lượng năm treo tại khu vực làm việc để theo dõi thực hiện

Công tác quản lý

• Lập kế hoạch làm việc cho kỹ thuật viên trong bộ phận
• Lập sơ đồ tổ chức, cơ cấu nhân sự cho bộ phận kỹ thuật
• Viết quy trình các công việc liên quan đến bộ phận kỹ thuật.
• Quản lý toàn bộ nhân sự trong bộ phận

Đào tạo

• Thực hiện công tác đào tạo chuyên môn cho nhân viên mới.
• Chỉ đạo công tác đào tạo nội bộ giữa các nhân viên trong bộ phận
• Lập nhu cầu đào tạo trong và ngoài công ty cho nhân viên trong bộ phận kỹ thuật
• Trực tiếp đào tạo quy trình liên quan đến kỹ thuật cho các bộ phận trong công ty.

Xây dựng lịch bảo trì bảo dưỡng năm/tháng và thực hiện bảo trì bảo dưỡng

• Xây dựng kế hoạch bảo trì bảo dưỡng năm/ tháng gửi cho các bộ phận liên quan (kế hoạch năm gửi trước ngày 01/ 01 hàng năm và trước ngày 28 hàng tháng cho kế hoạch tháng)
• Đề xuất mua thiết bị, vật tư phù hợp cho kế hoạch bảo trì bảo dưỡng (gửi theo kế hoạch bảo trì bảo dưỡng)
• Thực hiện bảo trì bảo dưỡng theo kế hoạch
• Thực hiện bàn giao (yêu cầu bộ phận sự dụng ký xác nhận vào biên bản bàn giao)
• Báo cáo thực hiện và lưu hồ sơ

Thực hiện sửa chữa theo đề xuất các bộ phận

• Tiếp nhận phiếu yêu cầu sửa chữa được ký duyệt của các bộ phận có yêu cầu. Trả lời thời gian hoàn thành các hạng mục
• Đề xuất vật tư cần thiết cho việc sửa chữa (nếu cần thiết)
• Tiến hành sủa chữa khắc phục
• Bàn giao các hạng mục sủa chữa cho bộ phận đề xuất, ký xác nhận và lưu phiếu

Sửa chữa sự cố phát sinh

• Tiếp nhận thông tin từ bộ phận có sự cố
• Đánh giá tình trang, nguyên nhân, lập sự KPH nếu do yêu tố con người tác động
• Thực hiện khắc phục sự cố
• Bàn giao và ký biên bản bàn giao và ký nhật ký theo dõi sửa chữa

Theo dõi vận hành trạm xử lý nước thải

• Thực hiện vận hành hệ thống nước thải
• Ghi nhật ký vận hành
• Ghi lưu lượng nước thải hàng ngày

Theo dõi hệ thống hầm cấp đông và kho lạnh

• Trực và theo dõi ghi chép nhiệt độ hầm cấp đông (biểu mẫu ISO)
• Sửa chữa khắc phục sự cố khi phát sinh đồng thời xác định nguyên nhân sự cố lập sự KPH gửi đến bộ phận gây lên sự cố

Kiểm soát hệ thống điện lưới

• Kiểm tra hệ thống lưới điện nhà máy
• Thực hiện sửa chưa khắc phục khi có sự cố đồng thời đưa ra những cảnh báo, nguy cơ

Kiểm soát hệ thống cấp nước sản xuất và nước sinh hoạt

• Kiểm tra hệ thống cung cấp nước
• Thực hiện vệ sinh hệ thống định kỳ theo quy định

Xây dựng lịch bật tắt hầm, kho cấp đông tại những giờ cao điểm

• Thiết lập lịch tắt hệ thống hầm, kho chứa giờ cao điểm
• Gửi cho các bộ phận liên quan đồng thời tiến hành bật tắt theo giờ quy định

Cải tiến hoặc làm mới thiết bị

• Lập phương án cải tiến thiết bị
• Trình ký và đề xuất vật tư thiết bị
• Bố trí nhân sự thực hiện
• Thực hiện và bàn giao

Quản lý, sửa chữa cải tạo hạ tầng nhà máy xưởng

• Tường nhà, trần nhà, của nhôm, kính, rèm cửa, các hạng mục xây dựng nhỏ
• Sửa chữa các hạng mục liên quan cấp thoát nước thải trong sản xuất

Khảo sát đánh giá thiết bị

• Tham gia đánh giá thông số kỹ thuật và năng suất thiết bị mới khi có nhu cầu mua
• Tham gia đánh giá chất lượng thiết bị nhà cung cấp, chuyển nhượng khi có yêu cầu
• Bố trí nhân sự thay thế nếu cần

Trực thiết bị

• Sắp xếp lịch trực nhân sự trực hầm cấp đông ca đêm
• Sử lý các sự cố của nhà máy liên quan đến nhiệm và công việc kỹ thuật ca trực và ghi nhật ký ca trực

Đánh giá chất lượng NVL, thiết bị kỹ thuật trước khi nhập kho

• Kiểm tra thiết bị
• Đánh giá chất lượng vật tư, thiết bị liên quan tới kỹ thuật

Công việc khác

• Tham gia công tác chỉ đạo việc thực hiện phòng cháy chữa cháy, ATVS lao động trong toàn công ty.
• Tham gia triển khai và duy trì các hoạt động của hệ thống ISO
• Thực hiện các công việc khác do Tổng Giám đốc, Giám đốc chi nhánh giao.

Yêu Cầu Công Việc

• Trình độ cao đẳng KT trở lên, chuyên ngành cơ điện và nhiệt lạnh
• Có ít nhất 3 kinh nghiệm đảm trách công việc KTM
• Có kiến thức máy móc thiết bị, đặc biệt thiết bị lạnh
• Kỹ năng giao tiếp, khả năng thuyết trình, tổng hợp và phân tích số liệu
• Thành thạo tin học văn phòng và phần mềm liên quan