Mô tả công việc
- Thực hiện chế biến các món ăn.
- Tuân thủ theo thực đơn, recipe
- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
- Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.
- Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn
- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
- Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.
- Thực hiện, giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thực hiện việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên
Yêu cầu công việc
• Có kinh nghiệm từ 1 - 2 năm tại vị trí tương đương ở các nhà hàng/ khách sạn/ resort từ 4-5 sao;
• Hiểu biết về các món ăn và đặc trưng của từng vùng miền;
• Tốt nghiệp THPT
• Ưu tiên UV có chứng chỉ chuyên ngành bếp.
Quyền lợi được hưởng
- Được làm việc, đào tạo và phát triển toàn diện trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp.
- Cơ hội thăng tiến tốt.
- Lương cứng thỏa thuận theo năng lực + hỗ trợ ăn giữa ca.
- Thưởng tháng lương 13, thưởng lễ tết cuối năm;
- Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ: Vinpearl, Vinmec, Vinfast.
- Teambuilding và nghỉ mát hàng năm
- Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiể.m: BHXH, BHYT, BHTN, + Bảo hiể.m Chăm sóc sức khỏ.e bổ sung PVI
- Và các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty.
Công ty TNHH Suất ăn công nghiệp Thiên Hà Galaxy Catering chuyên về lĩnh vực suất ăn công nghiệp.
Trải qua 25 năm thành lập và phát triển Công ty đã không ngừng mở rộng và phát triển, hệ thống khách hàng trải dài từ Bắc vào Nam. Toàn bộ khách hàng hiện nay của Thiên Hà là các công ty nước ngoài hoặc công ty liên doanh. Trong đó, tập trung 90% là khách hàng đến từ Nhật Bản, Âu, Mỹ
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2008
Mission
Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành